Итальянская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Овощной гарнир — запеченная брюссельская капуста

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: брюссельская капуста; чеснок; прованские травы; оливковое масло; соевый соус; яблочный уксус; соль;

Чаще всего брюссельскую капусту продают в замороженном виде, поэтому ее бланшируют в кипятке несколько минут. У меня же брюссельская капуста свежая, поэтому я ее не бланширую.

Посмотреть рецепт - Овощной гарнир — запеченная брюссельская капуста

Паста Карбонара с ветчиной

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Ветчина; Сыр; Спагетти; Яйцо; Соль;

Паста Карбонара — это блюдо итальянской кухни. В эту пасту, чаще всего входит ветчина, яйцо и сыр. Блюдо очень нежное, но при этом, благодаря копченостям, пикантное. В оригинальном варианте спагетти...

Посмотреть рецепт - Паста Карбонара с ветчиной

Конкильони с рыбой и шпинатом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Макароны; Рыба; Шпинат; Репчатый лук; Сливки; Сыр; Зелень; Соль;

Блюдо готовиться просто, единственно, стоит повозится при фаршировании конкильонов. Но это кушанье так элегантно смотрится на столе, что цель оправдывает затраченный труд!

Посмотреть рецепт - Конкильони с рыбой и шпинатом

Филе лосося, запеченное в сливочном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свежий лосось (филе) ; лук; лимон; зелень укропа; Для сливочного соуса; сливки 30%; горчица; вода ; сметана; чеснок ; прованские травы;

Лосось – это вкуснейшая красная рыба, не только очень вкусная, но и очень полезная. Существует огромное количество вариантов и способов приготовления красной рыбы. Лосось готовится легко и не требует особых...

Посмотреть рецепт - Филе лосося, запеченное в сливочном соусе

Паста под сливочным соусом с курицей и грибами

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Лук; Курица; Шампиньоны ; Сливки 20%; Растительное масло; Соль, перец ; Сыр и зелень;

Это сытное и быстрое в приготовлении блюдо, наша семья его очень любит! Его можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола. Сливочный соус идеально сочетается с курицей...

Посмотреть рецепт - Паста под сливочным соусом с курицей и грибами

Запеченное спагетти с яйцом и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Луковица; Чеснок; Яйцо куриное; Сыр; Специи; Соль;

Итальянская кухня изобилует прекрасными рецептами, которые пришлись по душе и русским людям. Особенно многим нравятся итальянские спагетти, политые острым соусом. Рецептов приготовления этого продукта большое количество. Сегодня мы разберем, как...

Посмотреть рецепт - Запеченное спагетти с яйцом и сыром

Домашние булочки с чесночным маслом и итальянскими травами

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Яйцо; Тёплое молоко ; Масло растительное; Мука; Сухие дрожжи ; Соль ; Сахар; Масло сливочное ; Сыр тёртый ; Чеснок ; Итальянские травы;

Ароматные чесночные булочки никого не оставят равнодушными!

Посмотреть рецепт - Домашние булочки с чесночным маслом и итальянскими травами

Нежные картофельно-тыквенные ньокки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: мякоть тыквы; яйца домашние; картофель; мука; кедровые орешки; лавровый лист; соль; молотый перец; сливки;

Лучший продукт осеннего сезона безусловно тыква. Но, к сожалению, не каждый знает, что можно вкусного приготовить из овоща и как это представить гостям. Представляем вашему вниманию нежные ньокки в сливках.

Посмотреть рецепт - Нежные картофельно-тыквенные ньокки

Ризотто с брокколи и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: капуста брокколи; рис для ризотто или рис арборио ; овощной бульон ; измельченный сыр чеддер ; чеснок, нарезанный; оливковое масло; масло сливочное; соль; перец;

После сытного Новогоднего праздника пора задуматься о правильном питании, более легком и менее калорийном блюде. Со сливочным сыром чеддер и полноценной дозой овощей, этот рецепт, определенно, победитель недели.

Посмотреть рецепт - Ризотто с брокколи и сыром

Паста с грецкими орехами и сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Паста; Грецкие орехи; Сыр пармезан; Сливки; Оливковое масло; Соль; Зелень;

Посмотреть рецепт - Паста с грецкими орехами и сыром

Закусочный шашлык «Капрезе»

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Моцарелла, маленькие шарики; Томаты Черри; Листья базилика; Черный молотый перец, соль; Оливковое масло; Бальзамический уксус; Итальянские травы;

Такой шашлычок очень удобно подавать на фуршеты, использовать как легкие закуски. Из названия понятно, что шашлычок я готовлю на основе известного на весь мир итальянского, легкого и легкоусвояемого салата Капрезе....

Посмотреть рецепт - Закусочный шашлык «Капрезе»

Паста с сардиной и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Паста; Сардина; Сыр; Яйца; Масло сливочное ; Соль, перец;

Паста с рыбой — интересное решение для разнообразия обедов и ужинов. Почему именно сардина? Потому что в этом блюде она по вкусу идентична тунцу, но намного дешевле.

Посмотреть рецепт - Паста с сардиной и сыром

Брускетты (бутерброды) с тунцом и сыром Фета

Ингредиенты: Багет; Тунец; Сыр; Красный перец; Растительное масло;

Посмотреть рецепт - Брускетты (бутерброды) с тунцом и сыром Фета

Тушеные бобы Фава с горошком и фасолью

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Бобы Фава; Стручковая фасоль; Зелёный горошек; Сахар; Яблочный уксус ; Мята; Соль; Перец; Чеснок; Оливковое масло;

Легкое летнее блюдо, подойдет как закуска или гарнир к мясным или рыбным блюдам

Посмотреть рецепт - Тушеные бобы Фава с горошком и фасолью

Пицца дрожжевая с куриным рулетом, кукурузой и помидорами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука; Вода ; Растительное масло ; Сухие дрожжи ; Куриный рулет (или шинка) ; Консервированная кукуруза ; Сыр твердый ; Соус Паприк; Помидор;

Пицца с куриным рулетом, кукурузой и помидорами – еще один вариант всеми любимого блюда. Консервированная кукуруза дает свой неповторимый вкус, что делает такой вариант пиццы совершенно отличительным от других. Мой...

Посмотреть рецепт - Пицца дрожжевая с куриным рулетом, кукурузой и помидорами

Свекольный чизкейк

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Свекла ; Творог; Финики ; Семена подсолнуха ; Овсяная мука; Мед;

Сегодня у нас будет чизкейк! Но не обычный, а свекольный. На полезной основе, которая состоит из семян подсолнуха, фиников для сладости и овсяной муки. А какой восхитительный розовый цвет получается...

Посмотреть рецепт - Свекольный чизкейк

Торт из печенья с шоколадной сырной начинкой, без выпечки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: желатин ; теплая вода; шоколад темный; шоколад темный; творожный сыр; сливки жирностью 33% ; сахарную пудру; печенье савоярди; молоко;

Рецепт торта из печенья немного похож на тирамису. Он довольно универсален, позволяет создавать различные вкусовые композиции. Так, например, вместо молока используют какао, кофе, сладкий чай с различными вкусами, молоко с...

Посмотреть рецепт - Торт из печенья с шоколадной сырной начинкой, без выпечки

Яичная мини-запеканка из кабачков с помидорами и сыром (кексы)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: яйца; молоко; итальянская приправа; соль; черный перец молотый ; Овощной наполнитель:; козий сыр; сыр чеддер; кабачок; шпинат (можно замороженный); красный лук; помидоры черри;

Вместо того, чтобы делать одну большую яичницу с овощами на плите, предлагаю испечь яичные кексы порционно. Эти красочные мини-овощные несладкие кексы обладают великолепным вкусом. К яичной смеси я добавила кабачки,...

Посмотреть рецепт - Яичная мини-запеканка из кабачков с помидорами и сыром (кексы)

Пицца с копченой курицей, черри, ветчиной

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: основа для пиццы; ветчина; курица копченая; огурец маринованный; черри; кетчуп; майонез; сыр;

Для приготовления домашней пиццы возьмем уже готовый полуфабрикат – замороженную основу для пиццы. Начинка нашей пиццы – это кусочек копченой курочки (мясо взято с грудки, но подойдет и окорочок, бедро...

