0 0

Салат из помидоров и огурцов с творогом

Салат из помидоров и огурцов с творогом

Ингредиенты

творог зерновой - 100 грамм 1%, 2% или 4%
томаты - горсть черри или другие
лук - 2 ст.ложки нарезанного салатный лук, красный лук и/или зеленый лук
большой огурец - 1/2 овоща лучше всего использовать без семян
соль и перец - по вкусу

Базовый рецепт салата из детства – овощной салат с зерновым творогом. Такой я ела в детстве у бабушки. Но, взрослея, я стала экспериментировать и стала добавлять разные овощи.

  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с творогом

Предлагаю базовый рецепт салата из детства – овощной салат с зерновым творогом. Такой я ела в детстве у бабушки. Но, взрослея, я стала экспериментировать и стала добавлять редис, морковь, оливки, маслины. Так же неплохо добавить сухарики, какие-нибудь пряности и травы. К заправке можно добавить бальзамический уксус или лимонный сок.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Овощи хорошенько помыть, обсушить. Томаты у меня черри, поэтому нарезать их пополам (если мельче, получится каша).

2
Готово

Лук (вы можете использовать красный лук, зеленый или другой, свой любимый) мелко порезать.

3
Готово

Огурец нарезать кусочками. Размер любой, чтобы удобно было вам кушать. Да, если у огурца кожура жесткая, лучше ее снять.

4
Готово

Сладкий болгарский перец разрезать пополам, удалить плодоножку и семена и нарезать небольшими кусочками.

5
Готово

Переложить все нарезанные овощи в глубокую миску. Добавить зерновой творог. Приправить салат солью и перцем. Подавать охлажденным. Приятного аппетита!

6
Готово

*Необязательно, но можно добавить любимые приправы (лучше всего подойдут греческие, итальянские). Так же можно добавить Табаско, свежий лимонный сок. С овощами тоже можно экспериментировать. Я иногда делаю этот салат из редиса, моркови, добавляю оливки. Так же неплохо добавить сухарики. Но все это уже на свой вкус, в дополнении к базовому салату.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий