Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • Французские десерты
  • Французские десерты

Французская кухня, Десерты - рецепты приготовления

Французская кухня  X

Десерты  X

Торт «Наполеон» с заварным кремом - рецепт с фото
Торт «Наполеон» с заварным кремом
Наполеон, пожалуй, самый популярный из всех домашних тортов. Сколько праздников, сколько дней рождений он сопровождал. Именно поэтому он и есть и остаётся одним из самых любимых, и мне кажется никогда не надоест и не выйдет из моды.




Слоеные пирожки с вишней - рецепт с фото
Слоеные пирожки с вишней
Летом, когда много свежих  фруктов, самое время побаловать себя выпечкой с фруктами. Можно, например, приготовить слоеные пирожки (слойки) с вишней. Для простоты можно использовать уже готовое тесто из магазина. Десерт с кислинкой не оставит равнодушным ваших домочадцев.
Французский пирог с грушей и сыром - рецепт с фото
Французский пирог с грушей и сыром
Необычный десерт для всей семьи. Идеальная сочетаемость сладкой груши и нежного сыра

Тарталетки с яблоком и меренгой - рецепт с фото
Тарталетки с яблоком и меренгой
Тарталетки- это корзиночки из песочного либо пресного цвета, наполненные разнообразными начинками.
Кокосанка — вкусное кокосовое печенье - рецепт с фото
Кокосанка — вкусное кокосовое печенье
Такое печенье имеет название «кокосанка». Пришло кокосовое печенье к нам из Франции. В составе нет муки, основу печенья составляет кокосовая стружка на яичной массе. Для тех, кто любит что-то вкусненькое к чаю, но при этом не сильно сладкое, это печенье будет находкой. Хрустящая кокосовая корочка, нежная, таящая во рту серединка....

