Закуски - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Баклажанно-кабачковые сэндвичи с сыром

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Кабачки; Сардельки; Кетчуп (томатная паста); Сметана; Сыр твердый; Соль;

Овощи – это отличная основа для многих блюд: супов, гарниров, закусок и даже десертов. А главное, что еще и полезная. Предлагаю приготовить простое блюдо из всех знакомых ингредиентов, но немного...

Посмотреть рецепт - Баклажанно-кабачковые сэндвичи с сыром

Хумус (закуска из нута)

Время приготовления: 5 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Нут ; Паста тахини ; Масло оливковое ; Чеснок ; Сок лимона ; Кумин, соль, перец ;

Невозможно представить себе еврейскую классическую кухню без хумуса. Эта закуска так полюбилась гурманам по всему миру, что сейчас ее встретить можно на обычных и праздничных столах в самых разных семьях....

Посмотреть рецепт - Хумус (закуска из нута)

Закуска из летних овощей под пикантным соусом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец ; Помидоры ; Огурцы ; Кабачок ; Сметана ; Соевый соус ;

Это очень простая и бюджетная закуска, в которой нет изысканных компонентов – самые обычные свежие овощи. Но подача и соус, под которым она подается превозносит ее на совершенно другой уровень....

Посмотреть рецепт - Закуска из летних овощей под пикантным соусом

Отварной картофель со сметанным соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель; сметана; огурец маринованный; укроп; лук; соль, перец молотый;

Сочный картофель, приготовленный до готовности, сочетается с нежным сметанным соусом, который придаёт блюду особый вкус и аромат. В составе соуса присутствуют солёные огурцы, лук и укроп, что делает его более...

Посмотреть рецепт - Отварной картофель со сметанным соусом

Пицца «Успевайка» с ветчиной и сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Основа для пиццы; Сыр твердый; Кетчуп; Ветчина;

Бывают моменты, когда мы устали и очень проголодались, а сил увы не осталось, но есть выход из этой ситуации, можно быстро и вкусно приготовить домашнюю пиццу, ведь в холодильнике всегда...

Посмотреть рецепт - Пицца «Успевайка» с ветчиной и сыром

Корзинки с тыквенным муссом и креветкой

Тарталетки или корзинки — это отличный вариант, когда нет времени на приготовление закусок, а гости уже подходят к дому. Главное в этом блюдо — мусс, который вы с лёгкостью приготовите...

Посмотреть рецепт - Корзинки с тыквенным муссом и креветкой

Мексиканская закуска «Обилие сыра»

Острая сырная закуска по-мексикански сверху покрыта, маслинами и томатами. 200 грамм твёрдого сыра; 100 грамм Рокфора; 50 грамм Моцареллы; 50 грамм Рикотты; специи; перец халапеньо; 100 грамм маслин без косточки;...

Посмотреть рецепт - Мексиканская закуска «Обилие сыра»

Кабачковая икра

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Лук; Морковь; Томатная паста; Чеснок; Уксус 9%; Соль; Перец черный молотый; Сахар;

В сезон кабачков грех будет не приготовить кабачковую икру. Ее можно класть на хлеб, добавлять к блюдам и просто есть ложкой :). Рецепт очень простой с минимальным количеством ингредиентов, которые...

Посмотреть рецепт - Кабачковая икра

Омлет с кабачками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Яйца; Укроп; Соль; Перец душистый; Масло растительное;

Этот омлет приготовлен по мотивам японского омлета тамаго. В качестве начинки мы использовали сезонный овощ — кабачок. Уверены, это будет самый вкусный и любимый завтрак, так как в себе он...

Посмотреть рецепт - Омлет с кабачками

Запечённые цукини с сыром и лисичками

Блюдо из молодых кабачков, феты и лисичек получается очень вкусным и лёгким, а ещё одно его достоинство заключается в том, что оно быстро усваивается. Ингредиенты: — салатный лук белый (56...

