Подписаться

Французский крем - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Французский пирог Французский соус Французский омлет Французский хлеб Французский киш Французский тарт Французский сырный суп Французский луковый суп Французский заливной пирог Французский сидр Французский яблочный пирог Французский зефир Французский соус бешамель Французский ликер Французский белый соус Французский круассан Шоколадный крем Творожный крем Крем суп для детей Крем с клубникой Крем суп из кабачков Рыбный крем суп Крем суп из брокколи Овощной крем суп Постный крем суп Крем для пирога Диетический крем суп Банановый крем Крем из молока Куриный крем суп Крем для торта Крем из яиц Крем суп из тыквы Сырный крем суп Холодный крем суп Грибной крем суп Крем суп картофельный Крем безе Крем суп с молоком

Заварной крем с крахмалом

Заварной крем с крахмалом — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яйцо куриное; Сахар; Кукурузный крахмал (можно заменить на картофельный); Сливочное масло (размягченное); Экстракт ванили; Соль;
Этот заварной керм на крахмале мой любимый. У всех, кому я даю рецепт, получается с первого раза. Вообще, этот крем одна из разновидностей заварного крема, называется крем «Патисьер» (crème pâtissière)....

Торт «Наполеон» из слоеного печенья с заварным кремом

Торт «Наполеон» из слоеного печенья с заварным кремом — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Слоеное печенье; Молоко; Сахар; Яйцо куриное; Ванильный сахар; Мука пшеничная; Масло сливочное;
Торт за 5 минут. Готовится быстро, простой и доступный, как по продуктам, так и по цене.

Карамельная глазурь

Карамельная глазурь — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сахар; Вода; Сливки 33%; Масло сливочное;
Уже давно всем известный факт, что самое простое  чаще всего самое вкусное. Рецепт приготовления карамельной глазури очень прост, а самое главное в нем нет каких-то мало доступных ингредиентов: сливки, вода,...

Воздушный крем из сливок для торта и капкейков

Воздушный крем из сливок для торта и капкейков — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сливочного сыра; Сахарной пудры; Густых сливок, охлажденных; Ванильного экстракта (по желанию);
Нужен пушистый, легкий крем, который хорошо держит форму? Предлагаю рецепт крема из взбитых сливках! Готовится только из 3 простых ингредиентов. Он более стабилен, чем обычные взбитые сливки, и идеально подходит...

Ганаш-шоколадный крем на сливках

Ганаш-шоколадный крем на сливках — рецепт с фото
70 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сливки; Шоколад; Масло сливочное;
Ганаш – это шоколадный крем, и использовать его можно в выпечке в различных направлениях. Для приготовления ганаша требуется смешать шоколад и горячие сливки, для эластичности крема добавляется немного сливочного масла....

Пирожное Павлова с кремом Шантильи и ягодами

Пирожное Павлова с кремом Шантильи и ягодами — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Белки куриного яйца; Сахарный песок или сахарная пудра; Сок лимона или уксуса; Крахмал; Соль; Ингредиенты крема Шантильи:; Сливки с высоким процентом жирности; Пудра; Ванильный сахар; Для декора пирожного:; Кусочки цукатов, свежих фруктов, ягод или шоколада;
Хочется отдельно рассказать о креме… Крем Шантильи (Шантийи) только по своему названию кажется чем-то сложным, волнующим и экзотическим. На самом деле он известен хозяйкам как взбитые сливки с добавлением сахарного...

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 4 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Шоколад горький; Шоколад молочный; Масло сливочное; Сахар; Сливки; Соль;
Шоколадный мусс берет свое название от французского слова mousse. Пенную текстуру поддерживают взбитые яичные белки. Вкус десерту придают сахар и сливочное масло.

Эклеры с кремом шантильи

Эклеры с кремом шантильи — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Вода; Яйцо куриное; Крем шантильи; Сливки; Сахарная пудра; Стручок ванили; Шоколадный ганаш; Темный шоколад; Сливки; Сахарная пудра;
Рецепт десерта несложный и быстрый. По этому рецепту теста можно испечь заранее эклеры и хранить в морозильной камере, и уже потом наполнять их кремом.

Банановые тарталетки с творожным кремом и малиной

Банановые тарталетки с творожным кремом и малиной — рецепт с фото
5 оценок

Ингредиенты: Для теста; Мед; Сахар коричневый; Банан; Мука пшеничная; Масло сливочное; Для начинки; Творожная масса; Сливки; Сахарная пудра; Малина;
Тарталетки любое блюдо на любом застолье в качестве закуски, но сегодня я предлагаю вам рецепт сладких тарталеток. Отличительно чертой данного рецепта является то, что тарталетки не только сладкие, но и...

Блинный торт со сливочным кремом

Блинный торт со сливочным кремом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Вода / молоко холодное; Мука пшеничная; Кипяток; Масло; Разрыхлитель; Крем; Молоко; Сахар; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сливки 30-33 %;
Очень советую попробовать сделать такую интерпретацию блинов, как на масленицу, так и на обычный завтрак. В одном рецепте объединены два очень известных рецепта, которые можно приготовить и закрытыми глазами!

Белковый крем — «Меренга»

Белковый крем — «Меренга» — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар;
Довольно часто кондитеры использую этот крем в своих рецептах, и когда мы смотрим их видео, то кажется, что все просто и понятно, но только стоит нам начать делать белковый крем...

Профитроли с заварным кремом

Профитроли с заварным кремом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вода; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Заварной крем; Молоко; Сахар; Мука пшеничная; Масло сливочное; Шоколадный соус; Сливки жирные; Шоколад белый; Топик или шоколадный гель;
Вкусные профитроли с заварным кремом прекрасное дополнение к чаю или кофе!

