Куринные грудки под сливочным соусом

Name: Куринные грудки под сливочным соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: куриное филе: 450 - 500 гр.; лук репчатый: 30 - 50 гр.; морковь: 65 - 70 гр.; масло растительное: 30 гр; сливки: 100 гр.; вода: 100 гр.; плавленный сырок: 50 гр.; зелень рубленная: щепотка; сухие специи: щепотка; соль: 1 ч. л.; чеснок: 1 - 2 зубчика

Ингредиенты

	куриное филе - 450 - 500 гр. грудка
	лук репчатый - 30 - 50 гр. чищенный
	морковь - 65 - 70 гр.
	масло растительное - 30 гр подсолнечное
	сливки - 100 гр. 20%
	вода - 100 гр. чистая, горячая
	плавленный сырок - 50 гр.
	зелень рубленная - щепотка
	сухие специи - щепотка
	соль - 1 ч. л. по вкусу
	чеснок - 1 - 2 зубчика по желанию

Такое нежное блюдо можно подать с любым гарниром, но с пастой оно становится просто элитным! Удивите своих родных!

55 минут
Порций 4
Не сложно

Ингредиенты

450 - 500 гр. куриное филе
грудка
30 - 50 гр. лук репчатый
чищенный
65 - 70 гр. морковь
30 гр масло растительное
подсолнечное
100 гр. сливки
20%
100 гр. вода
чистая, горячая
50 гр. плавленный сырок
щепотка зелень рубленная
щепотка сухие специи
1 ч. л. соль
по вкусу
1 - 2 зубчика чеснок
по желанию

Как приготовить Куринные грудки под сливочным соусом

С начала кажется, что это простой рецепт! Те , кто курочку любит, это точно для вас! Соус луково – морковный, очень сливочный!!! Кто считает, что куриная грудка сухое мясо, в этом рецепте поменяет своё мнение!

Пошаговый рецепт

1 Готово	Лук режем полу кольцами, морковь режем соломкой ли трём на тёрке для корейской моркови! Всё по очереди обжариваем на растительном масле...
2 Готово	Теперь брусочками режем куриное филе! Обваляем её в муке. И тоже обжариваем вместе с овощами! Добавляем соль и специи!
3 Готово	Обжариваем всё вместе до тех пор пока курица не побелеет! За тем вливаем сливки и воду, перемешиваем! даём закипеть...
4 Готово	После этого натираем сыр на крупной тёрке, если ваш сыр мягкий, то положите его минут на 15 в морозилку, после чего он натрётся превосходно. При помешивании растворяем сыр в соусе!
5 Готово	Тушим не больше 5 - ти минут, присыпаем зеленью и чесноком, после чего выключаем и закрываем крышкой! Оставляем, пусть настаивается!
6 Готово	Теперь отвариваем пасту или любые макароны столько, сколько указано на пачке ,отбрасываем на дуршлаг. Выкладываем на тарелке пасту и заливаем соусом! Очень приятный и сливочный соус с пастой доставит вам удовольствие! Приятного вам аппетита!