Французская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Галета с цукини и томатами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки или цукини; Помидоры Черри или обычные; Голубой сыр с плесенью; Тесто:; Пшеничной муки ; Цельнозерновой муки; Соли ; Сливочный сыр ; Вода горячая; Растительного масла ;

Восхитительный ароматный пирог в сочетании с влажной овощной начинкой и хрустящим с золотой корочкой тестом. Подавать галету можно к супам пюре, заменяет хлеб и намного вкуснее. А так же, как...

Посмотреть рецепт - Галета с цукини и томатами

Нежный зефир домашнего приготовления

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: яблоки; белок; желатин; сахар; сахарная пудра; вода; свекла; ванильный сахар;

Зефир — французский десерт, который состоит из фруктового или ягодного пюре, взбитого белка, сахара и желатина. Эту сладость очень любят дети, но в последнее время покупать зефир в магазинах становится...

Посмотреть рецепт - Нежный зефир домашнего приготовления

Слоеные пирожки с вишней

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Вишня; Сахар; Крахмал; Слоенное тесто; Куриное яйцо;

Летом, когда много свежих фруктов, самое время побаловать себя выпечкой с фруктами. Можно, например, приготовить слоеные пирожки (слойки) с вишней. Для простоты можно использовать уже готовое тесто из магазина. Десерт...

Посмотреть рецепт - Слоеные пирожки с вишней

Пышный омлет со сливками

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Сливки ; Масло сливочное; Соль, перец ; Зелень;

Неприятно, когда твои старания по приготовлению пышного омлета, в конце концов, заканчиваются какой — то яичной лепешкой на сковородке, которую омлетом назвать язык не поворачивается. Но у омлета, чей рецепт...

Посмотреть рецепт - Пышный омлет со сливками

Вафли из хлеба (гренки)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: пищевой спрей; цельное молоко; куриные яйца; мед; ванильный экстракт; соль; хлеб для тостов;

При желании замените жирными сливками или пополам цельное молоко. При желании замените булочку на хлеб с корицей, французский хлеб или гавайский сладкий хлеб.

Посмотреть рецепт - Вафли из хлеба (гренки)

Картофельный суп-пюре с цветной капустой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Цветная капуста; Морковь; Лук; Соль;

Быстрый и несложный вариант супа. Откажитесь от привычного вида первого блюда и наслаждайтесь приятной консистенцией супа-пюре.

Посмотреть рецепт - Картофельный суп-пюре с цветной капустой

Жульен с курицей и грибами

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Грибы; Сыр; Масло растительное; Мука; Майонез; Соль; Черный молотый перец;

Это блюдо французских поваров уже давно и по праву пользуется популярностью, его смело можно назвать классикой поварского искусства. Естественно, что каждый повар готовит жульен по-разному. Есть, конечно же, свои секреты...

Посмотреть рецепт - Жульен с курицей и грибами

Куриный Кордон блю

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Масло; Помидоры черри; Брокколи; Черный перец; Соль; Панировочные сухари; Яйца; Мука; Ветчина; Сыр; Куриное филе;

Произведите впечатление на семью и друзей этим изысканным швейцарским блюдом Кордон Блю! Тонкая куриная грудка обернутая вокруг ломтика швейцарского сыра и ветчины, панированная и обжаренная до хрустящего золотистого совершенства. Домашний...

Посмотреть рецепт - Куриный Кордон блю

Пышный омлет в духовке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные ; Молоко ; Сливочное масло ; Соль ;

Сегодня готовим пышный, воздушный омлет, как в детском саду. Для приготовления такого омлета потребуются яйца, молоко и соль.Форму для выпекания нужно брать небольшого размера, но с высокими бортиками. Уверенна что...

Посмотреть рецепт - Пышный омлет в духовке

Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Грибы; Майонез; Зелень; Сыр; Соль; Булочки; Перец черный ; Масло растительное; Масло сливочное;

Нежный и ароматный мини-жульен в булочках станет прекрасным вариантом для сытного завтрака или горячей закуски для праздничного стола. Блюдо простое, ароматное, вкусное и быстрое в приготовлении. Всего за четверть часа...

Посмотреть рецепт - Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр)

Куринные грудки под сливочным соусом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: куриное филе; лук репчатый; морковь; масло растительное; сливки; вода; плавленный сырок; зелень рубленная; сухие специи; соль; чеснок;

С начала кажется, что это простой рецепт! Те , кто курочку любит, это точно для вас! Соус луково — морковный, очень сливочный!!! Кто считает, что куриная грудка сухое мясо, в...

Посмотреть рецепт - Куринные грудки под сливочным соусом

Быстрый яблочный пирог с изюмом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Сахар; Мука; Сода; Яблоко; Изюм;

Для того, чтобы замесить быстрое тесто для яблочного пирога нам потребуются только куриные яйца, сахар, мука и щепотка соды. Изюм для начинки берем без косточек. Рекомендуется изюм залить кипятком на...

Посмотреть рецепт - Быстрый яблочный пирог с изюмом

Гратен с луком и креветками под сырной корочкой

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: белый перец тонкомолотый; королевские креветки замороженные; лаймовый сок свежеотжатый; оливковое масло ароматное ; тертый пармезан ; сушеный перец чили острый; сладкий фиолетовый лук салатный; каменная соль мелкомолотая; сливки очень густые; большие чесночные зубцы ;

Гратен можно готовить с различными ингредиентами по своему усмотрению, например, со сладким луком и креветками.

Посмотреть рецепт - Гратен с луком и креветками под сырной корочкой

Жаренные куриные голени с чесноком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Голень куриная; Перец черный молотый; Соль; Чеснок; Зелень; Растительное масло;

Жареная птица — одно из самых вкусных и одновременно простых в приготовлении блюд. Рецептов приготовления курицы очень много, я предлагаю самый простой, он не отнимет много времени и подойдет для...

Посмотреть рецепт - Жаренные куриные голени с чесноком

Меренга-теория

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Белок куриный; Сахар ;

Приготовьте безе дома всего один раз и Вы удивитесь, как это просто!? Всего из одного-двух белков можно насушить много вкусненького безе или красиво оформить тортик ?

Посмотреть рецепт - Меренга-теория

Домашний торт «Наполеон»

Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Сливочное масло; Яйцо куриное; Холодная вода; Мука; Соль ; Молоко; Мука; Масло сливочное; Сахар; Ванильный сахар; Яйца куриные;

Сейчас можно купить любой торт на любой вкус и кошелек. Во времена моего детства на любой праздник всегда пекся торт «Наполеон». Помню, не могла удержаться, чтоб не отломить краешек хрустящего...

Посмотреть рецепт - Домашний торт «Наполеон»

Творожный пирог с черноплодной рябиной и меренгой

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мука; Яйца; Сливочное масло; Творог; Черплодная рябина ; Манка; Соль; Сахар(у меня фруктоза);

Меренга-взбитые до устойчивых пиков белки. Она придаст блюду неповторимый вкус и внешний вид.

Посмотреть рецепт - Творожный пирог с черноплодной рябиной и меренгой

Пирог «Татен»

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Мука; Сахар; Сахарная пудра ; Яблоки; Сливочное масло;

Французский рецепт пирога Татен появился в 1898г году, в отеле Татен. Сочетание яблок и песочного теста, заставляет таять его на языке.

Посмотреть рецепт - Пирог «Татен»

Рисовая запеканка с брокколи и курицей

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе курицы или индейки; Рис ; Брокколи; Лук репчатый; Сыр моцарелла; Чеснок; Сметана; Бульон куриный ; Специи;

Сыр для запеканки может быть любой, но в рецепте присутствует сыр моцарелла, с ним запеканка еще более нежная. сли вы очень любите картофель, и хочется из него приготовить что-то совершенно...

