0 0

Дрожжевое тесто для пиццы на молоке

Дрожжевое тесто для пиццы на молоке

Ингредиенты

молоко - 150 мл
мука пшеничная - 2 ст.
масло сливочное - 30 гр
сахарный песок - 1,5 ч. л.
соль - 0,5 ч. л.
сухие дрожжи - 1 ч. л.

Тесто для пиццы просто приготовить в домашних условиях. Пополните кулинарную коллекцию своих рецептов еще одним способом замеса теста на дрожжах.

  • 45 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Дрожжевое тесто для пиццы на молоке

Если вы любите готовить пиццу дома, то вам пригодится этот рецепт теста для итальянской выпечки. Тесто замешивается на дрожжах с использованием молока. Дрожжевое тесто для пиццы – успех вашей выпечки!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для замеса теста для пиццы просеиваем в миску пшеничную муку. Лучше потратить немного больше времени, но не пропускать этот процесс, поскольку он самым положительным образом скажется на вкусовых качествах готовой пиццы.

2
Готово

В муку добавляем сухие быстродействующий дрожжи.

3
Готово

Сыпучие ингредиенты между собой хорошо перемешиваем, образуя в центре воронку.

4
Готово

Подогреваем молоко примерно до 40 градусов. Бросаем в молоко кусочек сливочного масла, сахар и соль. Масло должно растопиться в молоке.

5
Готово

Молоко с растопленным маслом вливаем в мучную воронку.

6
Готово

Начинаем замешивать тесто сначала в миске.

7
Готово

Продолжаем замешивать тесто для пиццы затем на столе. Перекладываем комок теста в миску и убираем в теплое место, накрыв крышкой.

8
Готово

Тесто заметно увеличится в объеме уже через полчаса. Можно использовать его для выпечки пиццы.

9
Готово

Приятных вам кулинарных хлопот при выпечке пиццы!


предыдущий рецепт
Свежий салат из сельдерея и яблока с черникой и орехами
следующий рецепт
Постный красный борщ с нутом и капустой
предыдущий рецепт
Свежий салат из сельдерея и яблока с черникой и орехами
следующий рецепт
Постный красный борщ с нутом и капустой

Добавить Ваш Комментарий