Ингредиенты
-
4-5 шт. Бананы (желательно очень спелые)
-
1 шт. Сок лимона
-
100 г Сахар
-
120 г Сливочное масло
-
250 г Мука
-
2 шт. Яйца
-
1 ч. л. Разрыхлитель для теста
-
100 г Грецкие орехи
Как приготовить Банановый хлеб с грецкими орехами
Что может быть лучше аромата свежей выпечки, когда дом наполняется невероятными запахами, что аж слюнки текут. А когда этот аромат еще дополняется ароматов спелых бананов – устоять невозможно. И мы, забывая все диеты и уже не боимся лишних сантиметров на талии, потому что готовы вкусить этот безумно вкусный кусочек только что испеченного бананового хлеба.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Сливочное масло размягчить и взбить в пышную массу с сахаром. По одному добавлять яйца, продолжая взбивать. Муку просеять смешать с разрыхлителем и также добавить в масляно-яичную смесь. |
|
2
Готово
|
2. Бананы очистить от кожуры, поломать на кусочки и хорошо размять вилкой или можно перемолоть блендером в пюре. Добавить в тесто. |
|
3
Готово
|
3. Из лимона снять аккуратно цедру, не задевая белую часть. Выжать лимонный сок. Цедру и сок добавить в тесто. |
|
4
Готово
|
4. Орехи очистить, порубить на мелкие кусочки. Можно перемолоть в кофемолке, но тогда будет меньше чувствоваться их аромат. Также добавить в тесто. |
|
5
Готово
|
5. Подготовить форму для выпечки. Смазать растительным маслом и присыпать мукой. Вылить готово тесто в форму и поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-45 минут. Проверить готовность хлеба зубочисткой. |
|
6
Готово
|
6. Хлеб получился просто восхитительный – в меру влажный, в меру рассыпчатый. И просто с божественным ароматом одновременно и бананов, и орехов! |