Посмотреть рецепт - Рисовая запеканка с брокколи и курицей

Жюльен с грибами в соусе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе ; Грибы шампиньоны ; Лук красный; Сливки 20% жирности; Сыр мягкого сорта ; Соль; Перец ; Зелень;

Жюльен — французское блюдо, которое раньше готовили из того, что попадется под руку. Туда намешивали разные сорта сыров, нарезки и грибов. Сегодня это горячее блюдо и холодная закуска. Подается, как...

Посмотреть рецепт - Жюльен с грибами в соусе

Слоёный салат с куриной печенью и соленым огурцом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Огурцы соленые; Куриная печень; Яйцо; Сыр твёрдого сорта; Морковь; Луковица; Чеснок; Соль; Петрушка; Майонез;

Салаты пришли к нам из Франции, слоёные салаты являются отличным вариантом для праздничного стола. Так как они всегда выглядят ярко, эффектно, к тому же они все очень вкусные. Отличие от...

Посмотреть рецепт - Слоёный салат с куриной печенью и соленым огурцом

Картофель по-министерски

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: картофель; лук; куриное филе; твердый сыр; соль, перец, приправа;

Если вы хотите вкусно поесть дома, а рецепт чтобы был ресторанный, то запеканка «Картофель по-министерски» в духовке это именно то блюдо!

Посмотреть рецепт - Картофель по-министерски

Рататуй с картофелем

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Для соуса:; помидоры; болгарский перец; лук; чеснок; тимьян; базилик; соль перец; масло оливковое; Для основы: ; кабачок; баклажан; помидор; болгарский перец; картошка; масло оливковое; чеснок; тимьян; соль перец ;

Рататуй является очень популярным во Франции. Это блюдо состоит из овощей и очень нравится вегетарианцам. Но и тем, кто любит мясо, рецептик тоже пригодится. Ведь это отличный гарнир! Приготовить это...

Посмотреть рецепт - Рататуй с картофелем

Рататуй

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Баклажан; Помидоры; Кетчуп; Репчатый лук; Чеснок; Лук порей; Болгарский перец; Специи; Прованские травы; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;

Рататуй обязательно надо готовить с прованскими травами (фенхель, розмарин, тмин, мята, базилик). С ними вкус блюда меняется до неузнаваемости.

Посмотреть рецепт - Рататуй

Оливье с красной рыбой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба слабосоленая; Картофель ; Яйцо; Огурец свежий; Горошек консервированный; Морковь ; Майонез (сметана); Перец;

На первом месте в этом салате вкус слабосоленой рыбы, которая прекрасно гармонирует с вареными овощами. Салат «Оливье» с красной рыбой получается очень вкусным и очень нежным.

Посмотреть рецепт - Оливье с красной рыбой

Тарт с начинкой из творога и запеченной меренгой

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Творог; Сливочное масло ; Сметана; Сахар; Мука; Разрыхлитель ; Яйца; Ванильный сахар ; Изюм; Сахарная пудра; Соль;

Творог-500 гр. Сливочное масло-100 гр. Сметана-2 ст. л. Сахар-175 гр. Мука-250 гр. Разрыхлитель-1 ч.л. Яйца-5 шт. Ванильный сахар-1 пакетик Изюм-50 гр. Сахарная пудра-5 ст.л. Щепотка соли

Посмотреть рецепт - Тарт с начинкой из творога и запеченной меренгой

Профитроли с заварным кремом и карамелью

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Для теста:; Вода ; Масло сливочное; Ванилин; Мука ; Соль ; Яйца ; Для заварного крема:; Желтки ; Сахар ; Ванилин ; Молоко ; Мука ;

Сегодня предлагаю вашему вниманию прекрасный десерт для любого праздника: воздушные профитроли , наполненные заварным кремом, уложенные башенкой и политые хрустящей карамелью. Выглядит неотразимо! А вы готовы узнать, как приготовить эту...

