Овощной салат с крабовыми палочками

Name: Овощной салат с крабовыми палочками
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Средиземноморская кухня
Ingredients: Крабовые палочки: 200 г; Листья салата: 2½ шт.; Огурец: 1 шт.; Помидор свежий: 1–2 шт.; Горошек зеленый консервированный: ½ банка; Картофель вареный: 2 шт.; Отварная морковь: 1 шт.; Лук зеленый: 5 г; Соль: 1 г; Сметана: 3 ст. л.; Майонез: 3 ст. л.

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.1 19 оценок

Ингредиенты

	Крабовые палочки - 200 г
	Листья салата - 2½ шт.
	Огурец - 1 шт.
	Помидор свежий - 1–2 шт.
	Горошек зеленый консервированный - ½ банка
	Картофель вареный - 2 шт.
	Отварная морковь - 1 шт.
	Лук зеленый - 5 г
	Соль - 1 г
	Сметана - 3 ст. л.
	Майонез - 3 ст. л.

211 ккал Калорийность

9,0 г Жиры

7,1 г Белки

26,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,1 г	14%
Жиры: 9,0 г	12%
Углеводы: 26,6 г	10%
Насыщенные жиры: 2,1 г	11%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 17 мг	6%
Пищевые волокна: 4,3 г	15%
Сахара: 7,5 г	(-)
Натрий: 371 мг	16%
Калий: 579 мг	12%
Витамин C: 23,3 мг	26%
Кальций: 48 мг	4%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для многих крабовый салат "идет" как классическое блюдо. Но попробуем подать его в другом виде :)

Трудно представить себе праздничный стол без, хотя бы одного, или даже нескольких салатов. Количество вариантов их приготовления огромно. Одним из полюбившихся многим людям считается салат из крабовых палочек с овощами.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты...

Шаг 2

Свежие овощи (помидоры и огурец) по возможности нарезать кубиками. Зеленый лук тоже мелко порезать. Крабовые палочки порезать некрупными кусочками.

Шаг 3

Вареную морковь и картофель почистить, нарезать не крупными кубиками.

Шаг 4

Приготовить салатную заправку. Смешать в миске сметану и майонез.

Шаг 5

Салат выложить на блюдо (желательно, чтоб блюдо было не совсем плоское, чтобы легче было смешивать все ингредиенты). Очередность выкладывания порезанных продуктов у меня такая: листья салата, огурец, помидоры, зеленый горошек, картофель, морковь, крабовые палочки, зеленый лук.

Шаг 6