Французский крем - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Французская кухня

Крем

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Заварной крем с крахмалом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Яйца ; Сахар ; Кукурузный крахмал (можно заменить на картофельный); Сливочное масло (размягченное); Экстракт ванили; Соль;

Этот заварной керм на крахмале мой любимый. У всех, кому я даю рецепт, получается с первого раза. Вообще, этот крем одна из разновидностей заварного крема, называется крем «Патисьер» (crème pâtissière)....

Посмотреть рецепт - Заварной крем с крахмалом

Торт «Наполеон» из слоеного печенья с заварным кремом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: слоеное печенье; молоко; сахар ; яйца ; ванильный сахар; мука; сливочное масло;

Торт за 5 минут. Готовится быстро, простой и доступный, как по продуктам, так и по цене.

Посмотреть рецепт - Торт «Наполеон» из слоеного печенья с заварным кремом

Карамельная глазурь

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сахар; Вода; Сливки 33%; Масло сливочное;

Уже давно всем известный факт, что самое простое чаще всего самое вкусное. Рецепт приготовления карамельной глазури очень прост, а самое главное в нем нет каких-то мало доступных ингредиентов: сливки, вода,...

Посмотреть рецепт - Карамельная глазурь

Ганаш-шоколадный крем на сливках

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сливки; Шоколад; Сливочное масло;

Ганаш – это шоколадный крем, и использовать его можно в выпечке в различных направлениях. Для приготовления ганаша требуется смешать шоколад и горячие сливки, для эластичности крема добавляется немного сливочного масла....

Посмотреть рецепт - Ганаш-шоколадный крем на сливках

Воздушный крем из сливок для торта и капкейков

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: сливочного сыра; сахарной пудры; густых сливок, охлажденных; ванильного экстракта (по желанию);

Нужен пушистый, легкий крем, который хорошо держит форму? Предлагаю рецепт крема из взбитых сливках! Готовится только из 3 простых ингредиентов. Он более стабилен, чем обычные взбитые сливки, и идеально подходит...

Посмотреть рецепт - Воздушный крем из сливок для торта и капкейков

Эклеры с кремом шантильи

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука; Масло сливочное; Вода; Яйца; Крем шантильи; Сливки; Сахарная пудра; Стручок ванили; Шоколадный ганаш; Темный шоколад; Сливки; Сахарная пудра;

Рецепт десерта несложный и быстрый. По этому рецепту теста можно испечь заранее эклеры и хранить в морозильной камере, и уже потом наполнять их кремом.

Посмотреть рецепт - Эклеры с кремом шантильи

Блинный торт со сливочным кремом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тесто; яйца; сахар; соль; вода/молоко холодное; мука; кипяток; масло; разрыхлитель; Крем; молоко; сахар; яйца; мука; сливки 30-33 %;

Очень советую попробовать сделать такую интерпретацию блинов, как на масленицу, так и на обычный завтрак. В одном рецепте объединены два очень известных рецепта, которые можно приготовить и закрытыми глазами!

Посмотреть рецепт - Блинный торт со сливочным кремом

Пирожное Павлова с кремом Шантильи и ягодами

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Ингредиенты меренги:; белки куриного яйца; сахарный песок или сахарная пудра; сок лимона или уксуса; крахмал; соль ; Ингредиенты крема Шантильи:; сливки с высоким процентом жирности; пудра; ванильный сахар; Для декора пирожного:; кусочки цукатов, свежих фруктов, ягод или шоколада;

Хочется отдельно рассказать о креме… Крем Шантильи (Шантийи) только по своему названию кажется чем-то сложным, волнующим и экзотическим. На самом деле он известен хозяйкам как взбитые сливки с добавлением сахарного...

Посмотреть рецепт - Пирожное Павлова с кремом Шантильи и ягодами

Профитроли с заварным кремом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вода; Мука ; Яйца; Соль; Заварной крем; Молоко; Сахар; Мука; Сливочное масло ; Шоколадный соус; Сливки жирные; Шоколад белый; Топик или шоколадный гель;

Вкусные профитроли с заварным кремом прекрасное дополнение к чаю или кофе!

Посмотреть рецепт - Профитроли с заварным кремом

Шоколадный мусс

Время приготовления: 4 ч. 20 мин..

Ингредиенты: яйца; шоколад горький; шоколад молочный ; сливочное масло; сахар ; сливки; соль;

Шоколадный мусс берет свое название от французского слова mousse. Пенную текстуру поддерживают взбитые яичные белки. Вкус десерту придают сахар и сливочное масло.

Посмотреть рецепт - Шоколадный мусс

Белковый крем — «Меренга»

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яйца; сахар;

Довольно часто кондитеры использую этот крем в своих рецептах, и когда мы смотрим их видео, то кажется, что все просто и понятно, но только стоит нам начать делать белковый крем...

Посмотреть рецепт - Белковый крем — «Меренга»

Банановые тарталетки с творожным кремом и малиной

Ингредиенты: Для теста:; Мед; Сахар коричневый; Банан; Мука; Сливочное масло; Для начинки:; Творожная масса; Сливки; Сахарная пудра; Малина;

Тарталетки любое блюдо на любом застолье в качестве закуски, но сегодня я предлагаю вам рецепт сладких тарталеток. Отличительно чертой данного рецепта является то, что тарталетки не только сладкие, но и...

Посмотреть рецепт - Банановые тарталетки с творожным кремом и малиной

Корзиночки с белковым кремом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука; Яйца; Сахар в тесто; Сливочное масло; Ванильный сахар; Белок; Сахар в крем; Лимонная кислота;

Уникальный десерт, который украсит любое торжественное мероприятие, будь то свадьба, день рождение или любой другой праздник, но это не говорит о том, что приготовить его могут только профессиональные кондитеры со...

Посмотреть рецепт - Корзиночки с белковым кремом

Шоколадный крем «Ганаш»

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Сливки 33%; Молочный шоколад; Темный шоколад;

Иногда просматривая рецепты роскошных тортов или пирожн, думаешь, что приготовить такой десерт не реально сложно, но с помощью нашего рецепта вы сможете почувствовать себя настоящим кондитером и воплотить свои сладкие...

Посмотреть рецепт - Шоколадный крем «Ганаш»

Заварной крем за 5 минут в микроволновке

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо (желток); Пшеничная мука/крахмал; Сахар; Молоко; Ванилин; Сливочное масло;

Этот способ приготовления заварного крема мне нравится больше всего, потому что занимает минимум времени, посуды и нервов. Вы точно не получите омлет, если будете внимательно следить за кремом!

Посмотреть рецепт - Заварной крем за 5 минут в микроволновке

Профитроли с кремом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Сливочное масло ; Вода; Соль ; Мука; Разрыхлитель ; Яйца;

Здравствуйте , уважаемые читатели! Вы любите профитроли? Если да,то этот рецепт для вас

Посмотреть рецепт - Профитроли с кремом

Эклеры классические с заварным кремом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Заварное тесто:; Сливочное масло ; Чашка горячей воды; Мука в/с; Яйца; Соль; Крем для экеров:; Молоко ; Ванильный сахар; Сливочное масло; Масло ; Сахар ; Яйца; Мука;

Классический рецепт эклеров из заварного теста с кремом

Посмотреть рецепт - Эклеры классические с заварным кремом

Профитроли с заварным кремом и карамелью

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Для теста:; Вода ; Масло сливочное; Ванилин; Мука ; Соль ; Яйца ; Для заварного крема:; Желтки ; Сахар ; Ванилин ; Молоко ; Мука ;

Сегодня предлагаю вашему вниманию прекрасный десерт для любого праздника: воздушные профитроли , наполненные заварным кремом, уложенные башенкой и политые хрустящей карамелью. Выглядит неотразимо! А вы готовы узнать, как приготовить эту...

Посмотреть рецепт - Профитроли с заварным кремом и карамелью

Бисквитный рулет с шоколадной начинкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Бисквит; Яйца куриные; Сахар; Ваниль; Соль; Мука; Крем; Яйцо куриное; Мука; Молоко; Сахар; Шоколад; Ванилин; Масло сливочное;

Прекрасное лакомство к чаю — бисквитный рулет. Тем более, его можно приготовить дома и украсить, как позволяет фантазия. Обычно рулет выпекают из бисквитного теста. Начинки тоже можно использовать разные: варенье,...

Посмотреть рецепт - Бисквитный рулет с шоколадной начинкой

Эклеры

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для теста; Мука пшеничная; Соль ; Яйцо ; Масло сливочное; Сахарный песок; Молоко ; Для заварного крема; Мука ; Сахар ; Яйцо ; Молоко ; Крахмал ; Взбитые сливки; Ванилин; Ликер ; Для украшения ; Масло ; Молоко нежирное; Какао ; Пудра ;

Многие сладкоежки не могут жить без такого кондитерского изделия, как эклеры. О том, как приготовить эклеры, узнаем в этом рецепте.

