Закуски - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: филе соленой сельди; майонез; семена горчицы;

Приготовить маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы проще простого. Вам потребуется буквально пару минут. А вот выдержать кусочки селёдки в таком маринаде лучше больше 2 часов. Селёдка в...

Посмотреть рецепт - Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Корейская морковка на зиму

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: морковь; чеснок; лук; масло растительное; уксус столовый 9%; приправа для моркови по-корейски; соль; сахар;

Подготовим нужные ингредиенты для заготовки из моркови на зиму. Морковку очищаем, отмеряем специи. Обязательно стерилизуем баночки (понадобится 2 по 0,25 л или 1 объемом 0,5 л). Крышки кипятим в течение...

Посмотреть рецепт - Корейская морковка на зиму

Гамбургер с куриной грудкой, салатом фризе и яйцом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Булочки для гамбургера ; Салат фризе; Запеченное куриное филе; Огурец; Перец халапеньо маринованный ; Яйцо ; Соус чили ; Твердый сыр ;

Восхитительный на вкус, божественный на вид и очень сытный — такой он, наш гамбургер с салатом фризе, запечённой куриной грудкой и жареным яйцом. Такой гамбургер выглядит как блюдо из фешенебельного...

Посмотреть рецепт - Гамбургер с куриной грудкой, салатом фризе и яйцом

Быстрые малосольные огурцы

Время приготовления: 8 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Огурцы; Вода; Чеснок; Укроп; Листья хрена; Соль; Перец горошком; Лавровый лист;

Похрустим?

Посмотреть рецепт - Быстрые малосольные огурцы

Горячий бутерброд с сыром и авокадо

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Булочка бездрожжевая; Авокадо; Сыр плавленный; Масло оливковое;

Красивая еда не может быть полезной? Ну почему же, может. Мы приготовили горячий бутерброд в хрустящей булочке на сырной подушке с нежнейшим гуакамоле из авокадо. Приготовим?

Посмотреть рецепт - Горячий бутерброд с сыром и авокадо

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Морковь; Лук репчатый; Растительное масло; Сыр твердый; Укроп;

Зима наступает на пятки осени, а нашей семьей не хочется прощаться с летом и сезонными овощами. И вот согласовав с семейством ужин на сегодня, вечером после работы мы столкнулись с...

Посмотреть рецепт - Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: сливки самые жирные ; крупное филе куриное ; свежемолотый перец черный ; очищенная мякоть тыквы ; коричневый сахарный песок ; белая часть стебля лука-порея ; тертый орех мускатный ; очищенные грецкие орехи ; сладкое сливочное масло мягкое ; творожный мягкий сыр ; каменная соль мелкая ;

Паштет, приготовленный из куриного филе, очень часто подают в качестве закуски с горячими тостами к праздничному столу. Куриный паштет хорош тем, что его можно приготовить с самыми разными добавками, например,...

Посмотреть рецепт - Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Пицца с помидорами и сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Дрожжевое тесто; Кетчуп; Помидоры; Репчатый лук; Укроп; Сыр;

Посмотреть рецепт - Пицца с помидорами и сыром

Трепанги в кисло-сладком соусе

Трепанг многие недооценивают. Если правильно приготовить этого морского обитателя, то обязательно получится идеальная закуска для небольшой компании. Для воспроизведения вам понадобится: Трепанг — 1 тука; соевый соус — 30 мл;...

Посмотреть рецепт - Трепанги в кисло-сладком соусе

Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Дрожжи быстродействующие сухие ; Вода ; Сахар ; Мука ; Ванилин ; Масло растительное ; Колбаса вареная ; Лук красный ; Шампиньоны ; Перец болгарский ; Майонез ; Томатная паста ; Сыр ;

Пицца — это любимое блюдо многих. На мой взгляд, самая вкусная пицца это та, которая готовится дома. Предлагаю вашему вниманию быстрый и вкусный рецепт приготовления пиццы на дрожжевом тесте.

Посмотреть рецепт - Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Острый маринованный чеснок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: очищенного чеснока; свежего укропа; кайенский перец ; дистиллированного белого уксуса; соли;

Этот рецепт острого маринованного чеснока можно приготовить сколь угодно острым! Начните с 1/4 чайной ложки кайенского перца и увеличьте количество по вкусу.

Посмотреть рецепт - Острый маринованный чеснок

Картофельные колбаски с творогом и зеленью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: пастообразный творог; клубни картофельные; пшеничные сухари молотые; сладкое масло сливочное размягченное; зелень (кинза); дезодорированное масло растительное ; соль тонкомолотая; крупа манная ; отборное яйцо куриное;

Картофельные колбаски хороши для приема близких друзей. Отличный перекус к пиву, если добавить остреньких специй в картофельное тесто. Можно преподнести, так же, острый соус.

Посмотреть рецепт - Картофельные колбаски с творогом и зеленью

Сосиски в слоеном тесте

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сосиски; Тесто слоеное дрожжевое; Гвоздика;

Посмотреть рецепт - Сосиски в слоеном тесте

Гренки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца; Молоко; Батон; Соль; Специи; Чеснок;

Гренки на завтрак — это то, что может приготовить даже ребенок, ведь для их приготовления нужны всего лишь яйца, хлеб и молоко. Но даже с таким маленьким количеством ингредиентов можно...

Посмотреть рецепт - Гренки

Овощной омлет в духовке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Морковь вареная; Молоко; Зеленый лук (или другая зелень); Мука; Соль; Сыр; Черный молотый перец;

Лучшее блюдо для завтрака, конечно, омлет. Его любят и дети, и взрослые. Он легко усваивается организмом и содержит много белка. Для разнообразия можно приготовить овощной омлет, то есть омлет с...

Посмотреть рецепт - Овощной омлет в духовке

Пицца Маргарита по –новому

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы; Соус песто; Помидоры ; Сыр моцарелла ;

Пицца Маргарита является одной из самых популярных пицц в мире, несмотря на скромность компонентов, входящих в нее. Именно с этой красавицы началась история всемирной любви к этому итальянскому блюду. И...

Посмотреть рецепт - Пицца Маргарита по –новому

Икра кабачковая (на зиму)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кабачок ; Морковь ; Лук репчатый ; Чеснок; Томатная паста; Масло растительное; Сахар ; Соль ; Уксус яблочный ; Перец черный (молотый);

Если вы не знаете, что еще можно приготовить из кабачка, тогда этот рецепт именно для вас. Вкусная, нежная, пикантная кабачковая икра, будет очень хорошей закуской на вашем столе. Блюдо готовится...

Посмотреть рецепт - Икра кабачковая (на зиму)

Фалафель из нута со свежей зеленью

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Нут; Вода; Лук; Чеснок; Кинза/петрушка; Специи; Растительное масло;

Фалафель — одно из известнейших и традиционных блюд еврейской кухни, славящейся своими рецептами из нута. В последнее время фалафель приобрёл просто бешеную популярность за счёт того, что стал излюбленной едой...

Посмотреть рецепт - Фалафель из нута со свежей зеленью

Арбузы на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: арбуз; соль; сахар; уксус; аспирин;

Для этого рецепта подойдут даже привяленные, либо не очень сладкие — проверено и опробовано. Закатанные они становятся обалденно вкусные.

Посмотреть рецепт - Арбузы на зиму

Запеченная цветная капуста (стейк)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: цветная капуста; соус барбекю; пшеничная мука; растительное молоко (соевое или миндальное молоко); копченая паприка; чесночный порошок; соль и перец; панировочные сухари;

Полезный овощной гарнир подходит и к мясным, и к рыбным блюдам. Он хорош и как самостоятельная закуска!

Посмотреть рецепт - Запеченная цветная капуста (стейк)

Тарталетки с сыром и песто

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свежая мини-моцарелла ; Тесто замороженное; Соус Песто;

Эту легкую закуску из моцареллы и песто можно приготовить накануне прихода гостей. Это очень просто, готовится за короткое время, приготовление не требует никаких усилий, а самое главное: это очень хорошая...

Посмотреть рецепт - Тарталетки с сыром и песто

Грибной омлет с сыром Моцарелла

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Лук ; Яйца ; Орегано ; Сыр Моцарелла ; Соль ; Черный перец ;

Грибной омлет или даже грибная запеканка – отличный вариант для завтрака выходного дня, когда есть возможность потратить немного больше времени на приготовление пищи. Этот омлет невероятно вкусный, ароматный, с тягучим...

Посмотреть рецепт - Грибной омлет с сыром Моцарелла

Перец, фаршированный гречкой, луком и помидорами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец ; Лук ; Помидоры ; Гречка ; Соль ;

Очень бюджетный вариант фаршированного перца, но при этом очень вкусный и сытный. Можно сказать, что это гречневая каша, поданная в тарелочках из красного болгарского перца. Смотрится нарядно и очень аппетитно!

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный гречкой, луком и помидорами

Луковые колечки в кляре

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук; Сливки 10%; Яйцо; Мука; Соль; Сухари панировочные;

Для этой закуски не требуется особых приправ, ингредиенты очень простые. Закуска хорошо подойдёт к пиву или в качестве обычного перекуса. Не уступает любимым многими чипсам, при этом не содержит консервантов,...

Посмотреть рецепт - Луковые колечки в кляре

Сосиски в тесте с сыром в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: мука; соль; сахар; дрожжи сухие; яйцо; масло растительное; вода; сосиски; сыр; молоко;

Тесто для сосисок замесим на сухих дрожжах и воде. Сорт сосисок выбирайте на свой вкус, сыр должен быть твердым. Такую выпечку можно взять с собой на пикник или в дорогу.

Посмотреть рецепт - Сосиски в тесте с сыром в духовке

Крабовые палочки, фаршированные сыром и огурцом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: крабовые палочки; сыр; чеснок; огурец; майонез; укроп;

Крабовые палочки – несомненно, один из любимых ингредиентов многих гурманов по всему миру. И если вы хотите порадовать себя и близких вкусной закуской на любой праздничный стол или обычный ужин...

Посмотреть рецепт - Крабовые палочки, фаршированные сыром и огурцом

Ромовая вишня в шоколаде

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: ром; вишня; шоколад темный;

Очень просто в приготовлении десерт, который можно сделать за считанные минуты и порадовать себя и родных. Надо лишь заранее подготовить вишню. Потребуется: — 150 г любого шоколада; — 30 вишенок;...

Посмотреть рецепт - Ромовая вишня в шоколаде

Сэндвич с овощной подушкой и уткой

Сэндвич – это одно из любимых блюд американской и английской кухни. В нашей стране сэндвичи также популярны, тем более, что сейчас их можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях. Представляем...

Посмотреть рецепт - Сэндвич с овощной подушкой и уткой

Кабачки фаршированные сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Соль; Перец черный молотый; Сыр; Лук репчатый; Зелень петрушки;

Кабачки фаршированные сыром – простая и вкусная диетическая закуска. Если учесть, что кабачки сейчас продаются всесезонно, то при желании можно приготовить это блюдо в любой момент, чтоб разнообразить стол.

Посмотреть рецепт - Кабачки фаршированные сыром

Кесадильи с тыквой

Я люблю лепешки всех видов, есть у меня такая слабость. И кесадильи уважаю тоже, хотя это уже «закрытые» лепешки, свернутые в конвертики. Делать их несложно, единственно, что за халапеньо не...

Посмотреть рецепт - Кесадильи с тыквой

Кесадилья с говядиной

Одной кесадильи хватит для того, чтобы наестся на весь день. Блюдо состоит из трёх составляющих – это приготовление мяса, сальсы и соуса. Начинка выкладывается в хрустящую лепёшку и готово! Ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Кесадилья с говядиной

Запеченный хлеб с чесночно-сырной пастой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: чеснок; оливковое масло; итальянский или французский хлеб; масло; нарезанная свежая петрушка; тертый сыр пармезан;

Очень простой рецепт чесночного хлеба, который готовят из запеченного чеснока, масла и сыра пармезан.

Посмотреть рецепт - Запеченный хлеб с чесночно-сырной пастой

Брускеты с зеленью

Ингредиенты: Багет; Сливочное масло; Перец чили; Чеснок; Кинза; Петрушка; Укроп; Лук зеленый; Грецкие орехи; Клюква;

Посмотреть рецепт - Брускеты с зеленью

Мидии по-средиземноморски

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свежие мидии; Лимон; Перец; Оливковое масло;

Готовиться за считанные минуты, порцию можно уменьшить и подавать как стартер, либо как полноценное второе блюдо.

Посмотреть рецепт - Мидии по-средиземноморски

Запеченные морские гребешки — оригинальная закуска

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Гребешки морские; Бекон; Соевый соус; Соль; Перец душистый; Мед; Масло сливочное (для смазывания формы для запекания); Лимон;

Сказать, что блюдо вкусное — не сказать ничего, оно просто волшебное. Готовится в качестве закуски перед основным блюдом, замечательно дополняет и оттеняет нотки белого сухого вина. Дополнительный бонус этого блюда...

Посмотреть рецепт - Запеченные морские гребешки — оригинальная закуска

Закуска из репы с твердым сыром в сметанно-лимонной заправке

Пикантный сезонный салат со специями, овощами и фруктами получается не только очень вкусный, но еще и диетический. Оригинальная заправка из сметаны и сока лимона – изысканная нотка в этой закуске....

Посмотреть рецепт - Закуска из репы с твердым сыром в сметанно-лимонной заправке

Яйца, фаршированные крабовыми палочками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Крабовые палочки ; Сметана ; Соль; Красный перец;

Легкий и быстрый в приготовлении вариант холодной закуски, которые требует минимум ингредиентов. Хорошо в случаях, когда пришли гости, которых не ждали

Посмотреть рецепт - Яйца, фаршированные крабовыми палочками

Омлеты-кексы с консервированным тунцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Консервированный тунец ; Розмарин ; Сметана; Черный перец ; Соль ;

Когда на улице пасмурная погода, идет дождь, на улицу не выйти, так хочется начать день чем-нибудь нестандартным, незаурядным, чтобы поднять настроение. Омлеты-кексы – это нестандартное решение привычного омлета. А консервированный...

Посмотреть рецепт - Омлеты-кексы с консервированным тунцом

Домашние чебуреки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто; Мука; Соль; Растительное масло ; Вода ; Начинка; Фарш; Лук; Соль, перец; Вода;

Очень вкусно!

Посмотреть рецепт - Домашние чебуреки

Сэндвичи с салями и омлетом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Длинные булочки ; Салями ; Помидоры ; Соленые огурцы ; Яйца ; Соль ; Черный перец ; Кориандр ; Твердый сыр ; Кетчуп ;

Вкусные и сытные сэндвичи с салями, жаренным омлетом, помидорами и кислыми огурцами – замечательное блюдо на завтрак или обед. Также такая закуска отлично подойдет для прогулки или пикника

Посмотреть рецепт - Сэндвичи с салями и омлетом

Десерт — вишня в шоколаде

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: черешня или вишня свежая; шоколад белый; посыпка кондитерская или цветной сахар;

Вишня в шоколаде — вкусный десерт способен украсить любой детский или новогодний праздник!

Посмотреть рецепт - Десерт — вишня в шоколаде

Башенки из кабачков, баклажанов и мяса индейки

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Кабачки ; Мясо из бедра индейки ; Кетчуп; Соль;

Несмотря на то, что это блюдо готовится из простых и привычных нам ингредиентов, но красиво оформленное и поданное оно смотрится вполне как блюдо из меню престижного ресторана.

Посмотреть рецепт - Башенки из кабачков, баклажанов и мяса индейки

Жареные рулетики с мясом и овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мякоть свинины; молотого имбиря; чесночного порошка; арахисового масла для жарки; муки; воды; нашинкованной капусты; тертой моркови; готовое тесто ; кунжута ;

Они великолепны в качестве гарнира к блюдам для жарки. Подавать теплым острым с соусом или соевым соусом по желанию.

Посмотреть рецепт - Жареные рулетики с мясом и овощами

Кукуруза гриль со сметанно-сырной заправкой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Кукуруза; Майонез; Сметана; Сыр; Свежий розмарин; Чеснок; Лимонный сок; Соль; Измельченный красный перец;

Почему бы не приготовить ароматную кукурузу на гриле?! Лето подходит к концу, собираем урожай кукурузы. А если у вас на дворе зима, используйте замороженную кукурузу и сковороду гриль! Ведь так...

