Рулеты из говядины с ананасами

Рулеты из говядины с ананасами

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
398 ккал Калорийность
26,5 г Жиры
30,6 г Белки
11,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 30,6 г 61%
Жиры: 26,5 г 34%
Углеводы: 11,7 г 4%
Насыщенные жиры: 7,3 г 37%
Трансжиры: 0,6 г (-)
Холестерин: 87 мг 29%
Пищевые волокна: 1,3 г 5%
Сахара: 3,7 г (-)
Натрий: 908 мг 39%
Калий: 629 мг 13%
Витамин C: 32,3 мг 36%
Кальций: 66 мг 5%
Железо: 3,3 мг 18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мясной рулет из говядины с начинкой, запеченный в духовке.

Мясной рулет из говядины с ананасом получается бархатистым на вкус. Мясо, запеченное по этому рецепту можно подавать и в будние дни к плотному обеду, и к праздничному столу.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Рулеты из говядины с ананасами - шаг 1

Тонкими полосками нарезать говяжью вырезку.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Рулеты из говядины с ананасами - шаг 2

Мясо слегка отбить с 2-х сторон.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Рулеты из говядины с ананасами - шаг 3

Приготовить маринад. Смешать соевый соус, масло, мелко рубленный чеснок, сок лимонов.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Рулеты из говядины с ананасами - шаг 4

Отбитое мясо замариновать (не меньше 1 часа).

Шаг 5
  • Фото рецепта - Рулеты из говядины с ананасами - шаг 5

Кружки консервированного ананаса разрезать на 3 части. Кусочек ананаса выложить на мясо.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Рулеты из говядины с ананасами - шаг 6

Завернуть в рулетик и скрепить деревянной шпажкой (зубочисткой).

Шаг 7
  • Фото рецепта - Рулеты из говядины с ананасами - шаг 7

Рулетики переложить в пакет для запекания. Запекать в разогретой духовке до 200 С 50-60 минут (в зависимости от размеров рулетов).

Шаг 8
  • Фото рецепта - Рулеты из говядины с ананасами - шаг 8

Подавать к столу с соусом к мясу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 17.11.2016

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 2 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Рулеты из говядины с ананасами

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 17.11.2016

    Подготовка10 минут
    Готовка50 минут
    Общее время1 час
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 398 ккал Белки: 30,6 г Жиры: 26,5 г Углеводы: 11,7 г

    Ингредиенты

    • Говядина — 800 г
    • Консервированный ананас — 150–200 г
    • Масло растительное — 6 ст. л.
    • Соевый соус — 6 ст. л.
    • Лимонный сок — 1½ шт.
    • Чеснок — 2 шт.

    Приготовление

    Шаг 1

    Тонкими полосками нарезать говяжью вырезку.

    Шаг 2

    Мясо слегка отбить с 2-х сторон.

    Шаг 3

    Приготовить маринад. Смешать соевый соус, масло, мелко рубленный чеснок, сок лимонов.

    Шаг 4

    Отбитое мясо замариновать (не меньше 1 часа).

    Шаг 5

    Кружки консервированного ананаса разрезать на 3 части. Кусочек ананаса выложить на мясо.

    Шаг 6

    Завернуть в рулетик и скрепить деревянной шпажкой (зубочисткой).

    Шаг 7

    Рулетики переложить в пакет для запекания. Запекать в разогретой духовке до 200 С 50-60 минут (в зависимости от размеров рулетов).

    Шаг 8

    Подавать к столу с соусом к мясу. Приятного аппетита!