Ингредиенты
-
2 шт. Кабачки
-
200 гр. Творог
-
100 мл. Сметана
-
100 гр. Крабовые палочки
-
3-4 стебля Петрушка
-
по вкусу Соль
Как приготовить Кабачки, фаршированные творогом и крабовыми палочками
Июнь – время кабачков, сейчас их много, и они дешево стоят, поэтому являются привычными обитателями холодильника. Кабачки хороши тем, что не имеют собственного ярко выраженного вкуса. Они сочетаются с очень многими продуктами и из них можно приготовить множество разнообразных блюд. А для фаршировки – они просто идеальны. Лодочки из половинок молодых кабачков всегда смотрятся красиво и элегантно!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Кабачки помыть, разрезать вдоль пополам. Выгрести мякоть чайной ложкой. |
|
2
Готово
|
2. Крабовые палочки разморозить и нарезать кубиками. |
|
3
Готово
|
3. Добавить в творог и влить сметану. |
|
4
Готово
|
4. Петрушку помыть и мелко нарезать. Также добавить в творог. Перемешать. |
|
5
Готово
|
5. Мякоть кабачком мелко порубить и обжарить на сковороде. Смешать с творожной массой. |
|
6
Готово
|
6. Начинить половинки кабачком смесью и запечь в духовке 30-40 минут при 180 градусах. |
|
7
Готово
|
7. Приятного аппетита! |