Посмотреть рецепт - Кукуруза гриль со сметанно-сырной заправкой

Сосиски в слоёном тесте с кунжутом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое; сосиски; кунжут; желток;

Это простой рецепт, который не требует много времени и усилий, но при этом порадует всех членов семьи своим вкусом и ароматом. Сочные сосиски, завёрнутые в хрустящее слоёное тесто, обсыпанные ароматным...

Посмотреть рецепт - Сосиски в слоёном тесте с кунжутом

Жареные кабачки в чесночном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Мука; масло растительное; Соль; перец; майонез; чеснок; укроп;

Потратив 30 минут драгоценного времени, вы не только разнообразите повседневное меню, но также насладитесь пикантным блюдом. Жареные кабачки это не просто вкусно и просто – это красиво и разнообразно. Данное...

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки в чесночном соусе

Сливочный суп с фрикадельками

Очень вкусный сливочный суп с фрикадельками в французском стиле. Такой суп можно готовить каждый день, но и гостей угостить не стыдно. Готовится быстро и совсем несложно. 200-250 куриного фарша 3-4...

Посмотреть рецепт - Сливочный суп с фрикадельками

Шампиньоны фаршированные сыром

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Сыр (плавленный или обычный твердый); Сметана; Масло подсолнечное; Соль, перец ;

Фаршированные грибочки всегда расходятся первыми на любом застолье. Приготовив их ваши гости будут в восторге. Рецепт очень простой и доступный.

Посмотреть рецепт - Шампиньоны фаршированные сыром

Французский тост «С любовью»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: арахисового масла; ягодного варенья; хлеба белого (для тостов); молока; яйца; сахара; ликера со вкусом малины; ванильного экстракта; растительного масла;

Если вы любите жареные сладкие бутерброды, Вам это точно понравится!

Посмотреть рецепт - Французский тост «С любовью»

Тосты по-французски

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: ванильная булочка ; яйцо ; яблоко ; груша ; апельсин ; молоко ; растительное масло ; сахар ; соль ;

Эти гренки отличаются от обычных тем, что готовятся не из простого батона, а из ванильной булочки. На вкус они получаются более нежными, а фрукты в сиропе придают этому блюду изысканность.

Посмотреть рецепт - Тосты по-французски

Закуски - домашние простые рецепты приготовления

Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Корейская морковка на зиму

Гамбургер с куриной грудкой, салатом фризе и яйцом

Быстрые малосольные огурцы

Горячий бутерброд с сыром и авокадо

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Пицца с помидорами и сыром

Трепанги в кисло-сладком соусе

Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Острый маринованный чеснок

Картофельные колбаски с творогом и зеленью

Сосиски в слоеном тесте

Гренки

Овощной омлет в духовке

Пицца Маргарита по –новому

Икра кабачковая (на зиму)

Фалафель из нута со свежей зеленью

Арбузы на зиму

Запеченная цветная капуста (стейк)

Тарталетки с сыром и песто

Грибной омлет с сыром Моцарелла

Перец, фаршированный гречкой, луком и помидорами

Луковые колечки в кляре

Сосиски в тесте с сыром в духовке

Крабовые палочки, фаршированные сыром и огурцом

Ромовая вишня в шоколаде

Сэндвич с овощной подушкой и уткой

Кабачки фаршированные сыром

Кесадильи с тыквой

Кесадилья с говядиной

Запеченный хлеб с чесночно-сырной пастой

Брускеты с зеленью

Мидии по-средиземноморски

Запеченные морские гребешки — оригинальная закуска

Закуска из репы с твердым сыром в сметанно-лимонной заправке

Яйца, фаршированные крабовыми палочками

Омлеты-кексы с консервированным тунцом

Домашние чебуреки

Сэндвичи с салями и омлетом

Десерт — вишня в шоколаде

Башенки из кабачков, баклажанов и мяса индейки

Жареные рулетики с мясом и овощами

Кукуруза гриль со сметанно-сырной заправкой

Сосиски в слоёном тесте с кунжутом

Жареные кабачки в чесночном соусе

Сливочный суп с фрикадельками

Шампиньоны фаршированные сыром

Французский тост «С любовью»

Тосты по-французски

Лучшие и новые рецепты