Посмотреть рецепт - Эклеры

Готовим домашние эклеры

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: маргарин; мука; яйца; вода;

Многие дети и взрослые любят такое лакомство, как эклеры. Они готовятся достаточно просто и на вкус получаются вкуснее магазинных.

Посмотреть рецепт - Готовим домашние эклеры

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Для теста; Мука ; Сливочное масло; Куриный желток; Ледяная вода; Лимонный сок; Соль; Для крема ; Молоко; Сахар ; Куриные желтки; Мука; Сливочное масло;

Наполеон, пожалуй, самый популярный из всех домашних тортов. Сколько праздников, сколько дней рождений он сопровождал. Именно поэтому он и есть и остаётся одним из самых любимых, и мне кажется никогда...

Посмотреть рецепт - Торт «Наполеон» с заварным кремом

Эклеры с заварным кремом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: для теста:; масло сливочное; вода; соль; яйца; мука; для крема:; яйцо; сахар; мука; молоко; масло сливочное; ванильный сахар;

Эклеры — это очень вкусные, продолговатые пирожные, пришедшие к нам из далекой французской кухни, с вкусным кремовым наполнением. Для их приготовления используется заварное тесто и, как правило, заварной крем. Что...

Посмотреть рецепт - Эклеры с заварным кремом

Профитроли с заварным кремом из смородины

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука ; Вода; Масло сливочное; Яйца ; Соль ; Смородиновый курд;

Что может быть лучше, чем профитроли с легким фруктовым курдом к утреннему чаю или кофе. Легкие, воздушные с легкой кислинкой профитроли они безумно вкусны. Такой вот классический французский завтрак

Посмотреть рецепт - Профитроли с заварным кремом из смородины

Эклеры с нежным кремом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мука; Вода; Масло сливочное; Соль; Яйца; Для крема; Сгущенное молоко; Сливочное масло; Шоколад;

Захотелось моим домочадцам чего-то вкусненького, да еще и с кремом. Посидела я, подумала и решила побаловать их эклерами. Это очень вкусные, нежные и в тоже время очень сытные пирожные. От...

Посмотреть рецепт - Эклеры с нежным кремом

Вкуснейший диетический шоколадно-ванильный пудинг

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яйцо; Мука/крахмал; Сахар; Какао; Ванилин;

Постаралась сделать всё просто и понятно, фотографии показывают консистенцию, которая должна получаться в процессе приготовления. Так что вставайте и готовьте со мной, потому что эти ингредиенты найдутся в доме у...

Посмотреть рецепт - Вкуснейший диетический шоколадно-ванильный пудинг

Карамельный домашний крем-соус

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: сироп кукурузный; мягкое масло сливочное сладкое; экстракт ванильный; тростниковый сахарный песок; отфильтрованная вода ; теплые жирные сливки; кофе быстрорастворимый для ароматизации; тонкомолотая соль морская;

При помощи карамельного домашнего соуса даже самое простое лакомство может превратиться в изысканный десерт. Этот вкуснейший соус отлично подойдет к пышным оладьям, ажурным блинчикам, его подавать можно к мороженому, воздушному...

Посмотреть рецепт - Карамельный домашний крем-соус

Французский крем - домашние простые рецепты приготовления

Заварной крем с крахмалом

Торт «Наполеон» из слоеного печенья с заварным кремом

Карамельная глазурь

Ганаш-шоколадный крем на сливках

Воздушный крем из сливок для торта и капкейков

Эклеры с кремом шантильи

Блинный торт со сливочным кремом

Пирожное Павлова с кремом Шантильи и ягодами

Профитроли с заварным кремом

Шоколадный мусс

Белковый крем — «Меренга»

Банановые тарталетки с творожным кремом и малиной

Корзиночки с белковым кремом

Шоколадный крем «Ганаш»

Заварной крем за 5 минут в микроволновке

Профитроли с кремом

Эклеры классические с заварным кремом

Профитроли с заварным кремом и карамелью

Бисквитный рулет с шоколадной начинкой

Эклеры

Готовим домашние эклеры

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Эклеры с заварным кремом

Профитроли с заварным кремом из смородины

Эклеры с нежным кремом

Вкуснейший диетический шоколадно-ванильный пудинг

Карамельный домашний крем-соус

Лучшие и новые рецепты