Напоминает мне прекрасную средиземноморскую кухню
Пошаговый рецепт
Шаг 1Положите чеснок в кухонный комбайн и хорошенько измельчите.
Добавьте горох (без жидкости) и измельчите до состояния пасты.
Налейте 1 стакан оливкового масла, добавьте тахини, половина лимонного сока и соль. Взбейте до однородной кремовой консистенции. Попробуйте по желанию, добавьте больше лимонного сока (это дело вкуса).
