Кабачки, фаршированные творогом и крабовыми палочками

Кабачки, фаршированные творогом и крабовыми палочками

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.
Творог - 200 г
Сметана - 100 мл
Крабовые палочки - 100 г
Петрушка - 3–4 шт.
Соль - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
159 ккал Калорийность
7,8 г Жиры
10,9 г Белки
13,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 159 ккал (-)
Белки 10,9 г 22%
Жиры 7,8 г 10%
Углеводы 13,3 г 5%
Насыщенные жиры 3,6 г 18%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 28 мг 9%
Пищевые волокна 2,8 г 10%
Сахара 7,2 г (-)
Натрий 526 мг 23%
Калий 674 мг 14%
Витамин C 80,8 мг 90%
Кальций 151 мг 12%
Железо 3,3 мг 18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 50 минут
  • Порций 4
  • Просто

Молодые кабачки, фаршированные творогом и крабовыми палочками

Июнь – время кабачков, сейчас их много, и они дешево стоят, поэтому являются привычными обитателями холодильника. Кабачки хороши тем, что не имеют собственного ярко выраженного вкуса. Они сочетаются с очень многими продуктами и из них можно приготовить множество разнообразных блюд. А для фаршировки – они просто идеальны. Лодочки из половинок молодых кабачков всегда смотрятся красиво и элегантно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Кабачки, фаршированные творогом и крабовыми палочками - шаг 1

1. Кабачки помыть, разрезать вдоль пополам. Выгрести мякоть чайной ложкой.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Кабачки, фаршированные творогом и крабовыми палочками - шаг 2

2. Крабовые палочки разморозить и нарезать кубиками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Кабачки, фаршированные творогом и крабовыми палочками - шаг 3

3. Добавить в творог и влить сметану.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Кабачки, фаршированные творогом и крабовыми палочками - шаг 4

4. Петрушку помыть и мелко нарезать. Также добавить в творог. Перемешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Кабачки, фаршированные творогом и крабовыми палочками - шаг 5
  • Фото рецепта - Кабачки, фаршированные творогом и крабовыми палочками - шаг 5

5. Мякоть кабачком мелко порубить и обжарить на сковороде. Смешать с творожной массой.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Кабачки, фаршированные творогом и крабовыми палочками - шаг 6

6. Начинить половинки кабачком смесью и запечь в духовке 30-40 минут при 180 градусах.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Кабачки, фаршированные творогом и крабовыми палочками - шаг 7

7. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 06.07.2020

Добавить Ваш Комментарий