Закуски - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Простая пицца на сковороде (без выпечки за 5 минут)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы; яйца; сметана (у меня 10 %); майонез; соль; мука; Добавки:; масло растительное; томатный соус; добавки (колбаса, сыр, овощи...);

Основа для пиццы — это просто гениально! Справится и молодая хозяйка, и ребёнок, и холостяк)). А там, действительно, добавляйте что хотите… любую начинку на свое усмотрение. В моей семье эту...

Посмотреть рецепт - Простая пицца на сковороде (без выпечки за 5 минут)

Веганский сыр из кешью с сушеными помидорами и специями

Время приготовления: 8 ч. 30 мин..

Ингредиенты: орехи кешью ; паприка молотая; тимьян; орегано сушеный; чеснок сушеный молотый; помидоры сушеные молотые; соль, перец ; вода;

Невероятно простой рецепт приготовления веганского сыра из кешью, который не оставит равнодушным ни одного гурмана!

Посмотреть рецепт - Веганский сыр из кешью с сушеными помидорами и специями

Картофельный блин с салатом из рукколы и кукурузы

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сметана ; Мука; Соль/перец; Руккола; Кукуруза сладкая; Йогурт греческий; Растительное масло; Яйцо крупное;

О картофельных драниках знают все. И для многих, наверняка, это знаменитое блюдо белорусской кухни является одним из самых любимых. Но вариации и изменения рецептуры не обошли и драники. Если вы...

Посмотреть рецепт - Картофельный блин с салатом из рукколы и кукурузы

Маринованные сливы

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сливы; Гвоздика; Перец душистый; Сахар ; Корица ; Уксус (9%) ;

Сливы выбираем плотные, чтобы они не разлезлись. Рецепт рассчитан на приготовление в пол-литровых банках. Из этого расчёта получится 2 банки слив.

Посмотреть рецепт - Маринованные сливы

Пицца со спаржей и помидорами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Основа для пиццы; Спаржа; Козий сыр; Помидоры; Майонез; Лук порей;

Посмотреть рецепт - Пицца со спаржей и помидорами

Драники из кабачка и моркови на сковороде

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: кабачок очищенный; морковь; яйцо; чеснок; мука; соль, перец; масло растительное;

Для приготовления овощных оладий подойдет кабачок и молодой, и уже созревший. Готовые драники из кабачка и моркови, жаренные на сковороде, на стол лучше всего предложить со сметаной. Вот подробности приготовления.

Посмотреть рецепт - Драники из кабачка и моркови на сковороде

Драники из картофеля без яиц на сковороде

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель; мука; зелень (петрушка); соль, перец молотый; приправа для картофеля; паприка молотая; масло растительное;

Однако, если вы вегетарианец, не употребляете яйца или просто хотите попробовать более легкую версию драников без яиц, то этот рецепт именно для вас. Драники без яиц не только не уступают...

Посмотреть рецепт - Драники из картофеля без яиц на сковороде

Закусочные бутерброды со шпротами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлеб черный; Шпроты; Майонез; Чеснок; Маринованные огурцы; Масло сливочное;

Так уж повелось, что все друзья и родственники собираются, в основном, у нас дома. Естественно, если намечается застолье, я обязательно готовлю что-нибудь вкусненькое. И конечно же, побольше закусок, особенно если...

Посмотреть рецепт - Закусочные бутерброды со шпротами

Перец болгарский, фаршированный картошкой и лесными грибами

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Сухие грибы ; Картофель ; Болгарский перец ; Соль ; Перец черный ; Лук; Крахмал ; Орегано сухой ;

Фаршированный перец — одно из самых известных и популярных блюд с болгарским перцем. Я предлагаю свою вариацию фаршированного перца, который совсем не похож на классический

Посмотреть рецепт - Перец болгарский, фаршированный картошкой и лесными грибами

Спагетти с колбасой, черри и сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: спагетти; колбаса копченая; черри помидоры; сыр; зелень; соль; масло оливковое;

Сегодня мы предлагаем вам рецепт спагетти с колбасой, черри и сыром — настоящую классику, которую вы сможете приготовить быстро и легко, а вкус этого блюда вас приятно удивит. Насыщенный аромат...

Посмотреть рецепт - Спагетти с колбасой, черри и сыром

Идеальный перекус: батончики из тыквы

Тыквенные батончики — это лёгкие и пушистые батончики, приготовленные из тыквенного пюре и специй, а затем покрытые слоем глазури и сливок. Осенний любимый десерт, идеально подходит к завтраку. 400 грамм...

