Салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками

Ингредиенты

Креветка - 200 гр
Томаты черри - 200 гр
Авокадо - 1 шт.
Кунжут - 25 гр
Соль - 10 гр
Соус
Масло оливковое - 50 гр
Соевый соус - 50 гр
Мед - 20 гр
Горчица - 10 гр

Салат - украшение стола, а нарядный салат - украсит любой стол вдвойне. Думаю, если подать к столу этот салат, никто из гостей не сможет устоять и попробует его. Не верите? А вы попробуйте

  • 25 минут
  • Порций 2
  • Легко

Креветка — продукт настолько универсальный и вкусный, что особого приготовления для него и не требуется. К тому же сколько людей, столько и вариантов блюд. Предлагаю один из самых простых, но при этом один из самых вкусных салатов — с креветкой и авокадо.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 2

Креветки слегка обварим.

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 3

Пока варятся креветки, приготовим соус для заправки салата. Для этого в чашу для смешивания выложим мед и добавим соевый соус, взобьем вилкой.

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 4

В соус добавляем масло оливковое и вновь тщательно взбиваем. Пикантный соус готов.

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 5

Как только креветки закипят, снимаем их с конфорки.

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 6

Сольем воду и промоем их под проточной водой.

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 7

Авокадо очистим от шкурки и косточки и нарежем кубиками.

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 8

Черри также промоем под проточной водой и разрежем на половинки.

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 9

Креветки очистим от хвостиков.

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 10

Обжарим в одной столовой ложке масла оливкового.

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 11

Черри и авокадо соединим в чаше для смешивания, слегка присолим.

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 12

В другой сковороде слегка подсушим кунжут.

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 13

К томатам и авокадо добавляем креветки.

  • Фото рецепта - Салат с авокадо и креветками - шаг 14

Заправляем салат соусом и перемешиваем, чтобы все ингредиенты пропитались соусом. Кунжутом салат посыпаем при подаче на стол. Все готово к употреблению, приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий