Венгерские закуски - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Венгерская кухня

Закуски

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Бундаш кениер или гренки в «шубе»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Яйца; Молоко; Сыр твердый; Соль, перец; Подсолнечное масло;

Закуска венгерской кухни. Готовят кениер, как правило, на завтрак, или после застолий, когда осталось много хлеба. В середину можно добавлять разные добавки — ветчину, сыр, паштет.

Посмотреть рецепт - Бундаш кениер или гренки в «шубе»

Томатное лечо с перцем

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: очищенных и нарезанных помидоров; яблоко, очищенное и нарезанное; сахар; репчатый лук, нарезанный кубиками; коричневого сахара; яблочного уксуса; лимонного сока; соли; молотого кайенского перца ;

У этого томатного лечо сладкий и пряный вкус, он отлично сочетается с мясом и сырами. Подавайте его с жареной картошкой, спагетти или отварным рисом. Так же вкусно с хрустящим багетом...

Посмотреть рецепт - Томатное лечо с перцем

Лечо с морковью и томатами

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Морковь; Перец сладкий; Лук; Помидоры; Соль; Сахар; Уксус 9%; Подсолнечное масло;

Лечо является блюдом кухни венгерской. Готовят все его по-своему, поэтому у него нет точной рецептуры. Обязательными в рецепте лечо должны быть 3 ингредиента: сладкий перец, помидоры и лук. Его можно...

Посмотреть рецепт - Лечо с морковью и томатами

Лечо на зиму

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Болгарский перец; Помидоры; Репчатый лук; Чеснок; Соль; Сахар; Растительное масло; Уксус 9%; Черный перец горошек;

Исходя из региона применения, в рецепт добавляют разнообразные овощи и приправы, доводя вкусовые характеристики блюда исходя из личных пищевых приоритетов. Классическим считается набор компонентов, состоящий из спелых томатов, сладкого перца...

Посмотреть рецепт - Лечо на зиму

Фаршированные кабачки, запеченные в духовке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Грибы; Репчатый лук; Сметана; Сыр; Растительное масло; Лимон; Молотый черный перец; Соль;

Наверно каждому из нас досталась хоть какая-нибудь кулинарная книга от мам или бабушек. И вот в одной из таких книг я увидела фотографию фаршированных кабачков. Они так аппетитно выглядели, что...

Посмотреть рецепт - Фаршированные кабачки, запеченные в духовке

Настоящее венгерское лечо

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: болгарский перец; репчатый лук; шпик; томатный сок; морковь; паприка; чеснок; помидоры; перец черный молотый; соль; вода;

Венгерское лечо — достаточно старинный рецепт. Это блюдо издавна готовили в семьях Венгрии, но предстало всему миру лечо лишь после публикации этого рецепта в кулинарной книге одним из известных поваров...

Посмотреть рецепт - Настоящее венгерское лечо

Лечо

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Томатов (помидор); Моркови; Средних луковиц; Болгарского перца; Сахара; Растительного масла; 9%уксуса; Соль; Чеснок;

Для приготовления этого блюда нам понадобятся: томаты (помидоры), болгарский перец, морковь и лук. Для остроты и вкуса можно добавит чеснок, лавровый лист, горький и душистый перец. Я ещё добавляла смесь...

Посмотреть рецепт - Лечо

Заготовка лечо на зиму

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Помидоры; Чеснок; Сахар; Соль; Растительное масло; Уксус;

Лечо – оригинальная и незаменимая закуска, которая напомнит о летнем солнце и украсит ваш стол. Её можно использовать как заправку для борща или подливы, а можно подавать отдельным блюдом. А...

Посмотреть рецепт - Заготовка лечо на зиму

Лечо с баклажанами

Ингредиенты, необходимые для блюда: Баклажан 2 штуки ( 3 небольших); Лук репчатый 2 штуки или 1 большая луковица; Помидор 1 кг.; Чеснок пару зубчиков; Болгарский перец 2 больших или 3...

Посмотреть рецепт - Лечо с баклажанами

Пирожки с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Баклажан; Лук репчатый; Помидор; Сыр сулугуни; Перец болгарский; Чеснок; Черный перец; Булочка небольшая ; Яйца куриные; Масло растительное;

Если вы не знаете, чем удивить свою семью или гостей, то предлагаем вашему вниманию необычную закуску — пирожок из хлеба, а начинкой будут овощи и сыр.

Посмотреть рецепт - Пирожки с овощами