Ингредиенты
- 2 шт Яйца куриные
- 60 гр Сахар
- 60-65 гр Мука
- 15 гр Крахмал
- щепотка Соль
- по вкусу Сахарная пудрадля посыпки
Как приготовить Печенье савоярди
Печенье савоярди, или дамские пальчики, – это главная составляющая итальянского десерта “Тирамису”. Но его также можно использовать самостоятельно, как вкусное приложение к кофе или чаю. Такие бисквитные печеньки получаются хрустящими, сладенькими, они буквально тают во рту. При условии соблюдения всех пропорций и рекомендаций, приготовить их в домашних условиях не очень сложно. Так что пробуйте, рецепт проверенный!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Яйца соединить с сахаром и соль, взбить до белой, плотной пены. |
2 Готово | Соединить муку и крахмал. Постепенно, аккуратно ввести в яичную смесь. |
3 Готово | Противень выстелить пергаментом. Разогреть духовку до 180 градусов. |
4 Готово | Выпекать до готовности 13-15 мин. |
5 Готово | Хранить в сухой, герметичной таре. |
6 Готово | Приятного аппетита! |
