Name: Пицца за 15 минут без долгого замешивания
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 10 Порций
Ingredients: яйца: 2 шт.; сметана: 4 ст.л.; майонез: 4 ст.л.; мука: 9 ст.л.; колбаса, сосиски или мясо: 400 гр.; помидор: 2 шт.; лук: 1 шт.; сыр : 200-250 гр.; масло растительное: для жарки и смазывания противня; специи: по вкусу

Ингредиенты

яйца - 2 шт.

сметана - 4 ст.л.

майонез - 4 ст.л.

мука - 9 ст.л.

колбаса, сосиски или мясо - 400 гр.

помидор - 2 шт.

лук - 1 шт.

сыр - 200-250 гр.

масло растительное - для жарки и смазывания противня

специи - по вкусу

Без соли, кетчупов и соусов, а вкус божественный.

20 минут
Порций 10
Легко

Ингредиенты

2 шт. яйца
4 ст.л. сметана
4 ст.л. майонез
9 ст.л. мука
400 гр. колбаса, сосиски или мясо
2 шт. помидор
1 шт. лук
200-250 гр. сыр
для жарки и смазывания противня масло растительное
по вкусу специи

Как приготовить Пицца за 15 минут без долгого замешивания

Не люблю возиться с тестом, об этом уже писала, вот и выискиваю и придумываю рецепты где контакт рук и теста минимум или вообще отсутствует. Пиццу любят все, и взрослые и дети, но чтоб не утомлять себя ее приготовлением хочу предложить рецептик, который выручит Вас в любую минуту, подготовка занимает 5 минут и выпекаем 10 -15 минут. Меня она выручает, когда внезапно нагрянули гости и пока чайник кипит, пицца уже в духовке, от готового блюда за уши не оттянешь, а холодная или на второй день не менее вкусная.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Колбасу, мясо или сосиски режем в произвольной форме. Тоже проделываем с луком и помидорами. Отправляем на разогретую с маслом сковородку и обжариваем несколько минут, до размягчения лука и помидор. Рекомендую использовать в начинке копченые колбаски, вкус будет с дымком.
2 Готово	Пока готовится начинка, быстро замешиваем тесто. Яйца, муку, сметану и майонез взбить миксером до однородности, я использую в качестве емкости банку, так мука не разлетается по всей кухне. Тесто получается, как средней густоты сметана, жидкое.
3 Готово	Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем слегка маслом растительным, но можно и не застилать, пицца не пристает, хорошо лопаткой снимается, но с бумагой легче его потом мыть. Вылить тесто и распределить по всей форме. Сверху выложить начинку и натереть сыр.
4 Готово	Отправить в духовку на 250 градусов до 15 минут, смотрите по готовности. Очень быстро пропекается, тесто не поднимается. Я ориентируюсь по сыру, начинает поджариваться, значит готово, но для уверенности проткните тесто зубочисткой. Приятного аппетита！