Паста с фрикадельками и овощами

Name: Паста с фрикадельками и овощами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 Порций
Ingredients: Паста: 200 гр; Помидоры черри: 100 гр; Сыр пармезан: 50 гр; Сливки 20%: 150 мл; Кедровые орешки: небольшая горсть; Зелень шпинат: горсть; Мясной фарш: 300 гр; Соль: по вкусу; Черный молотый перец: по вкусу; Цукини (кабачки): 1 небольшой; Растительное масло: 3 ст.л.

Ингредиенты

	Паста - 200 гр
	Помидоры черри - 100 гр
	Сыр пармезан - 50 гр
	Сливки 20% - 150 мл
	Кедровые орешки - небольшая горсть
	Зелень шпинат - горсть
	Мясной фарш - 300 гр
	Соль - по вкусу
	Черный молотый перец - по вкусу
	Цукини (кабачки) - 1 небольшой
	Растительное масло - 3 ст.л.

Если черри нет под рукой, можно взять обычные помидоры.

25 минут
Порций 2
Не сложно

Ингредиенты

200 гр Паста
100 гр Помидоры черри
50 гр Сыр пармезан
150 мл Сливки 20%
небольшая горсть Кедровые орешки
горсть Зелень шпинат
300 гр Мясной фарш
по вкусу Соль
по вкусу Черный молотый перец
1 небольшой Цукини (кабачки)
3 ст.л. Растительное масло

Как приготовить Паста с фрикадельками и овощами

Паста с фрикадельками, помидорами и кабачками

Пошаговый рецепт

1 Готово	Мясной фарш положить в глубокую миску, добавить соль и черный молотый перец. Тщательно перемешать. Сформировать фрикадельки.
2 Готово	На противень застеленный пергаментной бумагой, выкладываем фрикадельки. Отправить в разогретую духовку на 30-40минут. Градус поставить на 180. В подсоленной воде отварить спагетти. Затем слить воду.
3 Готово	Зелень промыть и нарезать. Помидоры промыть. Цукини помыть, убрать хвостики и натереть на крупной тёрке, чтобы получились овощные спагетти (у меня специальная терка для морковки).
4 Готово	Сковороду поставить на огонь, налить растительное масло. Выкладываем помидоры и цукини, солим, перчим, перемешать аккуратно. Через 2 минуты добавить спагетти, фрикадельки, натереть пармезан на тёрке.
5 Готово	Налить сливки, убавить огонь. Добавить зелень и кедровые орешки, перемешать. Накрыть крышкой. Минуты через 2-3 можно выкладывать блюдо на тарелку.