Ингредиенты
-
2 шт. Баклажаны
-
2 шт. Кабачки
-
2 шт. Помидоры
-
1 шт. Острый перец
-
по вкусу Соль
Как приготовить Холодная закуска из баклажанов, кабачков и помидоров
Очень простая в приготовлении и бюджетная по средствам закуска из сезонных овощей: баклажанов, кабачков, помидоров и острого перца.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Баклажаны и кабачки помыть и запечь в духовке, смазав слегка растительным маслом. |
|
2
Готово
|
2. Отсудить. С баклажанов снять кожицу. Сложить баклажаны и кабачки в чашу комбайна. |
|
3
Готово
|
3. Помидоры помыть, произвольно нарезать и добавить к кабачкам с баклажанами. |
|
4
Готово
|
4. Острый перец помыть, нарезать кольцами. Также добавить к овощам. |
|
5
Готово
|
5. Перемолоть. Подавать можно на кусочках хлеба, а можно просто в салатнике. |
