Ингредиенты
-
1 шт. куриное крыло с филейкой
-
5-7 шт. картофель
-
100 гр. вермишель
-
1 шт. плавленный сырок
-
50 гр. сливочное масло
-
1-2 шт. лук
-
1 шт. морковь
-
по вкусу соль, приправа, зелень
Как приготовить Сливочно-сырный суп с вермишелью
Сливочный супчик станет не только вкусный обедом, но любимым блюдом для всей семьи.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Для начала приготовления сливочного супа необходимо в кастрюлю на 3,3 литра налить холодной воды и положить туда куриное мясо, у меня было куриное крыло с филейной частью. Довести до кипения и снять пену. |
|
2
Готово
|
Пока закипает мясо порезать лук, на терке потереть морковь, разогреть сковороду, положить сливочное масло, потом выложить лук с морковкой и обжарить до золотистого цвета. |
|
3
Готово
|
Когда мясо закипело и вы сняли пену добавляем лук с морковью и варим 20 минут. |
|
4
Готово
|
Пока варится бульон чистим картофель и режим маленькими кубиками. Потом добавляем в бульон и варим еще 10 минут |
|
5
Готово
|
Пока варится картофель потрите на терке плавленный сырок и добавьте его в суп, подождите пока он полностью растворится. |
|
6
Готово
|
Возьмите мелкую вермишель и когда сырок раствориться в бульоне, всыпьте вермишель. |
|
7
Готово
|
Посолите и добавьте специи в суп, также по желанию можно добавить зелень и перец горошком. |
|
8
Готово
|
По возможности суп есть сразу после готовки весь, так как когда он немного постоит то вермишель становится слишком мягкой. |
