• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Блюда из перца - рецепты приготовления

Каких только нет перцев в наших магазинах: горькие чили и халапеньо, разноцветные болгарские ( так и не удалось выяснить, почему именно так их называют) перцы. Если с первыми все понятно — их едят в свежем или маринованном виде — то вторые предоставляют большой простор для творчества поварам.
Просто порежьте красный, желтый и зеленый перец крупными полосками, сбрызните его лимонным соком, добавьте растительное (лучше оливковое) масло и получите яркое и полезное блюдо из перца. Еще один вариант холодной закуски: приготовьте острую творожную начинку с зеленью и чесноком. Заполните перец поплотнее. Теперь можно резать на кружки. Получается довольно нарядно, а о полезности такого блюда из перца и говорить не приходится — ведь в свежем перце сохраняются все его свойства, не разрушаются витамины.
Очень хорош перец запеченный в духовке или пожаренный на гриле. Полезный совет: чтобы такой перец легче очистился, поместите его до остывания в полиэтиленовый пакет. А потом уберите шкурку. Из такого перца хорошо делать салаты. В качестве продуктов — компаньонов подойдет сыр, чеснок, свежая морковь, испеченные баклажаны.
Блюда из перца - подробнее...

Жареный перец Запеченный перец Фаршированный перец
Перец на зиму Лечо из перца Салат с перцем Курица с перцем Перец с мясом Рагу с перцем Суп с перцем Картошка с перцем Помидоры с перцем Кабачки с перцем Баклажаны с перцем Капуста с перцем Перец с фаршем Рис с перцем Фасоль с перцем Перцы в духовке Перец на сковороде Перцы в мультиварке Закуски из перца

Рулеты из рыбы с начинкой - рецепт с фото
Рулеты из рыбы с начинкой
Эффектная закуска и отличное горячее к любому гарниру на праздничный стол! Удивить можно любого гурмана изысканным вкусом и оригинальностью подачи.    

Салат с беконом, курицей и авокадо - рецепт с фото
Салат с беконом, курицей и авокадо
Необычный салат с курицей и авокадо. Прекрасный выбор для посиделок
Запеченные рыбные рулеты с овощами - рецепт с фото
Запеченные рыбные рулеты с овощами
Не сложный, но очень интересный рецепт полезного диетического блюда. Рыбу можно использовать любого вида.

Подлива из фарша с овощами - рецепт с фото
Подлива из фарша с овощами
Вкусно, не значит сложно! Интересное блюдо из простых продуктов. Фарш можно взять абсолютно любой!  
Запеченные куриные окорочка с овощами и апельсином - рецепт с фото
Запеченные куриные окорочка с овощами и апельсином
В данное блюдо вы можете добавить такие специи как куркума, паприка, аджика, горчица, острый красный перец, аджика, горчица, свежие или сушеные имбирь или чеснок. Из пряных трав отлично подойдут петрушка, кинза, розмарин, тимьян.

Такос (лепешка) с рыбным филе и овощами - рецепт с фото
Такос (лепешка) с рыбным филе и овощами
Несложная и очень эффектная закуска (перекус) из кукурузной лепешки с жареной рыбкой и овощами
Тушеная печень в сметане - рецепт с фото
Тушеная печень в сметане
Рецепт нежной, ароматной печени. Подавать такое блюдо можно с картофельным пюре, любыми кашами, макаронами, булгуром…

Овощной салат с руколой и пикантным соусом - рецепт с фото
Овощной салат с руколой и пикантным соусом
Перед началом приготовления овощного салата тщательно промываем помидоры и сладкий болгарский перец. С перца удаляем семена. С белокочанной капусты снимаем поверхности листы. Зелень руколы ополаскиваем под холодной водой и выкладываем на бумажное полотенце для обсушки. Вот подробности приготовления салата.
Рагу из баклажанов, перца, помидоров - рецепт с фото
Рагу из баклажанов, перца, помидоров
Приготовим сегодня самое простое блюдо — рагу из баклажанов, перца, помидоров.

Овощной салат - рецепт с фото
Овощной салат
Салат, который готовится за считанные минуты!
Тарталетки с крабовым салатом «Ёлочки» - рецепт с фото
Тарталетки с крабовым салатом «Ёлочки»
Когда делаю тарталетки, всегда хочется нафантазировать ). Предлагаю сегодня сделать с крабовым мясом, сыром и яйцами и украсить елочками из огурца. На столе смотрятся прекрасно!  
Ризотто по-милански с шафраном и сыром - рецепт с фото
Ризотто по-милански с шафраном и сыром
Разнообразным должен быть не только праздничный стол, но и повседневная пища. Приятно иной раз отведать за обедом что-то необычное. Сегодня мы займемся приготовлением оригинального и очень вкусного блюда итальянской кухни, а именно ризотто с зеленым перцем, сыром и шафраном.
Корейское пулькоги из свинины - рецепт с фото
Корейское пулькоги из свинины
Блюдо корейской кухни пулькоги готовят из свинины, также можно использовать и говядину. Берётся маринованная свинина: вырезка, реберная кость, грудинка. Его можно готовить в сковороде, а также жарить на гриле.
Бутерброды с килькой пряного посола - рецепт с фото
Бутерброды с килькой пряного посола
Для рецепта потребуется килька пряного посола. Рыбка эта не дорогая, имеет приятный, в меру соленый вкус. Бутерброды с такой рыбкой получаются смачными, сытными. Закуска обязательно найдет своих почитателей. Предварительно кильку пряного посола нужно разделать на филе – удалить голову, хребет, хвост, плавники. Работа трудоемкая, но без лишних усилий.
Салат с ветчиной, огурцами и сыром - рецепт с фото
Салат с ветчиной, огурцами и сыром
Для рецепта подойдет ветчина любого сорта, из любого мяса. Промываем свежий огурец, срезаем кончики. Очищаем от семян сладкий болгарский перчик, ополаскиваем под водой. Сыр в данном салате используется мягкий сливочный творожный (специально для салатов). Для заправки лучше взять оливковое масло, но и другое растительное тоже подойдет.
Рассольник с рисом и огурцами - рецепт с фото
Рассольник с рисом и огурцами
Приготовить вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами можно на любом мясном бульоне. Суп получается с насыщенным вкусом благодаря овощной зажарке с нарезкой из соленых огурчиков. Все подробности в рецепте.
Куриное филе «Хассельбек», запеченное по-гречески - рецепт с фото
Куриное филе «Хассельбек», запеченное по-гречески
Куриное филе, запечённое с овощами по-гречески. Блюдо очень любит вся моя семья, оно вкусное и полезное.
Фокачча с перцем и помидорами - рецепт с фото
Фокачча с перцем и помидорами
Очень вкусный, а главное простой рецепт Фокаччи.
Овощное рагу - рецепт с фото
Овощное рагу
Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления блюда из овощей, очень актуальное блюдо в летне-осенний период. Подавать можно как отдельное блюдо или с гарниром. Готовится блюдо очень легко, быстро и получается очень сочным и невероятно вкусным.
Салат с ветчиной, перцем и огурцами - рецепт с фото
Салат с ветчиной, перцем и огурцами
Чтобы приготовить салат с ветчиной и перцем, заранее нужно отварить картофель, морковку и яйца. Данные ингредиенты после варки остудить под ледяной водой и очистить. Сладкий болгарский перец очищаем от семян, ополаскиваем. Для заправки используется майонез, но его можно заменить сметаной.
Лечо с перцем (без моркови) - рецепт с фото
Лечо с перцем (без моркови)
Перец выбирайте хорошо поспевший, плотный. Цвета можно брать любые: жёлтый, зелёный, оранжевый.
Болгарский перец, фаршированный творогом и салями - рецепт с фото
Болгарский перец, фаршированный творогом и салями
Август – сезон болгарского перца. И сейчас по доступной цене можно купить абсолютно любые перчики, даже те, что зимой обычного стоят очень дорого. А как известно в красивом сосуде и блюдо становится вкуснее. Для этого рецепта я нашла перцы очень интересного красивого сочетании желтого и зеленого, вы можете выбрать любые...
Салат из кабачков и помидоров - рецепт с фото
Салат из кабачков и помидоров
Салатик из кабачков – отличная закуска в холодное время года.  Он подойдет к любому гарниру.
Жареные яйца с болгарским перцем и красной фасолью - рецепт с фото
