Фокачча с перцем и помидорами

Фокачча с перцем и помидорами

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
547 ккал Калорийность
8,7 г Жиры
14,5 г Белки
101,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 14,5 г 29%
Жиры: 8,7 г 11%
Углеводы: 101,6 г 37%
Насыщенные жиры: 1,2 г 6%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 5,9 г 21%
Сахара: 4,0 г (-)
Натрий: 398 мг 17%
Калий: 387 мг 8%
Витамин C: 78,3 мг 87%
Кальций: 39 мг 3%
Железо: 6,4 мг 36%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Зелень можно добавить любую на ваш вкус.

Очень вкусный, а главное простой рецепт Фокаччи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В глубокую миску всыпать муку просеянную через сито. Добавить дрожжи, соль, перемешать. Налить тёплую воду, замесить мягкое тесто.

Шаг 2

Накрыть кухонным полотенцем и дать подняться.
Зелень промыть. Помидоры промыть и разрезать на пополам. Перец промыть, разрезать на длинные, толстые полоски.

Шаг 3

На противень застелить пергаментную бумагу, смазать оливковым маслом. Выкладываем тесто и распределяем равномерно по всей поверхности.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Фокачча с перцем и помидорами - шаг 4

Сверху выкладываем помидоры, далее формируем цветочек с помощью перца. Зелень выкладываем в форме стебля, выглядит будто продолжение цветка. Солим немного помидоры. Сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Фокачча с перцем и помидорами - шаг 5

Отправить в разогретую духовку на 20-25 минут. Выпекать при температуре 180-200 градусов

Автор рецепта: опубликовано: 25.10.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 5.0 из 5 25 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Фокачча с перцем и помидорами

    Автор: Dariya123402 · Опубликовано: 25.10.2022

    Подготовка10 минут
    Готовка10 минут
    Общее время25 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 547 ккал Белки: 14,5 г Жиры: 8,7 г Углеводы: 101,6 г

    Ингредиенты

    • Мука пшеничная — 500 г
    • Соль — 1 ч. л.
    • Дрожжи — 1 ч. л.
    • Вода тёплая — 250–300 мл
    • Помидоры черри — 10–15 шт.
    • Перец болгарский сладкий — 1–2 шт.
    • Масло оливковое — 2 ст. л.
    • Майоран — 1 веточ.
    • Сельдерей — 1 веточ.

    Приготовление

    Шаг 1

    В глубокую миску всыпать муку просеянную через сито. Добавить дрожжи, соль, перемешать. Налить тёплую воду, замесить мягкое тесто.

    Шаг 2

    Накрыть кухонным полотенцем и дать подняться. Зелень промыть. Помидоры промыть и разрезать на пополам. Перец промыть, разрезать на длинные, толстые полоски.

    Шаг 3

    На противень застелить пергаментную бумагу, смазать оливковым маслом. Выкладываем тесто и распределяем равномерно по всей поверхности.

    Шаг 4

    Сверху выкладываем помидоры, далее формируем цветочек с помощью перца. Зелень выкладываем в форме стебля, выглядит будто продолжение цветка. Солим немного помидоры. Сбрызнуть оливковым маслом.

    Шаг 5

    Отправить в разогретую духовку на 20-25 минут. Выпекать при температуре 180-200 градусов

    https://www.photorecept.ru/recipe/fokachcha-s-percem-i-pomidorami