Name: Пицца с фрикадельками
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Фарш мясной: 200 г; Лук репчатый: ½ шт.; Соль: 2 г; Перец молотый: 1 г; Тесто дрожжевое: 250 г; Огурец соленый: 1 шт.; Маслины без косточек: 3½ шт.; Сыр: 100 г; Кетчуп: 2 ст. л.; Майонез: 2 ст. л.

Подготовка 15 минут
Готовка 35 минут
Общее время 50 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 22 оценки

Ингредиенты

	Фарш мясной - 200 г
	Лук репчатый - ½ шт.
	Соль - 2 г
	Перец молотый - 1 г
	Тесто дрожжевое - 250 г
	Огурец соленый - 1 шт.
	Маслины без косточек - 3½ шт.
	Сыр - 100 г
	Кетчуп - 2 ст. л.
	Майонез - 2 ст. л.

449 ккал Калорийность

24,1 г Жиры

21,1 г Белки

36,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 21,1 г	42%
Жиры: 24,1 г	31%
Углеводы: 36,5 г	13%
Насыщенные жиры: 9,0 г	45%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 62 мг	21%
Пищевые волокна: 2,5 г	9%
Сахара: 6,3 г	(-)
Натрий: 1 144 мг	50%
Калий: 337 мг	7%
Витамин C: 2,3 мг	3%
Кальций: 306 мг	24%
Железо: 3,8 мг	21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сочная пицца с фрикадельками, соленым огурцом, маслинами и сыром порадует и взрослых, и детей. Выпечка с мясными фрикадельками получается очень сытной и аппетитной.

Фрикадельки приготовим из мясного фарша. Тесто возьмём уже готовое — дрожжевое. Можно замесить тесто самостоятельно или использовать полуфабрикат. Фрикадельки дополним солёным огурчиком (лучше взять корнишоны) маслинами, сыром. Начинаем готовить.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Фрикадельки для пиццы лучше заготовить заранее. Размороженный мясной фарш дополняем натертым луком, солью и специями. Хорошо вымешиваем ингредиенты. Из фарша лепим круглые небольшие фрикадельки.

Шаг 2