Паста с фрикадельками и овощами

Паста с фрикадельками и овощами

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 361 ккал Калорийность
88,2 г Жиры
56,7 г Белки
86,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 56,7 г 113%
Жиры: 88,2 г 113%
Углеводы: 86,4 г 31%
Насыщенные жиры: 34,0 г 170%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 204 мг 68%
Пищевые волокна: 6,5 г 23%
Сахара: 9,8 г (-)
Натрий: 638 мг 28%
Калий: 1 361 мг 29%
Витамин C: 34,1 мг 38%
Кальций: 446 мг 34%
Железо: 8,2 мг 46%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если черри нет под рукой, можно взять обычные помидоры.

Паста с фрикадельками, помидорами и кабачками

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Мясной фарш положить в глубокую миску, добавить соль и черный молотый перец. Тщательно перемешать. Сформировать фрикадельки.

Шаг 2

На противень застеленный пергаментной бумагой, выкладываем фрикадельки. Отправить в разогретую духовку на 30-40минут. Градус поставить на 180.
В подсоленной воде отварить спагетти. Затем слить воду.

Шаг 3

Зелень промыть и нарезать. Помидоры промыть.
Цукини помыть, убрать хвостики и натереть на крупной тёрке, чтобы получились овощные спагетти (у меня специальная терка для морковки).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Паста с фрикадельками и овощами - шаг 4

Сковороду поставить на огонь, налить растительное масло. Выкладываем помидоры и цукини, солим, перчим, перемешать аккуратно. Через 2 минуты добавить спагетти, фрикадельки, натереть пармезан на тёрке.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Паста с фрикадельками и овощами - шаг 5

Налить сливки, убавить огонь. Добавить зелень и кедровые орешки, перемешать. Накрыть крышкой. Минуты через 2-3 можно выкладывать блюдо на тарелку.

Автор рецепта: опубликовано: 09.02.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 5.0 из 5 14 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Паста с фрикадельками и овощами

    Автор: Dariya123402 · Опубликовано: 09.02.2022

    Подготовка10 минут
    Готовка10 минут
    Общее время25 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 1 361 ккал Белки: 56,7 г Жиры: 88,2 г Углеводы: 86,4 г

    Ингредиенты

    • Паста — 200 г
    • Помидоры черри — 100 г
    • Сыр пармезан — 50 г
    • Сливки 20% — 150 мл
    • Кедровые орешки — 1 горсть
    • Зелень шпинат — 1 горсть
    • Мясной фарш — 300 г
    • Соль — 1 г
    • Перец чёрный молотый — 1 г
    • Цукини (кабачки) — 1 шт.
    • Масло растительное — 3 ст. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Мясной фарш положить в глубокую миску, добавить соль и черный молотый перец. Тщательно перемешать. Сформировать фрикадельки.

    Шаг 2

    На противень застеленный пергаментной бумагой, выкладываем фрикадельки. Отправить в разогретую духовку на 30-40минут. Градус поставить на 180. В подсоленной воде отварить спагетти. Затем слить воду.

    Шаг 3

    Зелень промыть и нарезать. Помидоры промыть. Цукини помыть, убрать хвостики и натереть на крупной тёрке, чтобы получились овощные спагетти (у меня специальная терка для морковки).

    Шаг 4

    Сковороду поставить на огонь, налить растительное масло. Выкладываем помидоры и цукини, солим, перчим, перемешать аккуратно. Через 2 минуты добавить спагетти, фрикадельки, натереть пармезан на тёрке.

    Шаг 5

    Налить сливки, убавить огонь. Добавить зелень и кедровые орешки, перемешать. Накрыть крышкой. Минуты через 2-3 можно выкладывать блюдо на тарелку.

    https://www.photorecept.ru/recipe/pasta-s-frikadelkami-i-ovoshhami