Ингредиенты
- 1 шт. куриное крыло с филейкой
- 5-7 шт. картофель
- 100 гр. вермишель
- 1 шт. плавленный сырок
- 50 гр. сливочное масло
- 1-2 шт. лук
- 1 шт. морковь
- по вкусу соль, приправа, зелень
Как приготовить Сливочно-сырный суп с вермишелью
Сливочный супчик станет не только вкусный обедом, но любимым блюдом для всей семьи.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Для начала приготовления сливочного супа необходимо в кастрюлю на 3,3 литра налить холодной воды и положить туда куриное мясо, у меня было куриное крыло с филейной частью. Довести до кипения и снять пену. |
2 Готово | Пока закипает мясо порезать лук, на терке потереть морковь, разогреть сковороду, положить сливочное масло, потом выложить лук с морковкой и обжарить до золотистого цвета. |
3 Готово | Когда мясо закипело и вы сняли пену добавляем лук с морковью и варим 20 минут. |
4 Готово | Пока варится бульон чистим картофель и режим маленькими кубиками. Потом добавляем в бульон и варим еще 10 минут |
5 Готово | Пока варится картофель потрите на терке плавленный сырок и добавьте его в суп, подождите пока он полностью растворится. |
6 Готово | Возьмите мелкую вермишель и когда сырок раствориться в бульоне, всыпьте вермишель. |
7 Готово | Посолите и добавьте специи в суп, также по желанию можно добавить зелень и перец горошком. |
8 Готово | По возможности суп есть сразу после готовки весь, так как когда он немного постоит то вермишель становится слишком мягкой. |
