Name: Тонкое кунжутное печенье
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Масло сливочное: 50 г; Кунжут: 150 г; Сахар: 100 г; Сок лимона: 2 ст. л.; Яйцо куриное: 1 шт.; Мука пшеничная: 20 г; Разрыхлитель: 1 ч. л.; Соль: 2 г

Подготовка 15 минут
Готовка 10 минут
Общее время 25 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.1 1 оценка

Ингредиенты

	Масло сливочное - 50 г
	Кунжут - 150 г
	Сахар - 100 г
	Сок лимона - 2 ст. л.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Мука пшеничная - 20 г
	Разрыхлитель - 1 ч. л.
	Соль - 2 г

441 ккал Калорийность

30,1 г Жиры

9,0 г Белки

38,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,0 г	18%
Жиры: 30,1 г	39%
Углеводы: 38,6 г	14%
Насыщенные жиры: 9,4 г	47%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 78 мг	26%
Пищевые волокна: 4,6 г	16%
Сахара: 25,3 г	(-)
Натрий: 352 мг	15%
Калий: 211 мг	4%
Витамин C: 2,9 мг	3%
Кальций: 451 мг	35%
Железо: 6,1 мг	34%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Помните Али Бабу с его "Сезам откройся!"?Думали ли вы, что такое сезам?В переводе с латыни Sesamum indicum переводится, как кунжут.Мы его любим и часто добавляем в пищу.Потому и предлагаем этот рецепт

А любите ли вы вечером вкусно похрустеть? Предлагаем вам делать это не магазинными изделиями, а напечь хрустящие печенья самим. Тем более, если это печенье с кунжутом. Кунжут придает любой выпечке особенный вкус и аромат. Ну, и польза кунжута актуальна — семя ускоряет метаболизм, улучшает обменные процессы организма, а также состояние кожи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Размягченное сливочное масло перетрем с сахаром добела.

Шаг 3

Добавляем сок лимона.

Шаг 4

Всыпем разрыхлитель.

Шаг 5

Также просеем в миску муку.

Шаг 6

Всыпаем кунжут и замешиваем жидковатое тесто.

Шаг 7

Противень застилаем пергаментом, ложкой выкладываем тесто, стараемся оставлять между изделиями расстояние около 1,5-2 см, чтобы будущее печенье не соединилось. Выпеваем около 7-8 минут до румяности. По готовности вынимаем и остужаем. Приятного аппетита!

Автор рецепта: lilibog63 опубликовано: 08.04.2022