Пальме — французское печенье покрытое шоколадной глазурью, готовится печенье быстро, а получается невероятно вкусным и хрустящим. Для приготовления данного печенья можно сделать тесто самостоятельно или воспользоваться готовым слоенным.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты. Слоенное тесто размораживаем, чтобы его было легко раскатывать.
Шоколад режем кусочками.
Нарезанный шоколад кладем в сотейник со сливочным маслом и растапливаем до жидкого состояния.
Далее раскатываем тесто тонким пластом, предварительно присыпав поверхность сахарной пудрой.
На тесто намазываем шоколад.
И скатываем в колбаску с обеих сторон.
Колбаску нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на противень.
Отправляем в духовку выпекаться на 15-25 минут при температуре 180 градусов. Главное не пересушить печенье в духовке. Французское печенье с шоколадом готово, приятного Вам аппетита!
