Name: Тонкие блинчики на молоке с водой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 Порций
Ingredients: Яйца куриные: 3 шт; Молоко: 200 мл; Вода: 100 мл; Мука: 150 гр; Сахар : 2 ст.л.; Соль: щепотка; Растительное масло: 2 ст.л; Сливочное масло: 70 гр

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт

Молоко - 200 мл

Вода - 100 мл

Мука - 150 гр

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Растительное масло - 2 ст.л

Сливочное масло - 70 гр

Ингредиенты

3 шт Яйца куриные

200 мл Молоко

100 мл Вода

150 гр Мука

2 ст.л. Сахар

щепотка Соль

2 ст.л Растительное масло

70 гр Сливочное масло

Как приготовить Тонкие блинчики на молоке с водой

«Первый блин комом» – это точно не об этом рецепте. Придерживаясь всех пропорций, блинчики выйдут тоненькие и в меру сладкие, к тому же и перевернуть их не составит труда. Такие блины одинаково хороши для использования как со сладкими начинками, так и с солеными. Рецепт простой, не требует особых навыков и умений. Готовятся блинчики быстро точно так же, как и съедаются.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Соединить яйца, сахар, соль, муку и молоко с водой.
2 Готово	С помощью погружного блендера или миксера замесить жидкое тесто без комочков. Если тесто будет замешиваться с помощью венчика, то нужно постепенно в яично-сухую смесь вливать жидкость и тщательно перемешивать.
3 Готово	Оставить тесто на 15-20 мин при комнатной температуре. По истечению времени влить в него растительное масло, хорошо перемешать.
4 Готово	Сковороду смазать растительным маслом или салом. Жарить блинчике на раскаленной сковороде.
5 Готово	Каждый блинчик смазать сливочным маслом.
6 Готово	Приятного аппетита!