Жареные яйца с болгарским перцем и красной фасолью
Утренний завтрак должен быть не только быстрым, но и полезным, а также сытным, ароматным и приятным на вид. Вот тогда человек получает заряд бодрости и хорошего настроения на весь день… или, по крайне мере, до обеда. Сегодня мы приготовим жареные яйца, но не обычную яичницу, а приправленную фасолью и болгарским...
Овощная запеканка с яйцами - рецепт с фото
Овощная запеканка с яйцами
Для устойчивости в запеканку добавляется крахмал. Его можно заменить мукой или совсем не класть, тогда блюдо будет более нежным по вкусу, но не так хорошо будет держать форму (добавляйте по вашим предпочтениям).
Тёплый салат с рукколой, кабачками и перцем - рецепт с фото
Тёплый салат с рукколой, кабачками и перцем
Готовится такой салат просто… Овощи можно приготовить заранее и перед подачей разогреть их, затем просто смешать с остальными недостающими ингредиентами. Чтобы снизить калорийность блюда нарезанные овощи можно запечь в духовке. Температура запекания 180 С. Время будет зависеть от размеров овощей.
Гуакамоле из авокадо - рецепт с фото
Гуакамоле из авокадо
Хочу поделиться с вами самым оригинальным и полезным соусом мексиканской кухни, потому что одним из главных ингредиентов соуса является авокадо, а как всем известно, авокадо очень полезный. В нем содержится много витаминов и минералов, поэтому его многие добавляют к разным блюдам.
Чесночный соус с перцем - рецепт с фото
Чесночный соус с перцем
Довольно остренькая заправка из перца, которой заправляют овощные салаты и подают к горячим мясным блюдам и блюдам из птицы. Хорошо сочетается она по вкусу и с блюдами из цветной капусты. Сок лимона можно заменить соком лайма. Подают заправку холопеньо холодной в соуснике. Быстро готовится и получается красивого нежно- зеленого цвета....
Рецепт соуса «1000 островов» - рецепт с фото
Рецепт соуса «1000 островов»
Начало свое соус получил в Америке, где в одном из отелей его впервые подали к столу гостям. С тех пор соус «1000 островов» пользуется популярностью во многих рецептах и блюдах. Очень быстрый рецепт соуса, который готовится за 20 минут и требует минимум ингредиентов. Острота соуса регулируется количеством черного молотого перца....
Овощная запеканка «Рататуй» с соусом - рецепт с фото
Овощная запеканка «Рататуй» с соусом
Очень вкусный и ароматный Рататуй из овощей в томатном соусе.
Заправка для салата из манго - рецепт с фото
Заправка для салата из манго
Заправка из манго имеет необычный и оригинальный вкус. Отлично подходит для заправки овощных салатов, подходит к мясу и морепродуктам.
Запечённое овощное рагу - рецепт с фото
Запечённое овощное рагу
Сейчас самое время приготовить это лёгкое и быстрое блюдо, и тем самым порадовать своих домочадцев, ведь у многих на огороде поспели овощи. Если даже у вас нет огорода, ингредиенты для этого блюда можно с лёгкостью найти на прилавке в магазине за доступную цену.
Маринованный перец с луком и чесноком (быстрый способ засолки) - рецепт с фото
Маринованный перец с луком и чесноком (быстрый способ засолки)
Засолки на зиму — неотъемлемая часть конца лета и начала осени. Практически на каждой кухне в это время хозяйки старательно солят и маринуют урожайные овощи, чтобы потом насладиться ими в холодное время года. Также это отличный способ всегда иметь под рукой быструю закуску, на приготовление которой не понадобится много времени.
Курица, тушенная с кабачками и картофелем - рецепт с фото
Курица, тушенная с кабачками и картофелем
Для рецепта можно взять любые части курицы. Очищаем морковку, лук, сладкий болгарский перец, картошку и кабачки. Помидоры нужно хорошо промыть и срезать место, в котором было плодоножка. Тушить курицу с овощами, кабачками и картошкой можно в глубокой сковороде, казане, сотейнике. Приступаем.
Пицца на сковороде - рецепт с фото
Пицца на сковороде
Очень лёгкий и вкусный рецепт пиццы на сковороде
Тушеные куриные бедра с овощами - рецепт с фото
Тушеные куриные бедра с овощами
Подготовим для рецепта нужные продукты. Промываем под проточной водой куриные бедра, обсушиваем их бумажными полотенцами. Очищаем морковку, лук и сладкий болгарский перец. Готовить блюло из куриных бедер можно в казане, сотейнике, глубокой сковороде.
Запеченные фаршированные баклажаны - рецепт с фото
Запеченные фаршированные баклажаны
В сезон созревания баклажанов мы просто обязаны готовить побольше рецептов из этого «синенького». Тем более, пасленовые невероятно полезны, они снижают риск развития атеросклероза, инфаркта, нормализуют давление и укрепляет стенки сосудов. А еще, баклажаны богаты клетчаткой, выводят токсины и нормализуют холестерин.
Овощное рагу с тушеным кроликом - рецепт с фото
Овощное рагу с тушеным кроликом
Рагу с тушеными ножками кролика — вкусное и красивое блюдо. Оно подойдёт к любому гарниру и отлично украсит праздничный стол.
Фаршированный перец с мясом и рисом - рецепт с фото
Фаршированный перец с мясом и рисом
Вкусный и полезный ужин.
Пирог с овощами - рецепт с фото
Пирог с овощами
Самый вкусный и низкокалорийный пирог с овощами
Закусочный салат из овощей с мясом - рецепт с фото
Закусочный салат из овощей с мясом
Приготовим вкусный овощной салат с добавлением жареной курочки (можно взять свинину). Он очень полезный, обогатит организм витаминами и микроэлементами.
Домашние сырно-овощные маффины (несладкие кексы) - рецепт с фото
Домашние сырно-овощные маффины (несладкие кексы)
От маффинов мало кто способен отказаться. В классическом представлении это сладкий десерт, который часто готовят с разнообразными начинками. Но, если вы не особый любитель сладкого, то данный вид выпечки вполне можно адаптировать под ваш вкус. К примеру, сделать их сырными и добавить овощей.
Халуми, запеченный в перцах - рецепт с фото
Халуми, запеченный в перцах
Такие перцы я ела, путешествуя по Кипру. Местные его запекают в перце на гриле. И вот, увидела халуми в магазине, захотелось дико, решила его запечь по мотивам киприотского рецепта. Получилось вкуснее, чем ожидала. Делюсь.
Тарт с грибами, болгарским перцем и сыром - рецепт с фото
Тарт с грибами, болгарским перцем и сыром
Вкусное блюдо, которое готовится из доступных продуктов. Не оставит никого голодным!
Картофельный суп с пельменями и овощами - рецепт с фото
Картофельный суп с пельменями и овощами
Для приготовления супа можно взять пельмени как домашние, так и магазинные. Для рецепта очищаем картофель, морковь, лук, сладкий болгарский перец. В кастрюлю наливаем воду и ставим её кипятиться.
Заготовка перцев на зиму - рецепт с фото
Заготовка перцев на зиму
В самом разгаре пора консервирования и подготовки запасов на зиму. Что обычно заготавливаете? Икру, варенья, компоты? Мы сегодня предложим вам рецепт вкусной готовой закуски, подготовим на зиму перцы болгарские, из них в холодную пору можно готовить салаты, брускетты с перцем маринованным, различные шакшуки и овощные поджарки, да и еще много...
Салат с авокадо, перцем, огурцом, помидором, сыр фета - рецепт с фото
Салат с авокадо, перцем, огурцом, помидором, сыр фета
Сыр фета, который использован в рецепте, всегда довольно соленый, поэтому салат можно не солить. Он готовится из козьего и овечьего молока, бывает мягким и твёрдым. Для салата идеально подходит твёрдый сыр фета. Авокадо следует выбирать из созревших плодов. В этом случае легко можно будет снять кожуру. Чтобы очищенный авокадо не...
Овощной тёплый салат с баклажанами - рецепт с фото
Овощной тёплый салат с баклажанами
Баклажаны по своим питательным свойствам могут вполне заменить мясо в нашем рационе, они прекрасно сочетаются с другими овощами и имеют пикантный вкус. Предлагаем приготовить теплый салат с баклажанами, по своему вкусу салат можно дополнить другими ингредиентами, мы же покажем свой вариант.
Фокачча с сыром, помидорами и перцем - рецепт с фото
Фокачча с сыром, помидорами и перцем
Классический вариант итальянского фокачча.
Консервированный салат из овощей по-корейски - рецепт с фото
Консервированный салат из овощей по-корейски
Вкусный, витаминный салатик. Он одновременно полезен и питателен и овощи легко приготовить
123456789»
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.