• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Войти Подписаться
Подписаться
  1. Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Французская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:
Картошка по-французски Мясо по-французски Соус Бешамель Европейская кухня Немецкая кухня Французский луковый суп Французский сырный суп Французские булочки Жульен по-французски Индейка по-французски Отбивные по-французски Рататуй по-французски Французские блюда с сыром Французские бутерброды Французские гренки Французские десерты Французские закуски Французские пирожные Французские профитроли Французские тосты Французские эклеры Французский киш Французский крем Французский круассан Французский омлет Французский пирог Французский соус Французский тарт Французский хлеб Французский яблочный пирог Французское безе Французское овощное рагу Французское печенье
«123456789»
Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Ганаш-шоколадный крем на сливках

Ганаш-шоколадный крем на сливках — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 70 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сливки; Шоколад; Масло сливочное;
Ганаш – это шоколадный крем, и использовать его можно в выпечке в различных направлениях. Для приготовления ганаша требуется смешать шоколад и горячие сливки, для эластичности крема добавляется немного сливочного масла....

Запеченный жульен с курицей и грибами

Запеченный жульен с курицей и грибами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 29 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные бедра или куриное филе; Грибы (предпочтительно шампиньоны, но можно и другие); Масло сливочное; Лук репчатый; Сливки 20% (можно взять большей жирности, но не меньшей); Мука пшеничная; Сыр двердый; Масло растительное; Мускатный орех; Соль;
Жульен (жюльен) — горячая закуска в небольшом горшочке — это и правда очень вкусно и совсем не сложно приготовить!

Тушеная говядина с тыквой и овощами

Тушеная говядина с тыквой и овощами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Тыква; Луковица; Болгарский перец и чили; Чеснок; Белое вино; Вода; Соль и перец чёрный; Зелень (розмарин);
Традиционно рецепт относят к французской кухне. Тушеная говядина с тыквой и овощами, приправленная белым вином — простое и в то же время сытное блюдо, которое согреет Вас долгими зимними вечерами...

Сладкие гренки на сковороде

Сладкие гренки на сковороде — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 3 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Яйцо куриное; Молоко; Сахар; Соль; Масло растительное;
Чтобы приготовить гренки на сковороде с приятной золотистой корочкой, потребуется не так много ингредиентов. Нужно подготовить белый хлеб или батон, пару куриных яиц, молоко и, конечно же, сахарный песок. Для...

Слойки с творогом, миндалем и черникой

Слойки с творогом, миндалем и черникой — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 4 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто; Творог; Яйцо (нужен только желток); Сахарная пудра; Крахмал; Черника; Миндаль; Молоко;
Слойки готовятся очень быстро и легко. Их можно сделать с начинкой или без. В любом случае десерт понравится каждому. А уж если добавить к тесту ягоды и творог, то блюдо...

Груша «Бель Элен» с шоколадным соусом

Груша «Бель Элен» с шоколадным соусом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 3 оценки

Ингредиенты: Груша; Лимон; Ваниль; Сахар; Мята; Вода; Шоколад; Сливки; Коньяк; Смородина;

Заливная лимонная шарлотка с яблоками

Заливная лимонная шарлотка с яблоками — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Лимон; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Яблоко; Масло сливочное; Сухари панировочные;
Для приготовления заливной яблочной шарлотки вам потребуются самые обычные ингредиенты, которые всегда можно найти в кулинарных запасниках у любой хозяюшки: яйца, мука, разрыхлитель, сливочное масло, яблоки, лимон. Подробности реализации рецепта...

Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами

Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Огурцы маринованные; Ветчина; Майонез; Зеленый горошек; Лук зеленый; Соль;
Для приготовления зимнего салата «Оливье» следует подготовить ингредиенты по списку. Из предложенных продуктов отварите картофель, морковь, куриные яйца. Ингредиенты для салата будем измельчать, поэтому подготовьте разделочную доску и острый ножик....

Круассаны с джемом

Круассаны с джемом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Джем; Яйцо куриное; Мука пшеничная;
Тесто для нашего рецепта возьмем уже готовое – слоеное бездрожжевое. Перед тем, как приступить к формированию круассанов, тесто следует разморозить. Лучше заранее достать полуфабрикат с морозилки, чтобы тесто стало нужной...

Рататуй под сырным соусом

Рататуй под сырным соусом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Баклажан; Картофель; Помидор; Сыр твердых сортов; Сливки 35%; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Рататуй, по своей сути, это овощное рагу с добавлением приправ. Существует множество вариантов приготовления блюда рататуй, все они очень интересные. Сегодня мы с Вами рассмотрим рецепт приготовления рататуя с картофелем...

Яйца Кокот, запеченные с сыром и сливками с хлебом

Яйца Кокот, запеченные с сыром и сливками с хлебом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Лук-репка; Сливки; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый; Хлеб;
Вкусный и сытный завтрак – это залог хорошего настроения и бодрости на все утро. И если в будние дни мы стараемся приготовить что-нибудь по-быстренькому, дабы не опоздать на работу, то...

Запеченный сыр Бри с клюквой, орехами и яблоком

Запеченный сыр Бри с клюквой, орехами и яблоком — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 41 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сыр бри; Мед жидкий; Масло оливковое; Соль; Орехи пекан или грецкие; Сушеная клюква; Яблоко свежее; Крекеры или багет;
Бри — это мягкий французский сыр из коровьего молока, который обычно продается небольшими порциями, головкой. Несмотря на то, что этот сыр похож на камамбер, бри обычно имеет более мягкий вкус...

Слоеный куриный салат с киви «Ёлочка»

Слоеный куриный салат с киви «Ёлочка» — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 37 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Отварное бескостное мясо курицы; Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Укроп; Майонез; Киви; Зерна граната;
Для приготовления подойдет любое бескостное мясо курицы.

Клафути с абрикосовым вареньем (заливной пирог)

Клафути с абрикосовым вареньем (заливной пирог) — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 20 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Сахар; Крахмал; Разрыхлитель; Арахис перемолотый; Абрикосовое варенье (плоды);
Клафути – это классика французской выпечки. Готовится он обычно с ягодами или фруктами, которые заливаются блинным тестом. Рецептов клафути существует множество и в некоторых из них можно обойтись без муки....

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 4 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Шоколад горький; Шоколад молочный; Масло сливочное; Сахар; Сливки; Соль;
Шоколадный мусс берет свое название от французского слова mousse. Пенную текстуру поддерживают взбитые яичные белки. Вкус десерту придают сахар и сливочное масло.

Пирожное Павлова с кремом Шантильи и ягодами

Пирожное Павлова с кремом Шантильи и ягодами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 20 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Белки куриного яйца; Сахарный песок или сахарная пудра; Сок лимона или уксуса; Крахмал; Соль; Ингредиенты крема Шантильи:; Сливки с высоким процентом жирности; Пудра; Ванильный сахар; Для декора пирожного:; Кусочки цукатов, свежих фруктов, ягод или шоколада;
Хочется отдельно рассказать о креме… Крем Шантильи (Шантийи) только по своему названию кажется чем-то сложным, волнующим и экзотическим. На самом деле он известен хозяйкам как взбитые сливки с добавлением сахарного...

Говяжий стейк с чесночно-пряным масляным соусом

Говяжий стейк с чесночно-пряным масляным соусом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 29 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе говядины; Масло сливочное; Чеснок; Сушеный базилик; Сушеный орегано; Перец чёрный молотый; Кориандр сухой; Сахар; Соль; Лимон; Соевый соус; Масло растительное;
Конечно самый вкусный стейк получится из мраморной говядины. Но если вы не сумели сегодня ее достать, или цена показалась вам слишком велика, можно приготовить стейк и из обычной. Важно что...

Эклеры с кремом шантильи

Эклеры с кремом шантильи — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Вода; Яйцо куриное; Крем шантильи; Сливки; Сахарная пудра; Стручок ванили; Шоколадный ганаш; Темный шоколад; Сливки; Сахарная пудра;
Рецепт десерта несложный и быстрый. По этому рецепту теста можно испечь заранее эклеры и хранить в морозильной камере, и уже потом наполнять их кремом.

Куриные бедра с овощами, запеченные в пакете

Куриные бедра с овощами, запеченные в пакете — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 27 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриные бедрышки; Картофель средний; Кабачки; Чеснок; Брюссельская капуста; Морковь; Соевый соус; Карри; Перец чёрный молотый; Красный молотый перец; Паприка; Соль; Масло растительное; Сахар; Горчица; Зелень; Лавровый лист;
Куриное мясо наиболее доступное мясо по цене, а так же обладает диетическими свойствами и содержит достаточное количество белка. Попробуйте разнообразить свой рацион различными гарнирами, специями, добавками, и конечно, способами приготовления....

Пирог с рыбой, сыром и брокколи

Пирог с рыбой, сыром и брокколи — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Масло сливочное; Мука пшеничная; Куриные желтки; Холодная вода; Соль; Начинка:; Брокколи; Семга мороженная; Сыр твёрдый; Заливка:; Сметана; Яйцо куриное; Соль;
Тарт является открытым пирогом французской кухни. На очень нежном песочном тесте располагается начинка из брокколи, семги и твердого сыра со сметанной заливкой. Трудно поверить, но всего кусочек татра способен насытить...

Мясо под яичным соусом с грибами

Мясо под яичным соусом с грибами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиной шницель; Грибы; Горчица; Желток куриный; Лук репчатый; Чеснок; Сметана; Масло растительное; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый;
Мясо, маринованное в горчице, запеченое под яичным соусом с жаренными шампиньонами.

Банановые тарталетки с творожным кремом и малиной

Банановые тарталетки с творожным кремом и малиной — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 5 оценок

Ингредиенты: Для теста; Мед; Сахар коричневый; Банан; Мука пшеничная; Масло сливочное; Для начинки; Творожная масса; Сливки; Сахарная пудра; Малина;
Тарталетки любое блюдо на любом застолье в качестве закуски, но сегодня я предлагаю вам рецепт сладких тарталеток. Отличительно чертой данного рецепта является то, что тарталетки не только сладкие, но и...

Белковый крем — «Меренга»

Белковый крем — «Меренга» — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 32 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар;
Довольно часто кондитеры использую этот крем в своих рецептах, и когда мы смотрим их видео, то кажется, что все просто и понятно, но только стоит нам начать делать белковый крем...

Блинный торт со сливочным кремом

Блинный торт со сливочным кремом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Вода / молоко холодное; Мука пшеничная; Кипяток; Масло; Разрыхлитель; Крем; Молоко; Сахар; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сливки 30-33 %;
Очень советую попробовать сделать такую интерпретацию блинов, как на масленицу, так и на обычный завтрак. В одном рецепте объединены два очень известных рецепта, которые можно приготовить и закрытыми глазами!

Сливочный суп с рисом и индейкой

Сливочный суп с рисом и индейкой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо индейки (мякоть); Картофель; Морковь; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Сливки; Масло растительное;
Мясо индейки относится к диетическим продуктам. Если приготовить суп с индейкой, то можно такое блюдо давать маленьким детям или тем, кто придерживается правильного питания.

Кордон-блю — куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром

Кордон-блю — куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Ветчина; Сыр мягкий; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для курицы; Масло растительное; Яйцо куриное; Мука пшенчная; Сухари панировочные;
Блюдо, которое можно встретить в французской и швейцарской кухне. Готовится без особых хлопот. Получается сытным и вкусным и всегда украсит праздничный стол. Кордон-блю можно готовить из любого мяса, но быстрее...

Постный луковый суп на овощном бульоне

Постный луковый суп на овощном бульоне — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Бульон овощной; Лук репчатый; Масло растительное; Мука пшеничная; Белое вино; Сыр, гренки; Зелень;
Немного истории. В момент появления этого рецепта, XVII веке, такой суп считался едой для нищих и бедняков. А все из-за его простого на тот момент состава, который включал в себя...

Галета с сыром и помидорами

Галета с сыром и помидорами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло оливковое; Яйцо куриное; Вода; Помидор; Сыр (моцарелла или сулугуни); Соль; Перец чёрный молотый; Сушёный базилик; Кунжут; Чёрный тмин;
Галета с сыром и помидорами подойдёт для сытного и быстрого перекуса! Тонкое, хрустящее тесто, отлично сочетается с сочной и пряной начинкой, поэтому вкус Вам однозначно понравится!

Луковый суп с гренками и сыром

Луковый суп с гренками и сыром — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 17 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Куриный бульон; Белое вино; Итальянские травы; Сливочный (творожный) сыр; Масло растительное; Багет; Сыр пармезан;
Луковый суп известен многим как одно из традиционных французских блюд. Этот рецепт имеет многовековую историю. На данный момент французский луковый суп подаётся в ресторанах по всему миру. Но его достаточно...

Картофельно-сырный гратен

Картофельно-сырный гратен — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Молоко; Плавленый сливочный сыр;
Нежный гратен из тоненьких ломтиков картошки, молока и плавленого сливочного сыра – это вкуснейшее блюдо, которое просто и быстро готовится, а также не требует массы продуктов.

Несладкий открытый пирог с овощами и сливочным сыром

Несладкий открытый пирог с овощами и сливочным сыром — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Маргарин или масло; Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Сахар; Цукини или кабачок; Сливочный сыр; Сливки; Помидор; Прованские травы; Петрушка;
Вкусный, сытный, полезный пирог с овощами на скорую руку.

