Закуски - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Кабачки, фаршированные козьим сыром

Очень вкусными кабачки получатся, если приготовить их с козьим сыром. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол. Гости и близкие будут в восторге. Потребуется: — шесть кабачков; — полкило...

Посмотреть рецепт - Кабачки, фаршированные козьим сыром

Жареный сыр

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: сыр халуми; растительное масло; греческий йогурт; персиковый джем; мята;

Сыр- это универсальный ингредиент, его добавляют в салаты, мясо, в различные мясные, овощные и фруктовые запеканки, на бутерброды и канапе, он украсит и сделает вкуснее любое блюдо. Также его можно...

Посмотреть рецепт - Жареный сыр

Домашняя сальса из овощей

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: нарезанных помидоров; нарезанного красного лука; нарезанного белого лука; консервированного зеленого чили; свежего сока лайма; нарезанной свежей кинзы ; чеснока очищенного; молотого тмина; соли;

Другой рецепт сальсы требовал свежего перца халапеньо, но у меня под рукой был зеленый перец чили консервированный. У этой сальсы прекрасный вкус, поэтому я придерживаюсь ее!

Посмотреть рецепт - Домашняя сальса из овощей

Грибы с луком-порей и перцами в японском маринаде

Казалось бы какая простота грибы, лук и перцы. Но не тут то было, весь секрет в японском маринаде, который широко распространён в странах Азии. Для азиатов — это конечно обыденное...

Посмотреть рецепт - Грибы с луком-порей и перцами в японском маринаде

«Ленивая» пицца

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Багет мини; Черри; Перец болгарский; Сыр;

Приготовить увлекательное блюдо для непоседы та ещё задачка — ждать не любит, ест плохо. А что, если эти блюдо называет быстрая пицца? Думаю, при озвучивании этого блюда, любой ребёнок сразу...

Посмотреть рецепт - «Ленивая» пицца

Бутерброды с кабачками и соленым огурцом

Эти вкусные бутерброды готовятся с кабачками. Интересное решение для полезного завтрака или праздничной закуски. Потребуется: • багет; • два кабачка; • два яйца; • соленый огурчик; • майонез, чеснок, зелень,...

Посмотреть рецепт - Бутерброды с кабачками и соленым огурцом

Суп с колбасой и гренками

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Колбаса чоризо ; Буханка хлеба; Бульон; Лук репчатый; Оливковое масло; Соль и перец; Зелень свежая;

Когда у вас остался бульон и пол буханки зачерствевшего хлеба, не спешите выбрасывать! Приготовьте простой вкусный супец на скорую руку!

Посмотреть рецепт - Суп с колбасой и гренками

Салат из яиц с черемшой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Черемша; Лук зеленый; Петрушка; Йогурт натуральный; Соль;

Рецепт простого, но зато очень вкусного и полезного салата. Готовлю его в период, когда можно достать свежую черемшу, именно этот ингредиент придает салату его неповторимый аромат и вкус. Остальные ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Салат из яиц с черемшой

Запеченные куриные крылышки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриные крылышки; Соевый соус; Мед; Чеснок; Соль ; Прованские травы; Кориандр ; Чёрный свежемолотый перец; Острый перец; Горчица в зернах;

Запекать будем куриные крылышки. Я большой фанат куриного мяса. Эти крылья получаются такими нежными, что не остаётся даже ни одного кусочка. В меру остренько и очень вкусно.

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные крылышки

Закуска в виде картофельного салата

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофеля некрупного; вода; соли; красного лука ; петрушки; укропа; каперсов; Для заправки:; оливкового масла ; белого винного уксуса; дижонской горчицы; черного перца ; кориандра;

Такое блюдо подавать можно сразу к столу. Закуска получится более вкусной, если добавить каперсы.

Посмотреть рецепт - Закуска в виде картофельного салата

Пряный клюквенный соус

Ингредиенты: Клюква; Мед; Сахар коричневый; Вода; Апельсин; Корица; Кардамон; Мускатный орех; Гвоздика; Имбирь; Ликер апельсиновый;

Посмотреть рецепт - Пряный клюквенный соус

Чесночный чизбургер под мраморным сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Чеснок; Сыр пармезан; Базилик; Сыр мраморный; Перец чили (молотый); Тимьян; Соль;

Сегодня предложу вам приготовить котлету для чизбургера. Конечно, чизбургер не возможен без сыра. Я очень люблю сыр и кладу его и в котлету, и сверху. Безусловно, благодаря сыру котлета становится...