Посмотреть рецепт - Профитроли с заварным кремом и карамелью

Бисквитный рулет с шоколадной начинкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Бисквит; Яйца куриные; Сахар; Ваниль; Соль; Мука; Крем; Яйцо куриное; Мука; Молоко; Сахар; Шоколад; Ванилин; Масло сливочное;

Прекрасное лакомство к чаю — бисквитный рулет. Тем более, его можно приготовить дома и украсить, как позволяет фантазия. Обычно рулет выпекают из бисквитного теста. Начинки тоже можно использовать разные: варенье,...

Посмотреть рецепт - Бисквитный рулет с шоколадной начинкой

Эклеры классические с заварным кремом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Заварное тесто:; Сливочное масло ; Чашка горячей воды; Мука в/с; Яйца; Соль; Крем для экеров:; Молоко ; Ванильный сахар; Сливочное масло; Масло ; Сахар ; Яйца; Мука;

Классический рецепт эклеров из заварного теста с кремом

Посмотреть рецепт - Эклеры классические с заварным кремом

Киш с грибами, беконом и сыром

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Для теста; Масло сливочное; Яйцо куриное; Мука; Холодная вода; Заливка; Яйца куриные; Сливки; Мускатный орех; Соль; Начинка; Бекон; Шампиньоны; Пармезан;

Киш — открытый пирог французской кухни, который влюбляет в себя неповторимым вкусом и ароматом. Очень аппетитно выглядит, безумно пахнет и не так уж много времени занимает на приготовление. Сочный внутри,...

Посмотреть рецепт - Киш с грибами, беконом и сыром

Галета с клубникой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сливочное масло ; Пшеничная мука ; Вода; Яйцо ; Сахар (в тесто); Соль; Клубника ; Сахар (в начинку); Картофельный крахмал ;

Галета с клубникой будет особенно актуальна в сезон свежей ягоды. Сочная начинка отлично дополняет сладкое песочное тесто. Такое сочетание ингредиентов понравится абсолютно каждому!

Посмотреть рецепт - Галета с клубникой

Рататуй в соусе

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачки или цукини; Баклажан; Помидоры ; Лук красный; Лук репчатый; Перец болгарский ; Чеснок ; Базилик ; Тимьян ; Соль, сахар ; Растительное масло ; Укроп свежий;

Про это блюдо я узнала после просмотра мультфильма «Рататуй», и оно навсегда запомнилось мне своей простой и красивой подачей. Делюсь с Вами несложным, вкусным и очень полезным рецептом. В летний...

Посмотреть рецепт - Рататуй в соусе

Заливная шарлотка с яблоками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мука; сахар ; яблоки ; подсолнечное масло; ваниль; корица; яйца;

Шарлотка готовится очень просто, но вкус получается изысканной выпечки.

Посмотреть рецепт - Заливная шарлотка с яблоками

Мясной рулет, запеченный

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Перец чёрный молотый; Лук; Горчица (дижонская или обычная); Соль; Подсолнечное масло; Соевый соус; Укроп;

Если вы ищете легко приготавливаемое и вкусное блюдо, то вы нашли то, что искали. Мясной рулет придаст красивый вид вашему праздничному столу и его особенный запах будет притягивать всех. Гости...

Посмотреть рецепт - Мясной рулет, запеченный

Сливочно-огуречный соус с чесноком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Сыр Филадельфия; Чеснок; Майонез; Соль; Молотый черный перец;

Этот соус я впервые попробовала в ресторане. С тех пор я его и люблю. Подан он был в меленьком соуснике, окруженный нарезанными брусочками свежих овощей. Вкус — сливочный нежный с...

Посмотреть рецепт - Сливочно-огуречный соус с чесноком

Яблочный сидр

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яблоки; Вода; Сахар;

Слово сидр появилось у нас из Франции. Другое название напитка — яблочное вино. Приготовление может быть с газом и без него. Можно сделать из яблок или яблочного сока. Если яблоки...

Посмотреть рецепт - Яблочный сидр

Домашние круассаны

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сухие дрожжи; Теплая вода; Пшеничная мука; Сахар - песок; Куриные яйца; Подсолнечное масло; Сливочное масло; соль;

Домашние круассаны — мастерский рецепт от французов Время готовки указано без учета охлаждения теста.

