Name: Апельсиновое сорбет-мороженое
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Апельсиновый свежевыжатый сок: 1½ стак.; Сливки (можно использовать жирное молоко): 1 стак.; Ванильный экстракт: 1 ч. л.

Подготовка 30 минут
Готовка 120 минут
Общее время 2 ч. 30 мин.
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Апельсиновый свежевыжатый сок - 1½ стак.
	Сливки (можно использовать жирное молоко) - 1 стак.
	Ванильный экстракт - 1 ч. л.

58 ккал Калорийность

1,5 г Жиры

1,9 г Белки

9,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 1,9 г	4%
Жиры: 1,5 г	2%
Углеводы: 9,5 г	3%
Насыщенные жиры: 0,8 г	4%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 4 мг	1%
Пищевые волокна: 1,5 г	5%
Сахара: 8,1 г	(-)
Натрий: 19 мг	1%
Калий: 171 мг	4%
Витамин C: 33,3 мг	37%
Кальций: 74 мг	6%
Железо: 0,1 мг	1%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Этот десерт немного похож на мороженое, но все же, я бы назвала его сорбет, так как готовится он из апельсинового сока, с добавлением сливок.

Для приготовления понадобятся формочки для мороженого. В зависимости ото размера, примерно, 6 формочек.