Ингредиенты
-
3 зубчика чеснок, очищенный
-
2 банки горох нут консервированный
-
1 стакан оливковое масло
-
1 чашка тахини
-
сок 3-х лимонов или по вкусу лимон
-
по вкусу соль
Как приготовить Лимонный хумус
Напоминает мне прекрасную средиземноморскую кухню
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Положите чеснок в кухонный комбайн и хорошенько измельчите. |
|
2
Готово
|
Добавьте горох (без жидкости) и измельчите до состояния пасты. |
|
3
Готово
|
Налейте 1 стакан оливкового масла, добавьте тахини, половина лимонного сока и соль. Взбейте до однородной кремовой консистенции. Попробуйте по желанию, добавьте больше лимонного сока (это дело вкуса). |
