Банановый хлеб с грецкими орехами

Name: Банановый хлеб с грецкими орехами
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Бананы (желательно очень спелые): 4–5 шт.; Сок лимона: 1 шт.; Сахар: 100 г; Масло сливочное: 120 г; Мука пшеничная: 250 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Разрыхлитель для теста: 1 ч. л.; Грецкие орехи: 100 г

Подготовка 10 минут
Готовка 40 минут
Общее время 50 минут
Порции 10
Сложность Просто
Рейтинг 3.8 10 оценок

Ингредиенты

	Бананы (желательно очень спелые) - 4–5 шт.
	Сок лимона - 1 шт.
	Сахар - 100 г
	Масло сливочное - 120 г
	Мука пшеничная - 250 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
	Грецкие орехи - 100 г

348 ккал Калорийность

17,8 г Жиры

6,2 г Белки

43,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,2 г	12%
Жиры: 17,8 г	23%
Углеводы: 43,8 г	16%
Насыщенные жиры: 7,1 г	36%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 67 мг	22%
Пищевые волокна: 2,8 г	10%
Сахара: 17,3 г	(-)
Натрий: 71 мг	3%
Калий: 295 мг	6%
Витамин C: 9,5 мг	11%
Кальций: 56 мг	4%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вариант безумно вкусного и ароматного бананового хлеба с грецкими орехами. Дети будут в восторге. А ваш дом будет напоминать французскую булочную, и вы почувствуете себя настоящим пекарем.

Что может быть лучше аромата свежей выпечки, когда дом наполняется невероятными запахами, что аж слюнки текут. А когда этот аромат еще дополняется ароматов спелых бананов – устоять невозможно. И мы, забывая все диеты и уже не боимся лишних сантиметров на талии, потому что готовы вкусить этот безумно вкусный кусочек только что испеченного бананового хлеба.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Сливочное масло размягчить и взбить в пышную массу с сахаром. По одному добавлять яйца, продолжая взбивать. Муку просеять смешать с разрыхлителем и также добавить в масляно-яичную смесь.

Шаг 2

2. Бананы очистить от кожуры, поломать на кусочки и хорошо размять вилкой или можно перемолоть блендером в пюре. Добавить в тесто.

Шаг 3

3. Из лимона снять аккуратно цедру, не задевая белую часть. Выжать лимонный сок. Цедру и сок добавить в тесто.

Шаг 4

4. Орехи очистить, порубить на мелкие кусочки. Можно перемолоть в кофемолке, но тогда будет меньше чувствоваться их аромат. Также добавить в тесто.

Шаг 5

5. Подготовить форму для выпечки. Смазать растительным маслом и присыпать мукой. Вылить готово тесто в форму и поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-45 минут. Проверить готовность хлеба зубочисткой.

Шаг 6