Торт Наполеон с творожно-апельсиновым кремом - рецепт с фото
Торт Наполеон с творожно-апельсиновым кремом
Старый и проверенный рецепт. Один из вкуснейших десертов, который любят во всем мире!
Французские трюфели из тёмного шоколада - рецепт с фото
Французские трюфели из тёмного шоколада
Секрет французского десерта — горький шоколад с высоким содержанием какао, чем больше какао, тем лучше. Изысканный вкус горького шоколада заряжает энергией на весь день и стимулирует работу мозга.
Слойки с творогом, миндалем и черникой - рецепт с фото
Слойки с творогом, миндалем и черникой
Слойки готовятся очень быстро и легко. Их можно сделать с начинкой или без. В любом случае десерт понравится каждому. А уж если добавить к тесту ягоды и творог, то блюдо превратится в настоящий клад, поднимающий настроение.
Овощной террин в капустных листьях - рецепт с фото
Овощной террин в капустных листьях
Август – необычайно урожайный месяц. Он богат на самые любимые нами овощи и фрукты. Среди них морковь, сельдерей, баклажаны, помидоры и болгарский перец…Из всей этой красоты можно приготовить массу блюд от простейшего рагу до более сложных вариантов, таких как террин. Если приготовить его вечером, то уже утром можно наслаждаться неповторимым...
Шоколадный мусс - рецепт с фото
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс берет свое название от французского слова mousse. Пенную текстуру поддерживают взбитые яичные белки. Вкус десерту придают сахар и сливочное масло.
Безе «Ёлочки» - рецепт с фото
Безе «Ёлочки»
Все дети любят безе, да и взрослые тоже не исключение. Поэтому, предлагаю вам приготовить это чудесное лакомство в необычном формате, что несомненно всех порадует на новогоднем празднике! Из желтков можно приготовить домашний майонез.  
Жареные гренки с повидлом и бананом - рецепт с фото
Жареные гренки с повидлом и бананом
Данный рецепт подойдет для спешащих людей, для сладкоежек. Рецепт настолько прост, что его осилит даже ребенок.
Кексы с тыквенным пюре - рецепт с фото
Кексы с тыквенным пюре
Что может быть вкуснее кексов? Вы удивитесь — это тыквенные кексы. Стоит их только раз попробовать, и они станут вашим любимым десертом.
Рецепт макарунов - рецепт с фото
Рецепт макарунов
Макаруны — французское блюдо и кому как не французам знать тонкости лакомств разных.
Бисквитный рулет с шоколадной начинкой - рецепт с фото
Бисквитный рулет с шоколадной начинкой
Прекрасное лакомство к чаю — бисквитный рулет. Тем более, его можно приготовить дома и украсить, как позволяет фантазия. Обычно рулет выпекают из бисквитного теста. Начинки тоже можно использовать разные: варенье, шоколадный, сливочный или заварной крем.
Домашний торт «Наполеон» - рецепт с фото
Домашний торт «Наполеон»
Сейчас можно купить любой торт на любой вкус и кошелек. Во времена моего детства на любой праздник всегда пекся торт «Наполеон». Помню, не могла удержаться, чтоб не отломить краешек хрустящего коржа.
Мраморный кекс - рецепт с фото
Мраморный кекс
Для приготовления кефир можно заменить на сметану (10 — 15% жирности), тогда кекс получиться нежнее и сливочнее.
Десерт из киви и банана - рецепт с фото
Десерт из киви и банана
Разве здоровое питание не может быть вкусным? Этот восхитительный десерт станет любимым лакомством для всей семьи! Он прост в приготовлении, не содержит в себе никаких вредных ингредиентов, полностью натурален и очень полезен. А про вкус и говорить нечего, попробуйте сами!
Ягодный сорбет - рецепт с фото
Ягодный сорбет
Ягодный сорбет — это удивительный десерт, который в составе имеет только свежие ягоды. Причем можно брать ягоды, которые любите именно вы. Бесподобное, кисло-сладкое мороженое, подойдет как взрослым, так и детям. Оно натуральное, менее калорийное, а главное очень полезное. Готовится такое мороженое очень просто, а главное очень быстро.
Десерт «Тирамису» - рецепт с фото
Десерт «Тирамису»
Рекомендую брать готовые бисквитные палочки «Савоярди» и не мучиться с их приготовлением
Профитроли с заварным кремом - рецепт с фото
Профитроли с заварным кремом
Вкусные профитроли с заварным кремом прекрасное дополнение к чаю или кофе!
Торт-безе с ягодами - рецепт с фото
Торт-безе с ягодами
Торт можно по-желанию покрыть взбитыми сливками, а также дополнить ягодами или фруктами! Очень простой, но безумно вкусный рецепт тортика!
Тарт с начинкой из творога и запеченной меренгой - рецепт с фото
Тарт с начинкой из творога и запеченной меренгой
Творог-500 гр. Сливочное масло-100 гр. Сметана-2 ст. л. Сахар-175 гр. Мука-250 гр. Разрыхлитель-1 ч.л. Яйца-5 шт. Ванильный сахар-1 пакетик Изюм-50 гр. Сахарная пудра-5 ст.л. Щепотка соли
Тарталетки с творожной начинкой и ягодами - рецепт с фото
Тарталетки с творожной начинкой и ягодами
Тарталетки — блюдо, которое придумали французы. Оно представляет собой небольшую корзинку из теста с разнообразными начинками. Делюсь десертным вариантом тарталеток.
Эклеры классические с заварным кремом - рецепт с фото
Эклеры классические с заварным кремом
Классический рецепт эклеров из заварного теста с кремом
Муссовый торт «Три шоколада» - рецепт с фото
Муссовый торт «Три шоколада»
Невероятно нежный и таящий во рту муссовый торт «Три шоколада» поможет Вам расслабиться и ощутить изысканный вкус шоколадного бисквита с двухслойным нежным муссовым кремом. Данный муссовый десерт сведёт с ума любого сладкоежку.
Круассаны из дрожжевого теста с шоколадом - рецепт с фото
Круассаны из дрожжевого теста с шоколадом
Круассаны из дрожжевого теста получаются очень пышными и вкусными. А шоколадная начинка скрасит любое ваше чаепитие!
Макаруны - рецепт с фото
Макаруны
Нужно иметь в арсенале: Силиконовый коврик (обязательно!) На пергаментной бумаге ничего не получится; Кондитерский мешок; Насадка для макарун.
Домашние круассаны - рецепт с фото
Домашние круассаны
Домашние круассаны — мастерский рецепт от французов Время готовки указано без учета охлаждения теста.
Домашнее маршмеллоу (зефир) - рецепт с фото
Домашнее маршмеллоу (зефир)
Варианты: Мятный зефир: добавьте несколько капель зеленого пищевого красителя и 1/4 чайной ложки экстракта мяты с ванилью. Зефир с шоколадной крошкой: крупно нарежьте 200 г темного шоколада и положите в тесто зефира непосредственно перед тем, как разложить его на противне. Зефир с корицей: добавьте от 1/4 до 1/2 чайной ложки...
Заварное тесто для эклеров и профитролей - рецепт с фото
Заварное тесто для эклеров и профитролей
Легкие воздушные заварные пирожные со сгущенкой или заварным кремом, это так вкусно. Вкусно, и одновременно просто и понятно. Основой такого десерта является заварное тесто. Предлагаю вам рецепт теста проверенный годами. Но, сразу предупреждаю что четко по инструкции такое тесто делать не получиться. Каждый раз при приготовлении пропорции немного изменяются. Обязательно...
Цветное безе в домашних условиях - рецепт с фото
Цветное безе в домашних условиях
Вес сахарной пудры должен быть в два раза больше чем вес белка. То есть важно соблюдать пропорции (белок / сах.пудра, 1:2) Для окрашивания можно использовать гелевые или сухие красители. Жидкие красители не подойдут, потому что они изменят структуру меренги и она станет жидкой!
Открытый шоколадный пирог - рецепт с фото
Открытый шоколадный пирог
Попробуйте приготовить этот открытый шоколадный пирог, и, я уверена, Вы будете искать повод, чтобы приготовить его снова и снова )). *Основу пирога можно приготовить и в микроволновой печи! Время готовки: около: 1 часа
Шоколадная панакота с клюквой - рецепт с фото
Шоколадная панакота с клюквой
Шоколадная панакота с клюквой — все секреты приготовления в домашних условиях
Круассаны с джемом - рецепт с фото
Круассаны с джемом
Тесто для нашего рецепта возьмем уже готовое – слоеное бездрожжевое. Перед тем, как приступить к формированию круассанов, тесто следует разморозить. Лучше заранее достать полуфабрикат с морозилки, чтобы тесто стало нужной консистенции при комнатной температуре. В качестве сладкой начинки используется джем, но можно взять и повидло, и варенье.
Слоеный торт «Наполеон» - рецепт с фото
Слоеный торт «Наполеон»
Предлагаю идеальный рецепт торта «Наполеон». Для меня другого рецепта этого замечательного десерта не существует. Он безупречный. Торт получается в меру сладким, пропитанным и очень нежным. Обязательно приготовьте, вам понравиться!
Лимонный открытый пирог - рецепт с фото
Лимонный открытый пирог
Лимонный пирог на хрустящем песочном тесте – классика французской выпечки. Пирог получается немного кислым, зато нежным и легким. По сути, начинка пирога – это фруктовый заварной крем. Съесть такой кусочек с чаем – настоящее наслаждение!
Тонкие блинчики на молоке с водой - рецепт с фото
Тонкие блинчики на молоке с водой
«Первый блин комом» — это точно не об этом рецепте. Придерживаясь всех пропорций, блинчики выйдут тоненькие и в меру сладкие, к тому же и перевернуть их не составит труда. Такие блины одинаково хороши для использования как со сладкими начинками, так и с солеными. Рецепт простой, не требует особых навыков и...
Сорбет из шелковицы - рецепт с фото
Сорбет из шелковицы
Прекрасный и освежающий летний десерт из сезонных ягод — то может быть вкуснее и полезней, чем такая сладость, приготовленная в домашних условиях.
Клафути с абрикосовым вареньем (заливной пирог) - рецепт с фото
Клафути с абрикосовым вареньем (заливной пирог)
Клафути – это классика французской выпечки. Готовится он обычно с ягодами или фруктами, которые заливаются блинным тестом. Рецептов клафути существует множество и в некоторых из них можно обойтись без муки. Такой клафути похож скорее не на пирог, а на запеченный заварной крем. Я лично обожаю такую выпечку! Она очень сильно...
123»
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.