Посмотреть рецепт - Пицца с копченой курицей, черри, ветчиной

Креветки в тонком кляре

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Королевские креветки; Лимонный сок; Нерафинированное подсолнечное масло; Мука; Вода; Соль ; Перец; Мускатный орех; Апельсин;

Креветки по праву заслужили своё место на обеденном столе.

Посмотреть рецепт - Креветки в тонком кляре

Открытые пирожки с куриной грудкой и соусом песто

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое; Куриная грудка; Соус "Песто"; Желток куриный; Кунжутные семечки;

Очень вкусные, воздушные «открытые пирожки» из слоеного теста. Их очень хорошо подавать на завтрак чаю, замечательно «идут» в качестве закуски на празднике. Пробуйте, не пожалеете! Готовится все моментально!

Посмотреть рецепт - Открытые пирожки с куриной грудкой и соусом песто

Безалкогольная сангрия

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: виноградного сока; яблочного сока; апельсинового сока ; свежего лимонного сока; апельсин; яблоко; лайм; лимон; гвоздика; корица; содовая (газированная вода);

Чудесный фруктовый безалкогольный напиток, которым можно угощать не только взрослых, но и деток!

Посмотреть рецепт - Безалкогольная сангрия

Пасхальный маковый венок с глазурью

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриные яйца; Мука пшеничная ; Сухие дрожжи; Апельсин; Лимон; Молоко; Сливочное масло ; Присыпка для кулича; Сахар; Сахарная пудра; Соль; Мак; Манка;

Роскошное дополнение к пасхальным куличам! Для приготовления пасхального венка (калача) нам понадобятся следующие ингредиенты : 5 яиц, 500 г пшеничной муки, цедра одного лимона, 15 г сухих дрожжей, сахар (...

Посмотреть рецепт - Пасхальный маковый венок с глазурью

Домашние ньокки из свекольного теста

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Свекла; Мука пшеничная; Соль; Перец;

Ньокки являются неплохим диетическим продуктом, полезным для здоровья. Это итальянский вариант клецек и также подается к столу в качестве добавки к первым блюдам. Кроме того, ньокки могут выступать и в...

Посмотреть рецепт - Домашние ньокки из свекольного теста

Итальянская фокачча

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Пшеничная мука; Простокваша; Оливковое масло ; Яйцо; Соль; Сахар ; Помидоры; Веточки петрушки; Пряные травы;

Фокачча — итальянская пшеничная лепёшка. Готовится из пресного теста или на основе кислого молока. Иначе говоря — это один из самых простых вариантов хлеба. Начинку можно разнообразить: можно добавить оливки,...

Посмотреть рецепт - Итальянская фокачча

Пицца с ветчиной, томатами и солеными огурчиками

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: слоеное тесто ; ветчина ; охотничьи колбаски ; томат ; соленые огурцы; сыр ; мука ; кетчуп ;

Эта пицца делается на готовом слоеном тесте. Из указанного количества ингредиентов получается два противня вкусной пиццы. Процесс приготовления совсем не сложный, можно приготовить вместе с детьми.

Посмотреть рецепт - Пицца с ветчиной, томатами и солеными огурчиками

Спагетти Карбонара со сливками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Бекон; Карбонад; Оливковое масло; Яйца куриные; Сливки; Сыр пармезан; Базилик; Соль; Молотый черный перец;

Рецептов спагетти Карбонара существует огромное множество. Составляющие ингредиенты в соусе Карбонара являются гуанчиале (или панчетта, бекон) и яйцо с сыром пармезан. Начинка и спагетти в этом рецепте друг друга не...

Посмотреть рецепт - Спагетти Карбонара со сливками

Пицца «Ёлка» с салями

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое; Сыр; Салями; Маслины; Сметана;

Дети обожают пиццу, да что говорить, и взрослые. Это вкусный перекус, хотя и не полезный. Побалуем себя чем-нибудь сырным….

Посмотреть рецепт - Пицца «Ёлка» с салями

Быстрая закуска из авокадо и томатов

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Помидоры; Лимон; Базилик свежий; Соль; Перец молотый черный; Оливковое масло;

Хотите называйте это вегетарианский салатом, хотите — закуской, но мне нравится это блюдо и я делюсь рецептом.

Посмотреть рецепт - Быстрая закуска из авокадо и томатов

Панна-котта — творожный десерт с абрикосами

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: абрикосы ; сливки ; творожная масса ; ванильный сахар ; желатин ; сахар ;

Панна-котта — изысканный итальянский десерт, который мы приготовим из творога и абрикосов. Но к этому нежному суфле подходят любые ягоды и джемы.

Посмотреть рецепт - Панна-котта — творожный десерт с абрикосами

Ароматный мясной соус с овощами и фаршем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: соус томатный; приправа карри; рафинированное масло ; салатный лук не очень крупный; измельченная свежая кинза; молотые зерна кориандра; овощная смесь свежезамороженная; смешанный фарш мясной; ароматизированная соль пищевая; свежемолотый чили перец;

Ароматный мясной соус, приготовленный с какими-либо самыми подходящими специями и свежезамороженной овощной смесью, можно подавать к спагетти.

Посмотреть рецепт - Ароматный мясной соус с овощами и фаршем

«Болоньезе» из говядины — вкусный соус для пасты

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Лук; Томатная паста; Фарш говяжий; Масло растительное; Смесь перцев; Соль; Вода;

Соус «Болоньезе» — классический и простой в приготовлении соус к любому гарниру — и макарон, круп и корнеплодов. Соус быстр в приготовлении, вкусный, ароматный и пряный. Идеальный для запасов впрок,...

Посмотреть рецепт - «Болоньезе» из говядины — вкусный соус для пасты

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Макароны ; Куриная грудка ; Лук репчатый ; Сливки 20%; Шампиньоны (мелкие); Чеснок ; Сливочное масло ; Растительное масло ; Соль; Перец;

Ароматная паста с куриным филе и сочными шампиньонами — никого не оставит равнодушным! Блюдо готовится довольно быстро, подойдёт и для незваных гостей, которым обязательно понравится нежный вкус сливочного соуса, в...

Посмотреть рецепт - Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Мраморное лимонное печенье с трещинками

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Сахар; Масло сливочное; Мука; Яйцо куриное; Соль; Разрыхлитель; Лимон большой; Ванилин; Сахарная пудра;

Глядя на заснеженное окно, так хочется побаловать себя чем-то вкусным и ароматным. Можно испечь мраморное лимонное печенье с трещинками. Оно мягкое внутри, с легким лимонным ароматом. Простой рецепт, а вкус...

Посмотреть рецепт - Мраморное лимонное печенье с трещинками

Фокачча — итальянский хлеб (пшеничная лепешка)

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Вода; Сухие дрожжи ; Пшеничная мука; Оливковое масло ; Оливковое масло ; Соль ; Розмарин ; Тимьян;

Розмарин и тимьян придают хлебу совершенно особенный аромат! Эта фокачча получается с хрустящей корочкой, пышной и мягкой внутри.

Посмотреть рецепт - Фокачча — итальянский хлеб (пшеничная лепешка)

Спагетти в лимонном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Базилик свежий; Лимонный сок; Цедра лимона; Твердый сыр; Оливковое масло;

Спагетти в лимонным вкусом, базиликом и оливковым маслом — прекрасное решение для людей, кто любит пасту и хочет разнообразить свое меню.

Посмотреть рецепт - Спагетти в лимонном соусе

Торт который не нужно печь (Тирамису)

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Яйца; Сахар ; Мука; Молоко; Масло сливочное; Печенье савоярди; Сироп;

Торт с печеньем савоярди без выпечки.

Посмотреть рецепт - Торт который не нужно печь (Тирамису)

Ризотто с мидиями, кальмарами и стручковой фасолью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис круглый шлифованный; Мидии варено- мороженные; Кальмар филе чищенный; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Спаржевая фасоль; Вино белое сухое; Масло растительное; Масло сливочное; Соевый соус; Специи; Зелень петрушки; Вода;

Итальянская кухня давно стала любимой в нашей семье из- за своих гастрономических качеств! Так же давно адаптировалась под наши продукты и вкусы. Всегда можно найти что- то в холодильнике, сымпровизировать...

Посмотреть рецепт - Ризотто с мидиями, кальмарами и стручковой фасолью

Ризотто по-милански с шафраном и сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рис; Зеленый перец; Спаржа ; Шафран (порошок); Лук-репка; Сливочное масло; Сыр Пармезан; Соль; Сахар; Вода;

Разнообразным должен быть не только праздничный стол, но и повседневная пища. Приятно иной раз отведать за обедом что-то необычное. Сегодня мы займемся приготовлением оригинального и очень вкусного блюда итальянской кухни,...

Посмотреть рецепт - Ризотто по-милански с шафраном и сыром

Спагетти с голубым сыром и салями

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Салями; Сыр с голубой плесенью; Сливки; Соль;

Итальянская кухня безумно популярна во всем мире. А весь секрет в том, что в ней используются простые и всем доступные ингредиенты, в отличии от высокой французской кухни. Паста несомненно входит...

Посмотреть рецепт - Спагетти с голубым сыром и салями

Цветная капуста «По-итальянски»

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста ; Филе куриное ; Помидор; Сыр твердых сортов ; Яйцо; Сметана ; Мускатный орех ; Соль;

Цветная капуста — это доступный ингредиент для множества интересных, иногда сложных блюд. Предлагаем Вам блюдо, где цветная капуста очень удачно сочетается с курицей, томатами и сыром.

Посмотреть рецепт - Цветная капуста «По-итальянски»

Слоистый салат с копчённой курицей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Курица копчёная; Яйца; Томаты; Сыр; Белый батон; Майонез; Соль и перец; Зёрна мака;

Этот салат в качестве закуски подойдёт как для обычного обеда, так и для праздничного застолья. Томаты идеально сочетаются с курочкой и остальными слоями, а хруст сухариков дополняет всю картину вкуса....

Посмотреть рецепт - Слоистый салат с копчённой курицей

Салат Капрезе с пармской ветчиной

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: помидоры; сыр моцарелла ; базилик свежий; прованские травы ; оливковое масло; бальзамический уксус; пармская ветчина ;

Салат Капрезе — популярное итальянское блюдо, дополняется пармской ветчиной, заправляется пряными травами, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Посмотреть рецепт - Салат Капрезе с пармской ветчиной

Фарфалле с куриным филе и сметаной

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Макароны «Фарфалле» ; Филе куриной грудки ; Вода ; Сметана ; Майонез ; Перец чёрный молотый ; Соль ; Лук репчатый ; Масло растительное ;

Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо — это фарфалле с куриным филе и сметаной. Фарфалле получается низкокалорийным блюдом и нравится деткам.

Посмотреть рецепт - Фарфалле с куриным филе и сметаной

Каннеллони, фаршированные шпинатом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны Каннеллони; Для начинки:; Шпинат ; Сыр ; Для соуса:; Мука ; Молоко ; Масло сливочное; Сыр твердый; Мускатный орех; Соль; Зелень свежая;

Оригинальное блюдо разнообразит ваше меню. Шпинат очень полезный, в нем содержится масса витаминов. Выглядят каннеллони празднично, поэтому они украсят стол и обычный ужин сделают особенным. Для начинки шпинат можно соединить...

Посмотреть рецепт - Каннеллони, фаршированные шпинатом

Паста фузилли в сырно-шпинатном соусе

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Фузили; Сыр голландский; Молоко; Шпинат; Лук; Чеснок; Мускатный орех; Перец черный молотый; Масло растительное; Соль;

Для любителей итальянской пасты и последователям вегетарианской кухни предлагаю рецепт макарон с соусом из шпината и насыщенным сырным вкусом. Время на приготовления минимальное, результат превосходный. К такому соусу лучше всего...

Посмотреть рецепт - Паста фузилли в сырно-шпинатном соусе

Пицца с солеными корнишонами и ветчиной

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное; ветчина; корнишоны соленые; помидор; соус томатный ; майонез любой; сыр твердый;

Для приготовления пиццы возьмем уже готовое слоеное бездрожжевое тесто. Полуфабрикат нужно заранее достать с морозилки, чтобы до нужной мягкой консистенции пласт слоеного теста «дошел» при комнатной температуре. Кроме теста потребуется...

Посмотреть рецепт - Пицца с солеными корнишонами и ветчиной

Итальянский пасхальный кулич — Коломба

Время приготовления: 8 часов.