Посмотреть рецепт - Домашние круассаны

Тонкие блинчики на молоке с водой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйца куриные; Молоко; Вода; Мука; Сахар ; Соль; Растительное масло; Сливочное масло;

«Первый блин комом» — это точно не об этом рецепте. Придерживаясь всех пропорций, блинчики выйдут тоненькие и в меру сладкие, к тому же и перевернуть их не составит труда. Такие...

Посмотреть рецепт - Тонкие блинчики на молоке с водой

Суп из брокколи и цветной капусты

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Капуста брокколи; Бульон (овощной, куриный); Картофель; Молоко; Сыр (твердый); Сливочное масло; Оливковое масло; Лук (репчатый); Чеснок; Соль, черный молотый перец; Гренки из белого хлеба;

Сочетание цветной капуста и брокколи — высоко котируется среди гурманов за выдающиеся диетические и вкусовые качества.

Посмотреть рецепт - Суп из брокколи и цветной капусты

Чесночный багет

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука; Вода; Соль; Дрожжи свежие; Сахар; Чеснок; Укроп; Сливочное масло; Итальянские травы;

Ароматный чесночный багет — это вкусная закуска к первым блюдам, хорошая замена пампушкам и обычному магазинному хлебу. Багет выходит пышным и мягким, очень ароматным и вкусным. Такая выпечка подойдет как...

Посмотреть рецепт - Чесночный багет

Запеченные куриные бедра с овощами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриные бедрышки; Картофель; Помидоры черри; Соль; Чеснок; Растительное масло; Майонез; Паприка; Черный молотый перец; Горчица; Соевый соус;

Курица-один из самых распространенных диетических продуктов. Имеет в составе мало жира и много белка, а так же доступна по цене. Существует огромное количество рецептов приготовления курицы, но я больше всего...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные бедра с овощами

Ликер из айвы и ананаса

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Айва; Ананас; Сахар; Самбука; Водка;

У нас на даче всегда очень богатый урожай айвы. И получается с ней, как в поговорке: тяжело нести и жалко выбросить. Вот чтобы не было жалко выбрасывать, с каждым годом...

Посмотреть рецепт - Ликер из айвы и ананаса

Французские тосты (гренки)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: нарезной белый батон (можно любой белый хлеб; яйца куриные; соль; молоко; сахар; сливочное масло ; мед, джем или сладкий сироп ;

Гренки или тосты, как их можно еще назвать, являются популярным блюдом, их готовят на завтрак, идеальный вариант для перекуса, готовятся очень быстро, не занимают много сил и времени, но всегда...

Посмотреть рецепт - Французские тосты (гренки)

Луковый суп с сыром грюйер и гренками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Оливковое масло; Сливочное масло; Большая луковица (порезать полукольцами); Большая красная луковица; Сахар; Сухой тимьян ; Лавровый лист; Соль; Молотый чёрный перец; Портвейн; Говяжий бульон (слабосолёный); Корка пармезана; Сыр грюйер (тертый); Гренки, поджаренный хлеб;

С давних времён луковый суп считался одним из самых доступных блюд. В любом забытом Богом уголке Европы можно было найти лук. Однако, со временем, (за это, кстати, стоит сказать спасибо...

Посмотреть рецепт - Луковый суп с сыром грюйер и гренками

Сливочно-сырный суп с вермишелью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриное крыло с филейкой; картофель ; вермишель; плавленный сырок; сливочное масло ; лук; морковь; соль, приправа, зелень ;

Сливочный супчик станет не только вкусный обедом, но любимым блюдом для всей семьи.

Посмотреть рецепт - Сливочно-сырный суп с вермишелью

Открытый пирог с орехами и яблоками

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Сливочное масло; Мука пшеничная; Яйца; Сахарная пудра; Яблоки; Орехи; Корица молотая; Сахар;

Уже не знаете, куда девать яблоки? А может быть просто надоела классическая и привычная ещё с детства шарлотка? Что ж, для вас есть довольно интересное и простое в исполнении решение...

Посмотреть рецепт - Открытый пирог с орехами и яблоками

Французское печенье с шоколадной глазурью «Пальмье»

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Тесто слоенное; Сливочное масло ; Шоколад ; Сахарная пудра;

Пальме — французское печенье покрытое шоколадной глазурью, готовится печенье быстро, а получается невероятно вкусным и хрустящим. Для приготовления данного печенья можно сделать тесто самостоятельно или воспользоваться готовым слоенным.

Посмотреть рецепт - Французское печенье с шоколадной глазурью «Пальмье»

Киш (пирог) с грибами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Для теста:; Маргарин для выпечки; Мука; Яйца куриные; Соль; Для начинки:; Яйца куриные; Сметана; Соль; Репчатый лук; Растительное масло; Сыр; Шампиньоны;

Тесто не требует каких-либо особых продуктов и не займет много времени в приготовлении. К тому же, такое тесто можно приготовить заранее и хранить его в холодильнике пару дней точно. Я...

Посмотреть рецепт - Киш (пирог) с грибами

Жульен в булочках (с курицей)

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Булочки; Грибы; Филе куриное; Сыр твердый; Молоко; Масло сливочное; Мука; Соль и специи; Масло растительное;

Такой вид «Жульена» можно подавать как в виде закуски (например, в тарталетках), так и самостоятельным блюдом в крупных булочках.

Посмотреть рецепт - Жульен в булочках (с курицей)

Французские крепы с яблоками и изюмом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для теста:; Вода ; Молоко ; Яйца куриные; Сахар ; Соль ; Ванилин ; Мука ; Для начинки:; Яблоки ; Сливочное масло; Сахар ; Изюм ; Сок лимона; Растительное масло;

Идет Масленица, и я продолжаю выкладывать рецепты блинов. Обычными блинами уже никого не удивишь. И сегодня у меня французские крепы с яблоками и изюмом. Французские крепы – это обычные блины,...

Посмотреть рецепт - Французские крепы с яблоками и изюмом

Французская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Галета с цукини и томатами

Нежный зефир домашнего приготовления

Слоеные пирожки с вишней

Пышный омлет со сливками

Вафли из хлеба (гренки)

Картофельный суп-пюре с цветной капустой

Жульен с курицей и грибами

Куриный Кордон блю

Пышный омлет в духовке

Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр)

Куринные грудки под сливочным соусом

Быстрый яблочный пирог с изюмом

Гратен с луком и креветками под сырной корочкой

Жаренные куриные голени с чесноком

Меренга-теория

Домашний торт «Наполеон»

Творожный пирог с черноплодной рябиной и меренгой

Пирог «Татен»

Рисовая запеканка с брокколи и курицей

Жюльен с грибами в соусе

Слоёный салат с куриной печенью и соленым огурцом

Картофель по-министерски

Рататуй с картофелем

Рататуй

Оливье с красной рыбой

Тарт с начинкой из творога и запеченной меренгой

Профитроли с заварным кремом и карамелью

Бисквитный рулет с шоколадной начинкой

Эклеры классические с заварным кремом

Киш с грибами, беконом и сыром

Галета с клубникой

Рататуй в соусе

Заливная шарлотка с яблоками

Мясной рулет, запеченный

Сливочно-огуречный соус с чесноком

Яблочный сидр

Домашние круассаны

Тонкие блинчики на молоке с водой

Суп из брокколи и цветной капусты

Чесночный багет

Запеченные куриные бедра с овощами

Ликер из айвы и ананаса

Французские тосты (гренки)

Луковый суп с сыром грюйер и гренками

Сливочно-сырный суп с вермишелью

Открытый пирог с орехами и яблоками

Французское печенье с шоколадной глазурью «Пальмье»

Киш (пирог) с грибами

Жульен в булочках (с курицей)

Французские крепы с яблоками и изюмом

Лучшие и новые рецепты