Жареная свиная отбивная в кляре

Жареная свиная отбивная в кляре — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для свинины; Чеснок; Зеленый лук;
Блюдо, которое можно приготовить не только на праздничное застолье, но и просто на обычный семейный обед. Свиные отбивные в кляре готовятся просто.

Французский паштет из куриной печени с винным желе

Французский паштет из куриной печени с винным желе — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Печень куриная; Лук репчатый; Морковь; Тимьян; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Масло сливочное; Вино красное сухое; Желатин;
Ароматный куриный паштет с винным желе удивит интересным вкусом, удивительным сочетанием ингредиентов и оригинальной подачей. Закуска готовится легко и просто, но достойна даже праздничной подачи.

Профитроли с заварным кремом

Профитроли с заварным кремом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вода; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Заварной крем; Молоко; Сахар; Мука пшеничная; Масло сливочное; Шоколадный соус; Сливки жирные; Шоколад белый; Топик или шоколадный гель;
Вкусные профитроли с заварным кремом прекрасное дополнение к чаю или кофе!

Канапе из слабосоленой семги и творожного сыра

Канапе из слабосоленой семги и творожного сыра — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 28 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Бородинский хлеб; Сыр творожный; Сметана; Рыба слабосоленая;
Если надоели банальные бутерброды. Или не знаете чем удивить гостей. Рецепт таких канапе подойдет для праздничного стола, так и для домашнего ужина. Канапе, по сути, маленькие бутербродики, мини-закуска, которую удобно...

Киш (пирог) с тунцом и морковью

Киш (пирог) с тунцом и морковью — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 39 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Маргарин для выпечки; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Для начинки:; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Яйцо куриное; Укроп; Тунец; Сливки; Соль; Перец чёрный молотый;
Сегодня угощу вам Кишем. Киш – это открытый несладкий пирог с яично-сливочной заливкой и разнообразными начинками. У меня сегодня в качестве начинки выступают морковь и тунец. Получается очень сытный рыбный...

Картофельная запеканка с треской

Картофельная запеканка с треской — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 77 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Трески; Цельного молока; Свежего тимьяна; Лавровых листа; Кайенского перца; Картофеля; Чеснока; Лимонной цедры; Оливкового масла; Сок лимона; Свежемолотого черного перца; Крем-фреш (по желанию);
Есть определенные блюда, которые, если я увижу в меню, я почти всегда закажу их, и запеканка — одна из таких блюд. Это удивительная запеканка с юга Франции. Ее можно приготовить...

Круассаны из дрожжевого теста с шоколадом

Круассаны из дрожжевого теста с шоколадом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 43 оценки
Время приготовления: 3 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Масло сливочное; Сахарный песок; Сухие дрожжи; Соль; Шоколад; Масло растительное; Яйцо куриное;
Круассаны из дрожжевого теста получаются очень пышными и вкусными. А шоколадная начинка скрасит любое ваше чаепитие!

Яично-масляный соус «Беарнез»

Яично-масляный соус «Беарнез» — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 3 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лук-шалот; Веточка эстрагона; Винный уксус; Белое сухое вино; Яичный желток; Теплая вода; Масло сливочное; Масло сливочное; Соль;
Ценители изысканной кухни, уверено согласятся, что даже отлично приготовленное блюдо замечательно подавать с ароматным соусом! Главное правильно подобрать соус к нужному блюду. Секрет в том, чтобы удачно сочетать ингредиенты с...

Кисло-сладкий зеленый соус для рыбы

Кисло-сладкий зеленый соус для рыбы — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Лимон; Масло растительное; Горчица; Мед; Укроп;
Делала этот соус впервые. Мне он очень понравился. Любителям рыбы обязательно советую его приготовить. Не пожалеете, вкус получается интересным.

Картофельная запеканка с куриным фаршем, грибами и горошком

Картофельная запеканка с куриным фаршем, грибами и горошком — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 40 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Очищенного картофеля, нарезанного кубиками 2,5 см; Куриный бульон; Лук-перо с луковицами; Соли; Нежирного куриного фарша; Сливочного масла; Нарезанных грибов; Чеснока; Вустерширского соуса; Приправы для птицы; Муки; Замороженного горошка и моркови; Тертого сыра чеддер;
Вся ваша семья будет в восторге от этой запеканки по-французики! Бульон придает сочность блюду и пропитывает картофельную начинку множеством ароматов. Если картофель молодой, вы можете кожуру оставить. Таким образом,  сэкономите...

Вкусный мясной бульон

Вкусный мясной бульон — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 5 оценок
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Говядина на кости; Лук репчатый; Морковь; Корень сельдерея; Соль; Лавровый лист; Перец горошком; Горох; Чеснок;
Хороший бульон нужен для всех супов, а так же многих соусов. Он должен быть прозрачным и плотным, тогда любое ваше первое блюдо ожидает полный успех. Для хорошего бульона возьмите говядину....

ПП-рецепт: Тушеная курица с грибами в молоке

ПП-рецепт: Тушеная курица с грибами в молоке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе без кожи; Грибы шампиньоны; Молоко 2.5 %; Вода; Сыр твёрдый; Соль и перец чёрный; Масло оливковое;
Этот рецепт обязательно порадует вас и ваших близких своим нежным и неповторимым вкусом. Мало того, этот рецепт содержит в себе минимальное количество калорий, что позволит сохранить фигуру без лишних усилий.

Бризоль из рыбы

Бризоль из рыбы — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 2 оценки

Ингредиенты: Филе рыбы; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Бризоль — французский кулинарный шедевр. И скорее, это даже не блюдо, а способ приготовления. Так как бризоль — это фарш, мясная или куриная отбивная или, как вы уже поняли, рыбное...

Мясо по-французски с грибами и сыром

Мясо по-французски с грибами и сыром — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 19 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Мясо свинины; Сыр; Шампиньоны; Помидор; Лук репчатый; Майонез; Соль; Масло растительное; Зелень;
Мясо по-французски, как ни странно, очень любят готовить в России. Рецепт нежного и вкусного мяса в духовке, который обязательно вам понравится. Его подача будет уместна и к праздничному столу.

Корзиночки с белковым кремом

Корзиночки с белковым кремом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сахар в тесто; Масло сливочное; Ванильный сахар; Белок; Сахар в крем; Лимонная кислота;
Уникальный десерт, который украсит любое торжественное мероприятие, будь то свадьба, день рождение или любой другой праздник, но это не говорит о том, что приготовить его могут только профессиональные кондитеры со...

Печенье-безе макарон с лимонным курдом

Печенье-безе макарон с лимонным курдом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Миндальная мука; Сахарная пудра; Белки; Сахар; Для крема:; Сок лимона; Цедра лимона; Сахар; Желтки; Масло сливочное;
Макарон — это маленькие безешные печеньки из французской кухни, хрустящие снаружи и мягкие внутри с нежной кремовой прослойкой. Готовятся эти пироженки из миндальной муки, яичных белков и сахарной пудры. В...

Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем

Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 2 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Карбонад; Майонез; Соль; Специи; Лук репчатый; Перец красный болгарский; Масло растительное; Сыр;
Ваши домочадцы или же гости придут в полный восторг от запечённых отбивных из свинины с луком и болгарским перцем. Готовится мясо быстро и простоя, а получается очень вкусно и ароматно.

Киш Лорен с помидорами и беконом

Киш Лорен с помидорами и беконом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Яйцо куриное; Соль; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Сыр; Шпинат; Бекон; Помидор;
Сложно придумать такое блюдо, которое бы идеально подошло как для сытного завтрака, так и для плотного перекуса или ужина. Тем не менее такие есть. В частности в германо-французской кухне. Именно...

Пирог на слоенном тесте с голубым сыром, творогом и грушей

Пирог на слоенном тесте с голубым сыром, творогом и грушей — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 10 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Слоенное тесто; Творог; Молоко; Сыр с голубой плесенью; Груша;
Когда времени на готовку очень мало, а хочется чего-то оригинального и изысканного, нам на помощь приходят полуфабрикаты из магазина. Особенно это касается теста. Ведь готовить слоенное тесто в домашних условиях...
«123456789»

Лучшие и новые рецепты

  • Сырные чипсы в духовке
  • Быстрые сырные лепешки к завтраку
  • Острое куриное филе с шампиньонами
  • Мраморная творожная запеканка
  • Молочно-клубничный коктейль
  • Тонкое кунжутное печенье
  • Макароны Rotini под сыром с Мясным рулетом
    Rotini макароны с сыром с мясным рулетом
  • Малиновый джем (без семечек)
    Малиновый джем (без семечек)
  • Яичница-болтунья на сметане
  • Холодная закуска из баклажанов, кабачков и помидоров
2026 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru — реклама на сайте, любые другие вопросы.
Политика конфиденциальности · Политика cookie · Условия использования
Использование файлов cookie

Сайт использует файлы cookie для статистики и улучшения работы. Подробнее