Корзиночки с белковым кремом

Корзиночки с белковым кремом — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сахар в тесто; Масло сливочное; Ванильный сахар; Белок; Сахар в крем; Лимонная кислота;
Уникальный десерт, который украсит любое торжественное мероприятие, будь то свадьба, день рождение или любой другой праздник, но это не говорит о том, что приготовить его могут только профессиональные кондитеры со...

Шоколадный крем «Ганаш»

Шоколадный крем «Ганаш» — рецепт с фото
75 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Сливки 33%; Молочный шоколад; Темный шоколад;
Иногда просматривая рецепты роскошных тортов или пирожн, думаешь, что приготовить такой десерт не реально сложно, но с помощью нашего рецепта вы сможете почувствовать себя настоящим кондитером и воплотить свои сладкие...

Заварной крем за 5 минут в микроволновке

Заварной крем за 5 минут в микроволновке — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо (желток); Пшеничная мука / крахмал; Сахар; Молоко; Ванилин; Масло сливочное;
Этот способ приготовления заварного крема мне нравится больше всего, потому что занимает минимум времени, посуды и нервов. Вы точно не получите омлет, если будете внимательно следить за кремом!

Эклеры классические с заварным кремом

Эклеры классические с заварным кремом — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Масло сливочное; Чашка горячей воды; Мука в / с; Яйцо куриное; Соль; Крем для экеров:; Молоко; Ванильный сахар; Масло сливочное; Масло; Сахар; Яйцо куриное; Мука пшеничная;
Классический рецепт эклеров из заварного теста с кремом

Бисквитный рулет с шоколадной начинкой

Бисквитный рулет с шоколадной начинкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Ваниль; Соль; Мука пшеничная; Крем; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Молоко; Сахар; Шоколад; Ванилин; Масло сливочное;
Прекрасное лакомство к чаю — бисквитный рулет. Тем более, его можно приготовить дома и украсить, как позволяет фантазия. Обычно рулет выпекают из бисквитного теста. Начинки тоже можно использовать разные: варенье,...

Профитроли с заварным кремом и карамелью

Профитроли с заварным кремом и карамелью — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Вода; Масло сливочное; Ванилин; Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Для заварного крема:; Желтки; Сахар; Ванилин; Молоко; Мука пшеничная;
Сегодня предлагаю вашему вниманию прекрасный десерт для любого праздника: воздушные профитроли , наполненные заварным кремом, уложенные башенкой и политые хрустящей карамелью. Выглядит неотразимо! А вы готовы узнать, как приготовить эту...

Эклеры

Эклеры — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Масло сливочное; Сахарный песок; Молоко; Для заварного крема; Мука пшеничная; Сахар; Яйцо куриное; Молоко; Крахмал; Взбитые сливки; Ванилин; Ликер; Для украшения; Масло; Молоко нежирное; Какао; Пудра;
Многие сладкоежки не могут жить без такого кондитерского изделия, как эклеры. О том, как приготовить эклеры, узнаем в этом рецепте.

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Торт «Наполеон» с заварным кремом — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Куриный желток; Ледяная вода; Лимонный сок; Соль; Для крема; Молоко; Сахар; Куриные желтки; Мука пшеничная; Масло сливочное;
Наполеон, пожалуй, самый популярный из всех домашних тортов. Сколько праздников, сколько дней рождений он сопровождал. Именно поэтому он и есть и остаётся одним из самых любимых, и мне кажется никогда...

Эклеры с заварным кремом

Эклеры с заварным кремом — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Масло сливочное; Вода; Соль; Яйцо куриное; Мука пшеничная; для крема:; Яйцо куриное; Сахар; Мука пшеничная; Молоко; Масло сливочное; Ванильный сахар;
Эклеры — это очень вкусные, продолговатые пирожные, пришедшие к нам из далекой французской кухни, с вкусным кремовым наполнением. Для их приготовления используется заварное тесто и, как правило, заварной крем. Что...

Профитроли с заварным кремом из смородины

Профитроли с заварным кремом из смородины — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Масло сливочное; Яйцо куриное; Соль; Смородиновый курд;
Что может быть лучше, чем профитроли с легким фруктовым курдом к утреннему чаю или кофе. Легкие, воздушные с легкой кислинкой профитроли они безумно вкусны. Такой вот классический французский завтрак

Эклеры с нежным кремом

Эклеры с нежным кремом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Масло сливочное; Соль; Яйцо куриное; Для крема; Сгущенное молоко; Масло сливочное; Шоколад;
Захотелось моим домочадцам чего-то вкусненького, да еще и с кремом. Посидела я, подумала и решила побаловать их эклерами. Это очень вкусные, нежные и в тоже время очень сытные пирожные. От...

Вкуснейший диетический шоколадно-ванильный пудинг

Вкуснейший диетический шоколадно-ванильный пудинг — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яйцо куриное; Мука / крахмал; Сахар; Какао; Ванилин;
Постаралась сделать всё просто и понятно, фотографии показывают консистенцию, которая должна получаться в процессе приготовления. Так что вставайте и готовьте со мной, потому что эти ингредиенты найдутся в доме у...

Карамельный домашний крем-соус

Карамельный домашний крем-соус — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сироп кукурузный; Мягкое масло сливочное сладкое; Экстракт ванильный; Тростниковый сахарный песок; Отфильтрованная вода; Теплые жирные сливки; Кофе быстрорастворимый для ароматизации; Соль;
При помощи карамельного домашнего соуса даже самое простое лакомство может превратиться в изысканный десерт. Этот вкуснейший соус отлично подойдет к пышным оладьям, ажурным блинчикам, его подавать можно к мороженому, воздушному...

Лучшие и новые рецепты