Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр)

Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр)

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
332 ккал Калорийность
15,3 г Жиры
17,1 г Белки
31,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 17,1 г 34%
Жиры: 15,3 г 20%
Углеводы: 31,9 г 12%
Насыщенные жиры: 7,8 г 39%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 52 мг 17%
Пищевые волокна: 2,2 г 8%
Сахара: 4,1 г (-)
Натрий: 699 мг 30%
Калий: 293 мг 6%
Витамин C: 7,2 мг 8%
Кальций: 276 мг 21%
Железо: 2,8 мг 16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Жульен в булочках - красивая в подаче закуска для завтрака или праздничного меню!

Нежный и ароматный мини-жульен в булочках станет прекрасным вариантом для сытного завтрака или горячей закуски для праздничного стола. Блюдо простое, ароматное, вкусное и быстрое в приготовлении. Всего за четверть часа можно создать идеальную закуску к торжественному ужину из минимума ингредиентов! Экспериментируйте с видами грибом и соусами и удивляйте любимых!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр) - шаг 1

Подготовить ингредиенты для жульена. Вымыть грибы и филе, очистить лук.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр) - шаг 2

Измельчить курицу на мелкие кубики и обжарить на смеси сливочного и растительного масел.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр) - шаг 3

Добавить мелко нарубленные грибы с зеленью. Жарить до испарения жидкости. Довести начинку до вкуса с помощью соли и перца.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр) - шаг 4

Разделить булочки на половинки, вынуть мякиш, оставляя плотное донышко.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр) - шаг 5

Выложить внутрь ароматную начинку.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр) - шаг 6

Полить начинку майонезом, накрыть булочку сыром сулугуни. Рядом выложить вторую половинку булки. Отправить закуску в духовку на 10 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр) - шаг 7

Ароматный завтрак готов к подаче! Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 04.04.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.9 из 5 14 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр)

    Автор: VladaLS · Опубликовано: 04.04.2019

    Подготовка10 минут
    Готовка10 минут
    Общее время20 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 332 ккал Белки: 17,1 г Жиры: 15,3 г Углеводы: 31,9 г

    Ингредиенты

    • Куриное филе — 50 г
    • Грибы — 50 г
    • Майонез — 30 г (по желанию)
    • Зелень — 10 г
    • Сыр — 50 г
    • Соль — 1 г
    • Булочки — 2 шт.
    • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
    • Масло растительное — 15 мл (по желанию)
    • Масло сливочное — 10 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовить ингредиенты для жульена. Вымыть грибы и филе, очистить лук.

    Шаг 2

    Измельчить курицу на мелкие кубики и обжарить на смеси сливочного и растительного масел.

    Шаг 3

    Добавить мелко нарубленные грибы с зеленью. Жарить до испарения жидкости. Довести начинку до вкуса с помощью соли и перца.

    Шаг 4

    Разделить булочки на половинки, вынуть мякиш, оставляя плотное донышко.

    Шаг 5

    Выложить внутрь ароматную начинку.

    Шаг 6

    Полить начинку майонезом, накрыть булочку сыром сулугуни. Рядом выложить вторую половинку булки. Отправить закуску в духовку на 10 минут.

    Шаг 7

    Ароматный завтрак готов к подаче! Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/zhulen-v-bulochkax-k-zavtraku-griby-kurica-syr