Салат из помидоров и огурцов с творогом

Name: Салат из помидоров и огурцов с творогом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 Порций
Ingredients: творог зерновой: 100 грамм; томаты: горсть; лук: 2 ст.ложки нарезанного; большой огурец: 1/2 овоща; соль и перец: по вкусу

Ингредиенты

	творог зерновой - 100 грамм 1%, 2% или 4%
	томаты - горсть черри или другие
	лук - 2 ст.ложки нарезанного салатный лук, красный лук и/или зеленый лук
	большой огурец - 1/2 овоща лучше всего использовать без семян
	соль и перец - по вкусу

Базовый рецепт салата из детства – овощной салат с зерновым творогом. Такой я ела в детстве у бабушки. Но, взрослея, я стала экспериментировать и стала добавлять разные овощи.

20 минут
Порций 2
Легко

Ингредиенты

100 грамм творог зерновой
1%, 2% или 4%
горсть томаты
черри или другие
2 ст.ложки нарезанного лук
салатный лук, красный лук и/или зеленый лук
1/2 овоща большой огурец
лучше всего использовать без семян
по вкусу соль и перец

Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с творогом

Предлагаю базовый рецепт салата из детства – овощной салат с зерновым творогом. Такой я ела в детстве у бабушки. Но, взрослея, я стала экспериментировать и стала добавлять редис, морковь, оливки, маслины. Так же неплохо добавить сухарики, какие-нибудь пряности и травы. К заправке можно добавить бальзамический уксус или лимонный сок.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Овощи хорошенько помыть, обсушить. Томаты у меня черри, поэтому нарезать их пополам (если мельче, получится каша).
2 Готово	Лук (вы можете использовать красный лук, зеленый или другой, свой любимый) мелко порезать.
3 Готово	Огурец нарезать кусочками. Размер любой, чтобы удобно было вам кушать. Да, если у огурца кожура жесткая, лучше ее снять.
4 Готово	Сладкий болгарский перец разрезать пополам, удалить плодоножку и семена и нарезать небольшими кусочками.
5 Готово	Переложить все нарезанные овощи в глубокую миску. Добавить зерновой творог. Приправить салат солью и перцем. Подавать охлажденным. Приятного аппетита!
6 Готово	*Необязательно, но можно добавить любимые приправы (лучше всего подойдут греческие, итальянские). Так же можно добавить Табаско, свежий лимонный сок. С овощами тоже можно экспериментировать. Я иногда делаю этот салат из редиса, моркови, добавляю оливки. Так же неплохо добавить сухарики. Но все это уже на свой вкус, в дополнении к базовому салату.