Name: Капуста, тушёная в мультиварке с картошкой и сосисками
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Масло постное: 4 ст. л.; Капуста: 300 г; Картофель: 5 шт.; Сосиски: 3 шт.; Соус томатный: 2 ст. л.; Вода: 300 мл; Соль: 2 г; Молотые специи и приправы: 1 г

Капуста, тушёная в мультиварке с картошкой и сосисками

Подготовка 15 минут
Готовка 40 минут
Общее время 55 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 4 оценки

Ингредиенты

	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Масло постное - 4 ст. л.
	Капуста - 300 г
	Картофель - 5 шт.
	Сосиски - 3 шт.
	Соус томатный - 2 ст. л.
	Вода - 300 мл
	Соль - 2 г
	Молотые специи и приправы - 1 г

405 ккал Калорийность

21,0 г Жиры

10,8 г Белки

46,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,8 г	22%
Жиры: 21,0 г	27%
Углеводы: 46,0 г	17%
Насыщенные жиры: 4,3 г	22%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 47 мг	16%
Пищевые волокна: 7,3 г	26%
Сахара: 7,4 г	(-)
Натрий: 643 мг	28%
Калий: 1 169 мг	25%
Витамин C: 68,6 мг	76%
Кальций: 117 мг	9%
Железо: 4,0 мг	22%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Великолепное бюджетное блюдо, которое получается вкусным и сытным!

Помимо основных ингредиентов — капусты, сосисок и картошки — нам потребуется морковь и репчатый лук. В рецепте использован красный лук, но вполне подойдет и обычный репчатый. Ингредиенты измельчим, а затем совместно потушим в мультиварке. Блюдо можно предложить к обеденной трапезе.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Морковку для тушения натираем, репчатый лук нарезаем мелким кубиком. Заготовку помещаем в чашу мультиварки, где прогрето растительное масло. Готовим в программе «жарка» без крышки.

Шаг 2

Пока овощи поджариваются, быстро нашинкуем капусту. Заготовку из капусты выкладываем к луку и морковке. Перемешиваем и продолжаем обжаривать.

Шаг 3

Очищаем картофель, нарезаем его крупным кубиком.

Шаг 4

Нарезку из картофеля загружаем в чашу мультиварки к овощам и капусте. Добавляем сосиски, нарезанные колечками. Солим и перчим на свой вкус. Кидаем любимых приправ.

Шаг 5