Посмотреть рецепт - Идеальный перекус: батончики из тыквы

Тарталетки с сыром Рикотта и персиком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: песочного теста; сыра Рикотта; укропа; чеснока; крем-сыра; персик;

Тарталетки – лучшее решение для шумной компании. Накормить гостей вы сможете без особых усилий, имея под рукой представленный рецепт.

Посмотреть рецепт - Тарталетки с сыром Рикотта и персиком

Помидоры, фаршированные булгуром и свининой с петрушкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Булгур; Свиной фарш; Петрушка; Соль;

Вкусное, полезное и очень простое блюдо из помидоров, булгура и свинины. А если запекать в микроволновке, а не в духовке, то и еще о очень быстрое в приготовлении

Посмотреть рецепт - Помидоры, фаршированные булгуром и свининой с петрушкой

Баклажаны, фаршированные овощами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Морковь ; Лук ; Сладкий перец (красный и зеленый); Масло растительное ; Свежая зелень ; Соль и специи ;

Вкусная и простая закуска, которая незаменима на столе в летний сезон. Если вы любите баклажаны, но не хотите жарить их – то этот необычный рецепт точно вам понравится.

Посмотреть рецепт - Баклажаны, фаршированные овощами

Спаржа с сыром в булочках

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: бекон; спаржа; сливочный сыр (с укропом); мелко нарезанный чеснок; белый хлеб для сэндвичей; растопленное сливочное масло; тертый сыр Пармезан;

Интересный способ съесть спаржу! Попросите детей помочь в их изготовлении, и они получат от этого огромное удовольствие!

Посмотреть рецепт - Спаржа с сыром в булочках

Гребешки на гриле с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: панировочных сухарей; измельченного сыра пармезан; сушеной петрушки; чесночной соли; молотого черного перца; оливкового масла; морских гребешков;

Из-за панировки у гребешков получается чудесный красивый золотистый цвет! Просто великолепное блюдо!

Посмотреть рецепт - Гребешки на гриле с сыром

Сметанный соус с чесноком и укропом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Сметана; Укроп; Чеснок; Соль; Специи ;

Очень простой и быстрый соус из сметаны. По желанию можно добавить немного майонеза и любимых специй — получите новый вкус.

Посмотреть рецепт - Сметанный соус с чесноком и укропом

Тыквенный суп пюре по-деревенски

Все мы слышали про тыквенный суп, но почему-то у каждого в сознании закрадывается мысль о том, что его сложно приготовить, но это всего лишь заблуждение и приготовить суп из тыквы...

Посмотреть рецепт - Тыквенный суп пюре по-деревенски

Гренки с креветками и крабовым мясом

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: свежих креветок; измельченного репчатого лука; нарезанного сельдерея; мелко нарезанный зеленый лук; крабового мяса; яйцо; нарезанной свежей петрушки; кунжутного масла; соевого соуса; соль; молотый черный перец; измельченного чеснока; масла для жарки; белого хлеба; панировочные сухари; лимон ; Для соуса; соевого соуса; воды; кунжутного масла; нарезанной свежей петрушки; чесночный порошок; белого сахара;

Мой отец сделал это для меня, экспериментируя на кухне. Это был самый вкусный способ употребления креветок. Я думаю, что у меня неплохо получается приготовить это блюдо, но оно все равно...

Посмотреть рецепт - Гренки с креветками и крабовым мясом

Гуакамоле — мексиканская закуска

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: авокадо; соль; помидор; репчатый лук; перец халапеньо; свежая кинза; свежий сок лайма;

Сократите процесс приготовления, измельчив все в кухонном комбайне, кроме авокадо! Также, по своему вкусу регулируйте остроту и соленость закуски.

Посмотреть рецепт - Гуакамоле — мексиканская закуска

Маринованные огурцы в пакете

Время приготовления: 3 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Огурцы ; Чеснок ; Хрен; Смородина ; Перец горошком ; Соль ; Перец молотый ; Зелень укропа; Кориандр;

Восхитительные ароматные малосольные огурчики у нас ассоциируются с летней порой, солнышком и теплом. Предлагаю вашему вниманию старый проверенный, классический рецепт приготовления малосольных огурчиков холодным способом в пакете

Посмотреть рецепт - Маринованные огурцы в пакете

Фаршированный баклажан

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Томаты; Авокадо; Кинза; Натуральный йогурт; Чеснок;

Блюда из баклажанов очень любят в азиатской кухне. Запеченный баклажан сохраняет свои полезные свойства, способствует хорошему пищеварению. Фаршированные овощи можно использовать при подготовке к праздничному мероприятию и просто для семейного...

Посмотреть рецепт - Фаршированный баклажан

Маринованная свекла

Время приготовления: 5 ч. 30 мин..

Ингредиенты: лук репчатый ; свекла; веточки тимьяна; бальзамический уксус ; вода; сахар ; соль; перец;

Маринованная свекла — прекрасное дополнение к мясу. В аромате ясно ощущаются нотки специй. Своеобразная горечь лука уходит. Лучок совершенно не ощущается. Данную свеколку можно брать с собой в дорогу, на пикник. Если...

Посмотреть рецепт - Маринованная свекла

Запеченные кабачки с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цукини или кабачки; Сыр; Масло оливковое; Чеснок; Прованские травы; Сельдерей сушеный; Соль;

Сезон кабачков уже открыт — это значит, что дачники, снимают урожаи и начинают их консервировать на зиму, а часто и привозят домой и угощают плодами трудов своих своих близких, а...

Посмотреть рецепт - Запеченные кабачки с сыром

Селедка сухого посола в домашних условиях

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: селедка свежезамороженная; соль; сахар; перец черный молотый; кориандр молотый;

В этом рецепте расскажу, как засолить самостоятельно селёдку сухим способом. Заранее нужно достать замороженную селёдку из холодильника и оставить её при комнатной температуре размораживаться. Для засолки используйте крупную каменную соль.

Посмотреть рецепт - Селедка сухого посола в домашних условиях

Еврейская шакшука из томатом, перца с яйцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Томатный сок ; Томаты; Перцы болгарские; Лук; Яйца; Специи;

Шакшука — это традиционного еврейское блюдо, которое часто подают на завтрак. Такая сытная закуска невероятно сытная, вкусная и питательная. Она богата клетчаткой, белками и сложными углеводами. Это идеальный вариант для...

Посмотреть рецепт - Еврейская шакшука из томатом, перца с яйцом

Как приготовить домашний чизбургер

Время приготовления: 30 мин..

Ингредиенты: Фарш говяжий; Молотый черный перец; Яйца куриные ; Грибы ; Репчатый лук ; Оливковое масло ; Сыр ;

Все говорят «Ах, чизбургер», «Ах я люблю Макдональдс». Вы можете его сделать дома! Я хотел бы предложить вам свой вариант бургера с сыром. Для этого я нарезал сыр чеддер на...

Посмотреть рецепт - Как приготовить домашний чизбургер

Икра из кабачков на зиму

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Помидоры; Чеснок; Соль ; Перец; Масло подсолнечное ; Уксус;

Существует масса способов приготовления кабачковой икры для зимнего хранения. Этот продукт, очень вкусный и его можно употреблять как со вторыми блюдами, так и в качестве самостоятельного кушанья, например, просто намазать...

Посмотреть рецепт - Икра из кабачков на зиму

Фаршированные яйца авокадо и беконом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яиц, сваренных вкрутую, очищенных и разрезанных пополам; авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками; бекона жаренного; йогурт обезжиренный; сока лайма; чеснок измельченный; кайенского перца; морская соль; халапеньо, нарезанный ломтиками; острого соуса;

Мне очень нравится в этом рецепте кремовая консистенция смеси желтка и авокадо. Также сюда идеально подходит сок лайма. Остринки добавляйте по вкусу и желанию

Посмотреть рецепт - Фаршированные яйца авокадо и беконом

Маринованный сыр фета с зеленым базиликом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: сухие помидоры; сыр фета; свежий зеленый базилик; каперсы ; ореховое масло; свежеотжатый сок лимонный; чеснок;

Из маринованного сыра фета, сушеных помидор и каких-либо пряных трав можно приготовить отличную легкую закуску.

Посмотреть рецепт - Маринованный сыр фета с зеленым базиликом

Вкусные оладьи на кефире

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кефир; Мука; Яйцо; Сода; Соль; Сахар;

Вкуснейшие жареные оладьи на кефире с добавлением яйца.

Посмотреть рецепт - Вкусные оладьи на кефире

Вишневый «сырой» соус к мясу

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Оливковое масло; Мед; Винный уксус; Лук красный; Вишня;

Совсем недавно для себя открыла вишневый соус. Мясо + вишня – это необычайно вкусно! Можете считать это «извращением», но сначала попробуйте! Получается свежий ягодный вкус с небольшой кислинкой. Несколько дней...

