Салат с тунцом и стручковой фасолью

Name: Салат с тунцом и стручковой фасолью
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Консервированный тунец: 1 банка; Стручковая фасоль: 200 г; Зелень: 1 пучок; Маслины: 500 г; Помидор: 1 шт. (Если помидоры черри, то потребуется несколько штучек); Яйцо куриное: 2 шт. (Если яйцо перепелиное, то нужно взять штучек 5-7); Масло растительное или оливковое: 5 ст. л.; Чеснок: 1 зубч.; Лимонный сок: ½ шт.; Соль: 1 г

Подготовка 15 минут
Готовка 10 минут
Общее время 30 минут
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 4.3 1 оценка

Ингредиенты

	Консервированный тунец - 1 банка
	Стручковая фасоль - 200 г
	Зелень - 1 пучок
	Маслины - 500 г
	Помидор - 1 шт. Если помидоры черри, то потребуется несколько штучек
	Яйцо куриное - 2 шт. Если яйцо перепелиное, то нужно взять штучек 5-7
	Для соуса
	Масло растительное или оливковое - 5 ст. л.
	Чеснок - 1 зубч.
	Лимонный сок - ½ шт.
	Соль - 1 г

407 ккал Калорийность

27,8 г Жиры

26,8 г Белки

14,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 26,8 г	54%
Жиры: 27,8 г	36%
Углеводы: 14,7 г	5%
Насыщенные жиры: 5,1 г	26%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 106 мг	35%
Пищевые волокна: 4,6 г	16%
Сахара: 3,4 г	(-)
Натрий: 893 мг	39%
Калий: 454 мг	10%
Витамин C: 38,4 мг	43%
Кальций: 138 мг	11%
Железо: 9,3 мг	52%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Удивительный салат с необычным вкусовым сочетанием. Он займет достойное место на праздничном столе. Ваши гости оценят его вкус по достоинству.

В магазине можно встретить консервированный тунец, на упаковке которого есть надпись «для салата». Выбирать его не стоит, поскольку он в измельченном виде, а для салата лучше подойдет тунец кусочками. Важную роль в салате из консервированного тунца играет зелень. Превосходный результат получается со шпинатом, но если его нет, то можно добавить петрушку, укроп, кинзу, зеленый салат и т.д.