Посмотреть рецепт - Чесночный чизбургер под мраморным сыром

Домашняя пицца с колбасой и шампиньонами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы ; Кетчуп ; Колбаса салями ; Шампиньоны ; Сыр твердый ;

Бессмертная итальянская классика – пицца с итальянской колбасой салями. А для вариативности добавим свежие шампиньоны. Получается очень вкусно и сытно!

Посмотреть рецепт - Домашняя пицца с колбасой и шампиньонами

Фаршированные яйца

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: яиц; простого греческого йогурта; горчицы (готовой); белого уксуса; вустерширского соуса; белого сахара; приправа для украшения; нарезанной зелени зеленого лука;

Прелесть этого рецепта в том, что яйца можно фаршировать чем угодно

Посмотреть рецепт - Фаршированные яйца

Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис коричневый (или другой любимый); Кабачки; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Овощной бульон; Фасоль консервированная; Кукуруза замороженная; Паприка; Орегано; Базилик; Паприка острая; Тмин; Соль, черный перец; Ореховый соус:; Кешью; Молоко; Пасто мисо; Чеснок; Паприка; Соль;

Примечания Я предпочитаю использовать остатки коричневого риса, оставшегося со вчерашнего вечера. Не волнуйтесь, ореховый соус получается довольно жидкий, это нормально. При запекании в духовке он загустеет. В зависимости от размера...

Посмотреть рецепт - Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью

Закуска «Прометей»

Очень сытный вариант закуски, который можно готовить по любому поводу. Готовится с мясом, при этом можно взять и более жирную свинину, и более диетическую курочку. Потребуется: — полкило мяса; —...

Посмотреть рецепт - Закуска «Прометей»

Гороховый дип (пюре)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: замороженный или свежий зеленый горошек; молотый тмин; нарезанный лук; чеснок; лимонный сок; оливковое масло; хлопья красного перца; соль и черный молотый перец;

Данное блюдо можно подавать как гарнир к рыбе или подать в качестве закуски.

Посмотреть рецепт - Гороховый дип (пюре)

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Сыр твердый; Чеснок; Майонез; Зелень; Соль;

Кабачок является одним из самых распространенных и любимых среди нашего населения овощных культур. Выращивать его несложно и урожай это растение может дать поистине большой как по форме плодов, так и...

Посмотреть рецепт - Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

Куриные рулетики с шалфеем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Лук; Листья шалфея ; Кориандр ; Сливочное масло; Соль ;

Очень вкусная горячая закуска — мясные рулетики из куриного филе, фаршированные кусочками куриным филе и ароматными пряными листиками шалфея. Буквально несколько ингредиентов, но в итоге мы получаем очень интересное блюдо,...

Посмотреть рецепт - Куриные рулетики с шалфеем

Пикантная фасоль в сливовом соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фасоль спаржевая, красная; Масло подсолнечное; Чеснок; Соль; Сахар; Йогурт; Карри; Кунжут; Сливы свежие;

В этом блюде используется спаржевая фасоль в состоянии неполной зрелости. Именно на этой стадии фасоль отличается мягкостью и нежностью вкуса. Особую пикантность блюду придаёт соус, при приготовлении, которого используется карри,...

Посмотреть рецепт - Пикантная фасоль в сливовом соусе

Кабачки с чесноком

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Чеснок; Соль; Масло оливковое;

Самый уникальный плод в кулинарном плане — кабачок, из него можно приготовить огромное количество блюд, включая варенье и джем. Из кабачка можно готовить, как сложные рецепты, так и совсем простые,...

Посмотреть рецепт - Кабачки с чесноком

Брускетта с томатами и тунцом

Итальянский хрустящий хлеб с ароматной начинкой, что ещё можно пожелать, когда голоден?! Представляем вам простую в приготовлении и очень вкусную закуску. 2 куска батона; 3 помидорки черри; 30 грамм рикотты;...

Посмотреть рецепт - Брускетта с томатами и тунцом

Пельмени в соевом соусе на сковороде

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: пельмени замороженные; вода (кипяток); масло растительное; соус соевый; чеснок;

Они могут быть запечены в духовке, отварены в кастрюле, а еще и обжарены на сковороде. В последнем случае получается очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подавать на стол как...