Посмотреть рецепт - Запечённые цукини с сыром и лисичками

Эклеры с паштетом и сыром

Это тесто можно начинять, чем душа пожелает. В моем случае — плавленый сыр и печеночный паштет. Для этого теста нужно: сливочное, любое масло — 100г, мука – 200 г, яйца...

Посмотреть рецепт - Эклеры с паштетом и сыром

Хрустящий салат из сухарей и пармезана

Приготовить ароматный салат без мяса и рыбы возможно. В состав блюда входят сухари, сыр и листья салата. 200 грамм листов салата; 100 грамм хлеба; 2 яйца; специи; 100 грамм сыра...

Посмотреть рецепт - Хрустящий салат из сухарей и пармезана

Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком

Российские хозяйки достаточно часто используют кабачок в кулинарии, так как этот малокалорийный овощ стоит довольно дешево. Но главное его преимущество заключается в том, что он обладает нейтральным вкусом, а дает...

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком

Горячая новогодняя закуска – брускетта с творожным сыром и лососем

Из копченого лосося, творожного сыра и можно приготовить горячую новогоднюю итальянскую закуску – брускетту. Эту горячую итальянскую закуску можно включить не только в специальное меню для новогоднего стола, но и...

Посмотреть рецепт - Горячая новогодняя закуска – брускетта с творожным сыром и лососем

Фаршированные авокадо с салатом из креветок

Оригинально подать закуску, проще, чем вы думаете. Сделать настоящее ресторанное блюдо сможет даже начинающий кулинар. 5 средних, спелых авокадо; 100 грамм руколы; 100 грамм королевских креветок; сок лимона; оливковое масло;...

Посмотреть рецепт - Фаршированные авокадо с салатом из креветок

Томатная закуска с гуакамоле

Слоёная закуска из помидоров, сыра и гуакамоле – блюдо мексиканской кухни. В каждый слой добавляют жгучий перец. 300 грамм красных помидоров; 100 грамм моцареллы; 100 грамм сливочного сыра; 150 грамм...

Посмотреть рецепт - Томатная закуска с гуакамоле

Пряный яблочный суп

Из сочных яблок и пряностей можно приготовить великолепный десертный суп, который рекомендуется включить в детское меню. Ингредиенты: — тростниковый сахарный песок (140 г); — красные яблоки самого сладкого сорта крупные...

Посмотреть рецепт - Пряный яблочный суп

Бургер с мясом и хумусом

Осталось немного мяса после вчерашнего ужина?! Не стоит спешить его выкидывать. Из этого куска мяса, можно приготовить ароматный бургер и позавтракать ним с утра. 2 булки для гамбургеров; 100 грамм...

Посмотреть рецепт - Бургер с мясом и хумусом

Брускетта с рикоттой, телятиной и клубникой

Ароматные брускетты с вкусной начинкой — это то, что хочется есть постоянно. Закуску не стыдно преподнести гостям, а также её всегда можно подать в качестве сытного и полезного завтрака. Аппетитная...

Посмотреть рецепт - Брускетта с рикоттой, телятиной и клубникой

Закуска из дыни и ветчины

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Дыня; Ветчина; Мед; Сок лимона; Масло оливковое;

Что может в приятный осенний вечер быть лучше вкусной пикантной закуски к легкому сухому красному? Конечно же, классическая закуска из дыни и ветчины, в идеале пармской. В основе притягательности этой...

Посмотреть рецепт - Закуска из дыни и ветчины

Икра кабачковая

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук; Томатная паста; Соль и перец; Растительное масло;

Кабачковая икра знакома всем с детства. Эта прекрасная закуска готовится летом, в самый разгар овощного сезона, но радует нас круглый год пользой и богатством вкуса. Она также прекрасно впишется в...

Посмотреть рецепт - Икра кабачковая

Яичница на сковороде с сыром и зеленью

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сыр; яйцо; укроп свежий; масло сливочное; соль, перец;

Готовится яичница легко и быстро, а получается вкусной и сытной. Для рецепта подойдёт твёрдый сыр любимого производителя. Веточки укропа сразу промойте и обсушите. Приступаем к приготовлению.

