0 0

Салат Капрезе с домашним бальзамическим соусом

Салат Капрезе с домашним бальзамическим соусом
Фото: allrecipes.com


Ингредиенты

бальзамического уксуса - 1/2 стакан
меда - 1 столовая ложка или по вкусу
помидора, нарезанных ломтиками - 3 больших
свежего сыра моцарелла, нарезанный ломтиками - 300 гр (примерно)
соли - 1/4 чайная ложка
свежих листьев базилика - 1/2 чайная ложка
оливкового масла - 1/4 чайная ложка

Изумительный вкус салат Капрезе из моцареллы и свежих помидоров. Бальзамический соус готовится самостоятельно

  • 25 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат Капрезе с домашним бальзамическим соусом

Помидоры, свежая моцарелла и базилик, сбрызнутые сладким бальзамическим соком и оливковым маслом. Легко, эффектно и вкусно! Большинство продуктовых магазинов сейчас продают готовые бальзамические соки. На удивление это так же хорошо!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Смешайте бальзамический уксус и мед в маленькой кастрюле и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите, пока уксусная смесь не уменьшится до 1/3 стакана, примерно 10 минут. Отложите бальзамический соус, чтобы он остыл.

2
Готово

Выложите чередующиеся ломтики помидора и сыра моцарелла на сервировочном блюде.

3
Готово

Посыпьте солью и черным перцем. Украсьте салат свежими листьями базилика. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим соусом.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий