Этот соус я впервые попробовала в ресторане. С тех пор я его и люблю. Подан он был в меленьком соуснике, окруженный нарезанными брусочками свежих овощей. Вкус — сливочный нежный с огурчиком и чесночком, который придает некую пикантность. Готовиться очень просто.
Я считаю, что он отлично подойдет еще и к рыбе или мясу.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты.
Огурец натереть на мелкой терке.
Смешать сливочный сыр и майонез в чаше.
Добавить к сливочной смеси тертый огурец, тертый чеснок. Посолить, поперчить, перемешать.
Перелить в соусник и подавать к столу.
Приятного аппетита!