Посмотреть рецепт - Яичница на сковороде с сыром и зеленью

Сочная свинина в духовке

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Паприка молотая ; Лук ; Чеснок ; Майонез ;

Обожаю готовить мясо в духовке, ведь оно получается вкусным и намного менее калорийным, нежели на сковороде. Рецепт сочной свинины довольно прост и не требует никаких особых продуктов.

Посмотреть рецепт - Сочная свинина в духовке

Яйца, фаршированные крабовым мясом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Укроп; Крабовое мясо; Майонез; Помидоры;

Посмотреть рецепт - Яйца, фаршированные крабовым мясом

Тосты с пастой из авокадо и персиком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: куриного желтка; авокадо; специи; перец чили; крем-сыра; сок лимона; персик; белый хлеб для тостов;

Изысканные тосты с ароматной пастой и нежным персиком запомнится вам надолго. Приготовить их на завтрак сможет даже школьник. Немного продуктов и полезные тосты у вас на столе.

Посмотреть рецепт - Тосты с пастой из авокадо и персиком

Печеная тыква с тостами из грибов

Оригинальное блюдо для истинных гурманов наполнит радостью ваш день. Готовить блюдо одно наслаждение. Всего лишь несколько ингредиентов и перед вами блюдо высокой кухни. Среднего размера тыква; 200 грамм грибов шампиньоны;...

Посмотреть рецепт - Печеная тыква с тостами из грибов

Бургер с морепродуктами, водорослями и соусом из чернил каракатицы

Любите перекусить гамбургером?! Тогда скорее записывайте рецепт уникального бургера, который готовят в лучших ресторанах азиатской кухни. Попробуйте один раз и вы будете его готовить очень часто. Для воспроизведения блюда вам...

Посмотреть рецепт - Бургер с морепродуктами, водорослями и соусом из чернил каракатицы

Слоеный салат «Мимоза»

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Яйца; Майонез; Сардины в собственном соку; Картофель; Морковь; Петрушка; Лук; Сливочное масло (замороженное); Соль; Дополнительно; Морковь вареная, зелень;

Отличный рецепт для вашего новогоднего стола. Продукты для этого рецепта есть практически в каждом холодильнике, но на всякий случай проверьте наличие: картофеля, куриных яиц, моркови, майонеза, лука, сливочного масла, петрушки...

Посмотреть рецепт - Слоеный салат «Мимоза»

Тушеная спаржа под ароматным сыром

Спаржа богата витаминами и минералами, поэтому ежедневное её употребление пойдёт на пользу вашему организму. Мы рекомендуем, взять на заметку, наш рецепт и воспользоваться ним. Для воспроизведения этого блюдо вам понадобится:...

Посмотреть рецепт - Тушеная спаржа под ароматным сыром

Шпинат-омлет

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Белок куриный; Шпинат ; Горошек замороженный; Соль; Масло растительное ;

Одним из важных шагов на пути к похудению является правильный рацион, блюда в меню должны быть сбалансированными, и, а зависимости, от преследуемых целей, богаты теми или иными веществами. Белок важен...

Посмотреть рецепт - Шпинат-омлет

Овсяный сэндвич с летним рыбным салатом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: булочка из овсяной муки; слабосоленой сельди; красный лук; листьев салата; икры трески;

Для тех, кто придерживается, правильного питания будет, кстати, этот рецепт. Сытный сэндвич из простых ингредиентов представляем вам сегодня.

Посмотреть рецепт - Овсяный сэндвич с летним рыбным салатом

Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом

В праздничное меню можно включить оригинальную закуску из яблок, фаршированных куриным мясом. Ингредиенты: — крепкий куриный бульон (треть стакана); — охлажденное сливочное масло несоленое (46 г); — куриное филе без...

Посмотреть рецепт - Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом

Тосты с мягким сыром, цукини и мятой

Быть оригинальным, открывать новые тенденции в кулинарии сегодня является нормой. Приготовить классную закуску также просто, а для этого вам понадобится лишь прочесть представленный рецепт. 3 куска зернового хлеба; 100 грамм...

Посмотреть рецепт - Тосты с мягким сыром, цукини и мятой

Сосиски в тесте

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука; молоко; сахар; соль; дрожжи; масло подсолничное; яйца; сосиски;

Для всей семьи, а особенно, для детей сосиски в тесте — это почти лакомство. Если надоело и скучно есть простые сосиски и нет фантазии, что положить школьнику на завтрак, тогда...

Посмотреть рецепт - Сосиски в тесте

Грибы с зеленью под винным соусом

Из королевских шампиньонов, пряной зелени и белого вина можно приготовить изысканное легкое блюдо, которое подойдет для новогоднего меню. Ингредиенты: — томатное пюре (26 г); — королевские шампиньоны (360 г); —...

Посмотреть рецепт - Грибы с зеленью под винным соусом

Пикантная закуска из помидоров с зеленью и морковью

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: помидоры; морковь; лук; укроп; масло растительное; уксус столовый 9%; сахар; соль; перец красный молотый;

Для приготовления пикантной закуски нужно не так много ингредиентов, тем более, они всегда доступны. Пикантным вкус у закуски из простых продуктов получается благодаря заправке, в составе которой масло, уксус и...

Посмотреть рецепт - Пикантная закуска из помидоров с зеленью и морковью

Финские молочные щи

По финскому рецепту можно приготовить питательные и очень вкусные молочные щи, которые прекрасно подойдут для повседневного меню. Ингредиенты: — молодой кабачок (85 г); — белокочанная капуста (230 г); — пищевая...

Посмотреть рецепт - Финские молочные щи

Сосиски в тесте в духовке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: тесто дрожжевое; сосиски; желток;

В этом рецепте расскажу, как быстро и просто приготовить сосиски в тесте в духовке. Тесто на дрожжах вы можете замесить по своему любимому рецепту или использовать уже готовое (замешанное), как...

Посмотреть рецепт - Сосиски в тесте в духовке

Хумус — закуска из нута

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Отваренный нут (варится довольно долго, но необходимо сварить до полной мягкости); Кунжутные семечки ; Растительное масло ; Чеснок ; Соль ; Лимонный сок ; Паприка;

Можно подавать с овощами, свежим хлебом, тостами.

Посмотреть рецепт - Хумус — закуска из нута

Гигантский бургер с уткой

Хотите удивить гостей сытным аперитивом?! Тогда скорее записывайте рецепт бургеров и радуйте гостей. Булки круглые с кунжутом; 300 грамм филе утки; листы салата; паприка; 50 мл сметаны; лук красный; чеснок;...

Посмотреть рецепт - Гигантский бургер с уткой

Свиной рулет, фаршированный маком

Для того, чтобы удивить гостей достаточно приготовить всего одно блюдо. Поработав пару часов на кухне у вас получиться удивить гостей. 400 грамм мякоти свинины; 30 грамм меленой паприки; часть стручка...

Посмотреть рецепт - Свиной рулет, фаршированный маком

Тосты с артишоками и сыром

Маринованные артишоки в тостах – это незабываемый вкус и аромат. Добавив немного тёртого сыра, маслин или других овощей, вы получите вкусный завтрак или полдник. 2 куска хлеба; оливковое масло; веточки...

Посмотреть рецепт - Тосты с артишоками и сыром

Слоёные корзинки с бараниной

Корзинки – это закуска из слоёного теста с рубленой бараниной. Дополняет блюдо сливочный соус и рубленые овощи. 100 грамм слоёного теста; 300 грамм баранины; специи и травы; яйцо; оливковое масло;...

Посмотреть рецепт - Слоёные корзинки с бараниной

Запеченная морковь

Ингредиенты: Морковь; Оливковое масло; Сливочное масло; Соль; Молотый черный перец; Петрушка;

Посмотреть рецепт - Запеченная морковь

Яичный сэндвич

Этот сэндвич является одним из простейших бутербродов, особенно, если у Вас есть готовые вареные яйца в холодильнике. Наилучшим сочетанием для такого бутерброда будет поджаренный ржаной хлеб и добавление порошка карри...

Посмотреть рецепт - Яичный сэндвич

Бутерброды «Вторая жизнь»

Очень вкусные и сытные бутерброды получаются из всего того, что можно найти в холодильнике. Это прекрасная альтернатива привычному сочетанию хлеба с колбасой. Потребуется: — восемь кусочком хлеба; — два яйца;...

Посмотреть рецепт - Бутерброды «Вторая жизнь»

Бутерброды с кабачками и сыром

Эти бутерброды станут достойной заменой привычному сочетанию хлеба с колбасой. Можно приготовить как на завтрак, так и в качестве закуски к праздничному застолью. Потребуется: • хлеб; • небольшой кабачок; •...

Посмотреть рецепт - Бутерброды с кабачками и сыром

Острые баклажаны по-азиатски со стручковой фасолью

Оригинальная закуска к застолью – это острые баклажаны. Сейчас ещё пока можно приобрести их по доступной цене. Вам рекомендуем обратить внимание на этот рецепт и взять, его на заметку. Для...

Посмотреть рецепт - Острые баклажаны по-азиатски со стручковой фасолью

Закуска — хрустящие куриные нагетсы

Куриные наггетсы идеально подходят в качестве закуски для вечеринки, подаются с вашими любимыми соусами или как часть обеденного блюда. Рецепт домашнего приготовления не сложен, а сама подготовка занимает не более...

Посмотреть рецепт - Закуска — хрустящие куриные нагетсы

Холодец по-московски с куриными потрохами

Холодец пробовали многие, но не все решаются приготовить его сами. На деле же ничего сложного нет – по этому рецепту холодец точно получится удачным. Все домочадцы обрадуются такому блюду. Потребуется:...

Посмотреть рецепт - Холодец по-московски с куриными потрохами

Закуски - домашние простые рецепты приготовления

Баклажанно-кабачковые сэндвичи с сыром

Хумус (закуска из нута)

Закуска из летних овощей под пикантным соусом

Отварной картофель со сметанным соусом

Пицца «Успевайка» с ветчиной и сыром

Корзинки с тыквенным муссом и креветкой

Мексиканская закуска «Обилие сыра»

Кабачковая икра

Омлет с кабачками

Запечённые цукини с сыром и лисичками

Эклеры с паштетом и сыром

Хрустящий салат из сухарей и пармезана

Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком

Горячая новогодняя закуска – брускетта с творожным сыром и лососем

Фаршированные авокадо с салатом из креветок

Томатная закуска с гуакамоле

Пряный яблочный суп

Бургер с мясом и хумусом

Брускетта с рикоттой, телятиной и клубникой

Закуска из дыни и ветчины

Икра кабачковая

Яичница на сковороде с сыром и зеленью

Сочная свинина в духовке

Яйца, фаршированные крабовым мясом

Тосты с пастой из авокадо и персиком

Печеная тыква с тостами из грибов

Бургер с морепродуктами, водорослями и соусом из чернил каракатицы

Слоеный салат «Мимоза»

Тушеная спаржа под ароматным сыром

Шпинат-омлет

Овсяный сэндвич с летним рыбным салатом

Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом

Тосты с мягким сыром, цукини и мятой

Сосиски в тесте

Грибы с зеленью под винным соусом

Пикантная закуска из помидоров с зеленью и морковью

Финские молочные щи

Сосиски в тесте в духовке

Хумус — закуска из нута

Гигантский бургер с уткой

Свиной рулет, фаршированный маком

Тосты с артишоками и сыром

Слоёные корзинки с бараниной

Запеченная морковь

Яичный сэндвич

Бутерброды «Вторая жизнь»

Бутерброды с кабачками и сыром

Острые баклажаны по-азиатски со стручковой фасолью

Закуска — хрустящие куриные нагетсы

Холодец по-московски с куриными потрохами

Лучшие и новые рецепты