Французское овощное рагу - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Французская кухня

Овощное рагу

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

А-ля «Рататуй» с сыром и чесноком

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кабачок/цукини; Томаты ; Свежий укроп; Свежий чеснок; Растительное масло; Специи;

Рецепт приготовления овощного блюда А-ля рататуй Понадобится на три порции: Кабачок/цукини 1 штука; Томаты штуки Свежий укроп 3 ветки; Свежий чеснок 3 зубчика (маленькие); Растительное масло; Специи.

Посмотреть рецепт - А-ля «Рататуй» с сыром и чесноком

Овощное рагу с мясом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо; Картофель; Морковь; Лук; Чеснок; Кабачок; Перец; Помидор; Подсолнечное масло; Соль; Перец черный молотый; Лавровый лист; Томатная паста; Зелень (петрушка);

Рагу – в изначальном переводе с французского – «возбуждающее аппетит». И этим всё сказано!

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с мясом

Низкокалорийный рататуй

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: баклажан; кабачок; помидоры; лук; болгарский перец; растительное масло ; соль; перец; специи ; петрушка; чеснок ;

Думаю многие слышали о рататуе, вариантов приготовления которого сегодня очень много. По своей сути рататуй — это обычное венгерское рагу, но готовится особым образом. Славится рататуй тем, что в него...

Посмотреть рецепт - Низкокалорийный рататуй

Рататуй

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Баклажан; Помидоры; Кетчуп; Репчатый лук; Чеснок; Лук порей; Болгарский перец; Специи; Прованские травы; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;

Рататуй обязательно надо готовить с прованскими травами (фенхель, розмарин, тмин, мята, базилик). С ними вкус блюда меняется до неузнаваемости.

Посмотреть рецепт - Рататуй

Рататуй в соусе

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачки или цукини; Баклажан; Помидоры ; Лук красный; Лук репчатый; Перец болгарский ; Чеснок ; Базилик ; Тимьян ; Соль, сахар ; Растительное масло ; Укроп свежий;

Про это блюдо я узнала после просмотра мультфильма «Рататуй», и оно навсегда запомнилось мне своей простой и красивой подачей. Делюсь с Вами несложным, вкусным и очень полезным рецептом. В летний...

Посмотреть рецепт - Рататуй в соусе

Рататуй

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Кабачки; Помидор; Болгарский перец; Лук репчатый; Чеснок; Базилик; Укроп; Тимьян; Петрушка; Масло растительное; Соль; Перец;

Рататуй — блюдо из смеси овощей, приготовленное в духовке. Название его к нам прибыло из Франции, но сам принцип приготовления похож на подобную овощную смесь: итальянскую капонату, испанское писто, венгерское...

Посмотреть рецепт - Рататуй

Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: томатной пасты; нарезанной луковицы; измельченного чеснока; оливкового масла; воды; соль и черный молотый перец; кабачок, очень тонко нарезанный; баклажан, тонко нарезанный; цукини (для яркости), тонко нарезанный; помидоры; оливкового масла; свежих листьев тимьяна; сыра маскарпоне (при подаче);

Красивый рататуй из овощей с томатным соусом. Лучше всего подходят длинные и узкие овощи. По желанию, можно добавить болгарский перец.

Посмотреть рецепт - Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов

Сочный рататуй в слоеном тесте

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: крупный баклажан; сливки средней жирности; цукини или молодые кабачки; тесто слоеное; крупные куриные яйца сырые; репчатый лук сочный большой; сладкий перец красный; сочные помидоры большие; оливковое масло ароматное; измельченный перец черный, морская мелкая соль и сушеный розмарин;

Однако, самым популярным является тот рататуй, который был приготовлен в слоеном тесте, так как он получается более ароматным.

Посмотреть рецепт - Сочный рататуй в слоеном тесте

Овощное рагу с баклажанами и свиным фаршем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиной фарш; Баклажан; Картофель ; Морковь ; Лук; Чеснок; Аджика или томатная паста; Соль, специи, зелень ;

Рагу относится к блюдам французской кухни. Многие считают, что рагу готовится исключительно из овощей, однако это не так. В рагу часто добавляют птицу, мясо и даже рыбное филе. В данном...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с баклажанами и свиным фаршем

Запеченные овощи — Рататуй

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Баклажаны ; Кабачки ; Помидоры ; Перец болгарский сладкий ; Масло растительное ; Сок томатный ; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец молотый; Специи любимые; Петрушка ;

Вариантов приготовления Рататуя очень много. Этот рецепт креативно выглядит и хорош на вкус. По-летнему яркое, вкусное и очень ароматное блюдо из запеченных овощей.

Посмотреть рецепт - Запеченные овощи — Рататуй

Рагу из овощей

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Морковь; Томаты в собственном соку; Болгарский перец (можно разных цветов); Острый перец; Репчатый лук ; Чеснок; Перец молотый; Соль; Кинза,петрушка; Масло растительное ;

Заранее моем овощи и зелень. Оставляем их обсохнуть от лишней влаги. Предварительно чистим овощи и нарезаем.

Посмотреть рецепт - Рагу из овощей

Овощное рагу с мясом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина; Кабачок; Баклажан; Болгарский перец; Репчатый лук; Морковь; Помидоры; Чеснок; Томатная паста; Молотый черный перец; Соль; Лавровый лист;

Блюдо не требует четкого списка ингредиентов, легкое в приготовлении, сытное и полезное оно не оставит никого равнодушным, даже детей и привередливых взрослых. Порадуйте этим замечательным осенним блюдом себя и свою...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с мясом

Французское овощное рагу - домашние простые рецепты приготовления

А-ля «Рататуй» с сыром и чесноком

Овощное рагу с мясом

Низкокалорийный рататуй

Рататуй

Рататуй в соусе

Рататуй

Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов

Сочный рататуй в слоеном тесте

Овощное рагу с баклажанами и свиным фаршем

Запеченные овощи — Рататуй

Рагу из овощей

Овощное рагу с мясом

Лучшие и новые рецепты