Посмотреть рецепт - Вишневый «сырой» соус к мясу

Картошка по-деревенски

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Приправа для картофеля; Растительное масло;

Очень часто при подготовке к какому-либо застолью возникает вопрос о том, что предложить гостям в качестве гарнира. Предлагаем вашему вниманию вкусную и румяную картошку по-деревенски.

Посмотреть рецепт - Картошка по-деревенски

Шампиньоны, фаршированные картофелем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Шампиньоны ; Картофель ; Кинза ; Соль ;

Фаршированные шампиньоны – всегда актуальная закуска для любого праздничного стола. Эти грибы сочетаются практически со всем, а это значит, что каждый раз можно придумывать новую и интересную начинку. В этом...

Посмотреть рецепт - Шампиньоны, фаршированные картофелем

Чесночный хлеб

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: масла; майонеза; чеснока ; французского хлеба;

Великолепный чесночный хлеб. Вы можете смешать майонез с любыми пряностями и смазать ими хлеб перед тем, как жарить. После того, как одна из сторон будет приготовлена, можно добавить тертый сыр.

Посмотреть рецепт - Чесночный хлеб

Фаршированные яйца для вечеринки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйца; дижонской горчицы; майонеза; вустерширского соуса; соуса из острого перца; соли и черного перца; молотого перца; оливок, нарезанных ;

Я готовила такие фаршированные яйца для праздничной вечеринки, и с тех пор меня просят делать их снова и снова. Мне сказали, что они обладают хорошим уникальным ароматом. Надеюсь, они вам понравятся...

Посмотреть рецепт - Фаршированные яйца для вечеринки

Запеченные пенечки из баклажанов и помидоров с грудинкой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Помидоры; Грудинка ; Соус тартар ;

Красивая и вкусная горячая закуска из запеченных баклажанов с помидорами и грудиной

Посмотреть рецепт - Запеченные пенечки из баклажанов и помидоров с грудинкой

Кабачковый торт

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Сметана; Яйца; Укроп; Чеснок; Масло подсолнечное; Мука;

Несмотря на свою трудоемкость и длительность приготовления, кабачковый торт со сметанной прослойкой стоит того, чтобы с ним повозиться. Во-первых, это вкусно, во-вторых, полезно, ведь основа теста для блинов из кабачков,...

Посмотреть рецепт - Кабачковый торт

Драники — картофельные вафли

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофель; яйцо; мука; соль; масло ратсительное; зелень свежая;

Драники — традиционное белорусское блюдо, которое готовится из картофеля. Простой и вкусный рецепт драников пользуется популярностью не только в Беларуси, но и за её пределами. Однако, мы предлагаем немного изменить...

Посмотреть рецепт - Драники — картофельные вафли

Салат из моркови и тёртого сыра

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: морковь; чеснок; сыр российский; майонез;

Салат из моркови можно приготовить как на повседневный, так и на праздничный стол! Вместо майонеза его можно смело заправить сметаной или натуральным йогуртом.

Посмотреть рецепт - Салат из моркови и тёртого сыра

Гавайская пицца

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Соус; Моцарелла; Ветчина; Ананас; Специи; Тесто слоеное бездрожжевое;

Посмотреть рецепт - Гавайская пицца

Домашние луковые кольца в кляре

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: репчатый лук; газированная вода; соль; специи; мука; яйца;

Сейчас, когда фастфуд очень популярен среди всех слоев населения, очень важно помнить о здоровье и хотя бы иногда переключаться с покупного фастфуда на домашний. Таким образом можно быть уверенным в...

Посмотреть рецепт - Домашние луковые кольца в кляре

Салат из плавленых сырков в тарталетках

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Плавленный сыр; Майонез ; Соль ; Чеснок ; Тарталетки ;

Наверное, для многих их первым самостоятельно приготовленным салатом был салат из плавленых сырков. Его очень быстро готовить, для него требуется минимум продуктов, да и навыков особых для приготовления не требуется....

Посмотреть рецепт - Салат из плавленых сырков в тарталетках

Чесночная пицца на гриле с помидорами

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Тесто для пиццы:; сухих дрожжей; теплой воды; белого сахара; соли; оливкового масла; муки; чеснока; нарезанного свежего базилика; Начинка для пиццы:; оливкового масла; измельченного чеснока; томатного соуса; нарезанных помидоров; нарезанных маслин; красного перца; тертого сыра моцарелла; нарезанного свежего базилика;

Тепло горячего гриля идеально подходит и позволяет приготовить невероятную пиццу в домашних условиях. Используйте свои любимые начинки, но помните, что лучше не перегружать пиццу. Готовьте вкусную и «легкую». Попробуйте приготовить пиццу...

Посмотреть рецепт - Чесночная пицца на гриле с помидорами

Картофельные кексы с салями

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофельное пюре ; Яйца ; Салями ; Базилик; Черный перец ; Соль;

В последнее время я начала привычные нам гарниры оформлять в виде кексов. Их удобно взять с собой на работу, на прогулку или дать детям на учебу. Особенно прикольно делать кексы...

Посмотреть рецепт - Картофельные кексы с салями

Омлет с колбасой на сковороде

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца; Колбаса докторская; Соль; Перец душистый; Масло растительное;

Не зря наши родители говорили нам в детстве «Завтрак съешь сам». Утренний прием пищи — залог хорошего дня, так считаем мы. Поэтому омлет на завтрак — не просто дань моды,...

Посмотреть рецепт - Омлет с колбасой на сковороде

Гренки с яйцом на завтрак

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Батон ; Яйца ; Растительное масло ;

Вкусный завтрак, приятный на вкус. Быстрый в приготовлении.

Посмотреть рецепт - Гренки с яйцом на завтрак

Кабачковое варенье с лимоном

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: кабачки; сахар; лимон; вода;

Все мы любим кушать различные варенья, но мало кто делает их из кабачков. Недавно я нашёл этот рецепт у бабушки, приготовил по нему и получилось так вкусно, что захотелось поделиться....

Посмотреть рецепт - Кабачковое варенье с лимоном

Запеченные помидоры черри

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: оливкового масла; бальзамического уксуса; соли; молотого черного перца; помидоров черри;

Это один из самых простых гарниров, которые я нашла. Я даже не очень люблю помидоры, но люблю эти маленькие сладкие черри. Это базовый рецепт, но вы также можете добавить измельченный...

Посмотреть рецепт - Запеченные помидоры черри

Печеночные оладьи

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: печень говяжья; лук; морковь; яйцо; соль; перец ; майонез; мука; растительное масло;

Предложу на обед вкусные печеночные оладьи. А гарнир выбирайте сами.

Посмотреть рецепт - Печеночные оладьи

Закуски - домашние простые рецепты приготовления

Простая пицца на сковороде (без выпечки за 5 минут)

Веганский сыр из кешью с сушеными помидорами и специями

Картофельный блин с салатом из рукколы и кукурузы

Маринованные сливы

Пицца со спаржей и помидорами

Драники из кабачка и моркови на сковороде

Драники из картофеля без яиц на сковороде

Закусочные бутерброды со шпротами

Перец болгарский, фаршированный картошкой и лесными грибами

Спагетти с колбасой, черри и сыром

Идеальный перекус: батончики из тыквы

Тарталетки с сыром Рикотта и персиком

Помидоры, фаршированные булгуром и свининой с петрушкой

Баклажаны, фаршированные овощами

Спаржа с сыром в булочках

Гребешки на гриле с сыром

Сметанный соус с чесноком и укропом

Тыквенный суп пюре по-деревенски

Гренки с креветками и крабовым мясом

Гуакамоле — мексиканская закуска

Маринованные огурцы в пакете

Фаршированный баклажан

Маринованная свекла

Запеченные кабачки с сыром

Селедка сухого посола в домашних условиях

Еврейская шакшука из томатом, перца с яйцом

Как приготовить домашний чизбургер

Икра из кабачков на зиму

Фаршированные яйца авокадо и беконом

Маринованный сыр фета с зеленым базиликом

Вкусные оладьи на кефире

Вишневый «сырой» соус к мясу

Картошка по-деревенски

Шампиньоны, фаршированные картофелем

Чесночный хлеб

Фаршированные яйца для вечеринки

Запеченные пенечки из баклажанов и помидоров с грудинкой

Кабачковый торт

Драники — картофельные вафли

Салат из моркови и тёртого сыра

Гавайская пицца

Домашние луковые кольца в кляре

Салат из плавленых сырков в тарталетках

Чесночная пицца на гриле с помидорами

Картофельные кексы с салями

Омлет с колбасой на сковороде

Гренки с яйцом на завтрак

Кабачковое варенье с лимоном

Запеченные помидоры черри

Печеночные оладьи

Лучшие и новые рецепты