Name: Галета с клубникой
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Масло сливочное: 150 г; Мука пшеничная: 200 г; Вода: 60 мл; Яйцо куриное: 1 шт.; Сахар (в тесто): 2 ст. л.; Соль: 1 щепотка; Клубника: 350 г; Сахар (в начинку): 80 г; Картофельный крахмал: 2 ст. л.

Подготовка 50 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 24 оценки

Ингредиенты

	Масло сливочное - 150 г
	Мука пшеничная - 200 г
	Вода - 60 мл
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Сахар (в тесто) - 2 ст. л.
	Соль - 1 щепотка
	Клубника - 350 г
	Сахар (в начинку) - 80 г
	Картофельный крахмал - 2 ст. л.

483 ккал Калорийность

26,0 г Жиры

6,3 г Белки

57,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,3 г	13%
Жиры: 26,0 г	33%
Углеводы: 57,8 г	21%
Насыщенные жиры: 15,6 г	78%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 105 мг	35%
Пищевые волокна: 2,5 г	9%
Сахара: 24,8 г	(-)
Натрий: 99 мг	4%
Калий: 186 мг	4%
Витамин C: 41,8 мг	46%
Кальций: 32 мг	2%
Железо: 2,4 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Приготовление ягодной галеты занимает минимум времени и продуктов, но вкус такой ароматной выпечки отметит даже самый привередливый гость!

Галета с клубникой будет особенно актуальна в сезон свежей ягоды. Сочная начинка отлично дополняет сладкое песочное тесто. Такое сочетание ингредиентов понравится абсолютно каждому!