Ингредиенты: Первое тесто; Мука; Тёплая вода; Дрожжи сырые ; Куриное яйцо ; Желтки ; Сахар; Масло сливочное; Второе тесто; Первое тесто; Яйцо куриное; Желток куриный; Мука; Сахар ; Соль ; Масло сливочное; Эмульсия; Ваниль ; Цукаты ; Эмульсия; Масло сливочное; Мед ; Ликер ; Цедра лимона и апельсина; Белый шоколад ; Глазурь; Сахар; Измельченные орешки миндаля; Куриный белок; Какао; Крахмал ; Для украшения; Миндаль ;

Хотите приготовить, что-то по настоящему необычное? Тогда это рецепт итальянского кулича «Коломба» идеальный вариант для вас. Но приготовьтесь к трудностям — этот рецепт заставит вас проявить все свои кулинарные таланты,...

Посмотреть рецепт - Итальянский пасхальный кулич — Коломба

Лимонный пирог из печенья с рикоттой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Для основы:; Печенье; Миндальные орехи; Сливочное масло; Для начинки:; Яйца куриные; Сахар; Мука; Молоко; Сыр; Лимон; Сок лимона;

Невзрачный на вид пирог откроет вам потрясающий вкус и аромат! По зиме и по нашей погоде – потрясающе! Основой крема может служить сыр рикотта, маскарпоне или творог, протертый через сито....

Посмотреть рецепт - Лимонный пирог из печенья с рикоттой

Домашняя лазанья с фаршем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Листы для лазаньи; Фарш свиной; Лук репчатый; Помидоры; Томатная паста; Молоко; Сливочное масло; Мука; Соль; Перец черный молотый; Сыр твердый; Растительное масло для обжаривания фарша;

Лазанья — классика итальянской кухни. Я итальянскую кухню обожаю, но настоящую лазанью никогда не готовила. Мне казалось, что это безумное сложное блюдо и подвластно оно только профессионалам. Когда решила все...

Посмотреть рецепт - Домашняя лазанья с фаршем

Итальянская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Овощной гарнир — запеченная брюссельская капуста

Паста Карбонара с ветчиной

Конкильони с рыбой и шпинатом

Филе лосося, запеченное в сливочном соусе

Паста под сливочным соусом с курицей и грибами

Запеченное спагетти с яйцом и сыром

Домашние булочки с чесночным маслом и итальянскими травами

Нежные картофельно-тыквенные ньокки

Ризотто с брокколи и сыром

Паста с грецкими орехами и сыром

Закусочный шашлык «Капрезе»

Паста с сардиной и сыром

Брускетты (бутерброды) с тунцом и сыром Фета

Тушеные бобы Фава с горошком и фасолью

Пицца дрожжевая с куриным рулетом, кукурузой и помидорами

Свекольный чизкейк

Торт из печенья с шоколадной сырной начинкой, без выпечки

Яичная мини-запеканка из кабачков с помидорами и сыром (кексы)

Пицца с копченой курицей, черри, ветчиной

Креветки в тонком кляре

Открытые пирожки с куриной грудкой и соусом песто

Безалкогольная сангрия

Пасхальный маковый венок с глазурью

Домашние ньокки из свекольного теста

Итальянская фокачча

Пицца с ветчиной, томатами и солеными огурчиками

Спагетти Карбонара со сливками

Пицца «Ёлка» с салями

Быстрая закуска из авокадо и томатов

Панна-котта — творожный десерт с абрикосами

Ароматный мясной соус с овощами и фаршем

«Болоньезе» из говядины — вкусный соус для пасты

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Мраморное лимонное печенье с трещинками

Фокачча — итальянский хлеб (пшеничная лепешка)

Спагетти в лимонном соусе

Торт который не нужно печь (Тирамису)

Ризотто с мидиями, кальмарами и стручковой фасолью

Ризотто по-милански с шафраном и сыром

Спагетти с голубым сыром и салями

Цветная капуста «По-итальянски»

Слоистый салат с копчённой курицей

Салат Капрезе с пармской ветчиной

Фарфалле с куриным филе и сметаной

Каннеллони, фаршированные шпинатом

Паста фузилли в сырно-шпинатном соусе

Пицца с солеными корнишонами и ветчиной

Итальянский пасхальный кулич — Коломба

Лимонный пирог из печенья с рикоттой

Домашняя лазанья с фаршем

Лучшие и новые рецепты