Вход

Быстрые сырные лепешки к завтраку

Name: Быстрые сырные лепешки к завтраку
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Сырых яйца: 20 г; Молока: 100 г; Небольшой кусок сыра (твердых сортов): 150–200 г; Пшеничной муки: 100 г; Ломтик сливочного масла: 50 г

Ингредиенты

	Сырых яйца - 20 г
	Молока - 100 г
	Небольшой кусок сыра (твердых сортов) - 150–200 г
	Пшеничной муки - 100 г
	Ломтик сливочного масла - 50 г

1 517 ккал Калорийность

105,0 г Жиры

56,4 г Белки

87,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент	Количество	% от суточной нормы*
Калорийность	1 517 ккал	(-)
Белки	56,4 г	113%
Жиры	105,0 г	135%
Углеводы	87,2 г	32%
Насыщенные жиры	60,9 г	305%
Трансжиры	(-)	(-)
Холестерин	365 мг	122%
Пищевые волокна	2,7 г	10%
Сахара	6,3 г	(-)
Натрий	1 222 мг	53%
Калий	412 мг	9%
Витамин C	0,0 мг	0%
Кальций	1 394 мг	107%
Железо	5,3 мг	29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

30 минут
Порций 1
Просто

Нежнейшее, тающее во рту «объедение» - сырные лепешки (оладьи).

Вряд ли можно найти самые быстрые и вкусные рецепты к завтраку. И все же они существуют. Вот один из них: сырная лепешка, которая готовится всего за 10-15 минут.

Список необходимых ингредиентов:

— два сырых яйца;
— пол литра молока;
— небольшой кусок сыра (твердых сортов) грамм на 150-200;
— два-два с небольшой горкой стакана пшеничной муки;
— 50-граммовый ломтик сливочного масла.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В широкую миску разбить два сырых яичка, залить их двумя стаканами холодного молока, всыпать четвертую часть столовой ложки соли. Взбить смесь венчиком до однородной консистенции.

Шаг 2

В ту же миску через сито просеять два или чуть более того стакана белой муки. Все тщательно перемешать, не давая образоваться комочкам, с помощью того же венчика.

Шаг 3

К составу добавить натертого на мелкой терке сыра. Вновь все хорошо вымешать.

Шаг 4

Сковороду нагреть, стенки смазать кусочком сливочного маслица.

Шаг 5

Четверть сырной массы влить на сковороду и разровнять. Обжарить лепешки с двух сторон как блины. Каждую лепешку обмакнуть в растопленное масло и уложить друг на друга. Разрезать на 4 части и разложить на плоской тарелочке.

Шаг 6

Осталось налить в чашки горячего свежего чая и наслаждаться приятным завтраком!

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 22.03.2019