Посмотреть рецепт - Пельмени в соевом соусе на сковороде

Греческая закуска из оливок, бекона и картофеля

Уникальную и вкусную закуску для сытного ужина представляем вам сегодня. Она удивит вас своими сочетаниями и обязательно придется по вкусу. 150 грамм картофель фри; 50 грамм сыр Чеддер; средний авокадо;...

Посмотреть рецепт - Греческая закуска из оливок, бекона и картофеля

Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой

Ингредиенты: Авокадо; Зеленый горошек; Мята; Лимонный сок; Соль;

Блюдо на постный стол. По желанию можно добавить болгарский перец или помидор, получится не менее вкусно. Ингредиенты рассчитаны на 15-20 порций.

Посмотреть рецепт - Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец салатный; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Петрушка; Помидоры; Базилик ; Растительное масло ; Соль;

Соте из баклажан — одно из любимых блюд нашего семейства, готовим его довольно часто пока сезон, подаю и как самостоятельное блюдо, и на гарнир. Обожаем с поджаренными гренками и просто...

Посмотреть рецепт - Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Пюре из авокадо с красным луком

Закуска на все случаи жизни – это пюре из авокадо, лимона и специй. Дополнением к закуске станет красный лук. 2 авокадо; 50 мл оливкового масла; специи; 20 мл сока лимона;...

Посмотреть рецепт - Пюре из авокадо с красным луком

Жареные кабачки со сметаной

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Сметана; Мука; Растительное масло; Соль; Стебель укропа; Зелень петрушки;

Жареные кабачки со сметаной — сезонное блюдо, несложное в приготовлении, при этом, очень вкусное даже без добавления других продуктов (мяса, грибов и др.) Сегодня кабачки можно приобрести и приготовить круглый...

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки со сметаной

Острый тост с красной фасолью и мягким сыром

Оригинальная закуска, которую не стыдно преподнести гостям – это острые тосты. Дополняет вкусный хрустящий хлеб, начинка из фасоли и мягкого сыра. 100 грамм консервированной красной фасоли; кусочек мягкого сыра; несколько...

Посмотреть рецепт - Острый тост с красной фасолью и мягким сыром

Праздничная закуска из красной рыбы

Ингредиенты: Красная рыба; Яйца перепелиные; Паста творожно-сырная; Огурцы; Сыр; Икра красная;

Посмотреть рецепт - Праздничная закуска из красной рыбы

Быстрые бутерброды с луком, сыром и яблоком

Те люди, кому по душе самые оригинальные вкусовые сочетания, могут приготовить необычные бутерброды с яблоком, сладким луком и сыром. Ингредиенты: — сладкое яблоко крупное (одна штука); — ломтики цельнозернового хлеба...

Посмотреть рецепт - Быстрые бутерброды с луком, сыром и яблоком

Запеченная домашняя буженина

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Балык свинины; Чеснок; Соль; Перец черный молотый; Базилик;

По-настоящему вкусной и натуральной может быть только домашняя буженина. В процессе приготовления в нее вкладывается труд с душой и любовью руками любимых и родных жен, мам или бабушек. Такую буженину...

Посмотреть рецепт - Запеченная домашняя буженина

Быстрые горячие бутерброды с салями и помидорами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Батон ; Помидоры ; Салями; Сыр твердый;

Отличный вариант для сытного завтрака или перекуса среди дня – горячие бутерброды с салями и помидорами. А чтоб куски батона получились хрустящими, предварительно мы их поджарим в тостере

Посмотреть рецепт - Быстрые горячие бутерброды с салями и помидорами

Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски

Этот вид закуски готовится довольно-таки быстро и без проблем. Необходимый состав продуктов: — 500-700 г некрупных баклажанов; — 500 г помидоров сорта черри; — 4 столовые ложки тертого сыра пармезан;...

Посмотреть рецепт - Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски

Гамбургер с тофу на гриле и листьями салата

Очень вкусный гамбургер в азиатском стиле представляем вам сегодня. Оригинальное блюдо для лёгкого перекуса порадует вас сегодня. Для его воспроизведения вам понадобится: Булочка для гамбургера; 30 грамм маринованного сыра Тофу;...

Посмотреть рецепт - Гамбургер с тофу на гриле и листьями салата

Кабачки фаршированные мясом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Фарш мясной; Лук ; Сметана (или майонез); Сыр ; Чеснок; Помидор; Соль, перец, специи; Зелень;

Рецептов приготовления блюд из кабачков существует огромное количество. Кабачки фаршированные – любимое сезонное блюдо. Простое и вкусное. Легко готовится. Не требует значительных затрат времени. Отлично подойдет как для обеда, так...

Посмотреть рецепт - Кабачки фаршированные мясом

Закуска из картошки и сыра

Эффектная и очень простая закуска из картофеля, запечённого с ароматной зеленью и плавленым сыром. Ингредиенты масло сливочное веточки свежей зелени сыр плавленый (120 г) большие картофельные клубни одинакового размера без...

Посмотреть рецепт - Закуска из картошки и сыра

Турецкий бургер с соусом Шричача

Ароматный бургер с хрустящим нутом и другими ингредиентами обязательно придётся по вкусу любителям необыкновенных блюд. Для его приготовления вам понадобятся: 1 булка с кунжутом; 50 грамм нута; 30 мл соуса...

Посмотреть рецепт - Турецкий бургер с соусом Шричача

Куриные крылышки с пряными травами и пармезаном

Отличным вариантом горячей закуски для новогоднего стола являются крылышки, приготовленные в духовке с пряными травами и пармезаном. Ингредиенты: — измельченный розмарин сушеный (18 г); — отфильтрованная вода (три литра); —...

Посмотреть рецепт - Куриные крылышки с пряными травами и пармезаном

Запеченная свинина

Запеченное мясо, это без проигрышный вариант блюда, которое всем понравится. Но вот как приготовить нежнейшее мясо? А все очень просто, для этого надо запечь его в духовке. Ниже приведены рецепты,...

Посмотреть рецепт - Запеченная свинина

Сэндвич со свининой, фиолетовой капустой и перечным соусом

Популярный американский сэндвич с хрустящей свининой, красной капустой и соусом из перца предлагаем вам. 2 булки для сэндвича; 150 грамм свиной мякоти; специи; 50 грамм болгарского перца; 1 паприка и...

Посмотреть рецепт - Сэндвич со свининой, фиолетовой капустой и перечным соусом

Бутерброды с сельдью и лимоном

Легкие бутерброды с сельдью и лимоном будут отлично смотреться на любом праздничном столе, а готовить такую закуску рекомендуется с ломтиками ржаного хлеба. Ингредиенты: — плавленый сыр (68 г); — ломтики...

Посмотреть рецепт - Бутерброды с сельдью и лимоном

Салат из корейской моркови, сладкого перца, курицы

Для приготовления блюда потребуется: • Желтый перец – 200 грамм (1 крупная штука) • Корейская морковь – 300 грамм • Куриная грудка – 300 грамм • Репчатый лук – 100...

Посмотреть рецепт - Салат из корейской моркови, сладкого перца, курицы

Капрезе в шампиньонах

Капрезе – это одно из любимых интернациональных блюд. Существует немало вариаций его приготовления. Сегодня представляем вам уникальную закуску, которую смело можно подавать на любой из праздников. 300 грамм шампиньонов; 100...

Посмотреть рецепт - Капрезе в шампиньонах

Быстрая пицца «Привереда»

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Томатный кетчуп; Майонез; Сыр твердый; Лук репчатый; Колбаса вареная; Грибы;

Пицца из готового бездрожжевого теста. Готовится быстро, так как все ингредиенты готовые, тесто раскатывается тонко и запекается так же быстро. А название ее «Привереда», потому что половина делается с другими...

Посмотреть рецепт - Быстрая пицца «Привереда»

Жареный Тофу с орехами и гранатом

Соевый сыр очень вкусный, если знать, как его готовить правильно. Поможет вам в этом представленный рецепт. Возьмите на вооружение и берегите для особого случая. 200 грамм Тофу; 100 грамм грецких...

Посмотреть рецепт - Жареный Тофу с орехами и гранатом

Крылышки запечённые в пакете (со специями и соевым соусом)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриные крылья ; Соевый соус ; Соль ; Приправа для курицы;

Просто в приготовлении и очень вкусны. Мясо получается мягкое и нежное, легко отходит от косточки. Обязательно приготовьте по этому рецепту.

Посмотреть рецепт - Крылышки запечённые в пакете (со специями и соевым соусом)

Креветка Самбал

Креветка «Самбал» — самостоятельная закуска, но если её преподнести с паровым рисом или лапшей, то получится основное блюдо. Любите азиатскую кухню?! Креветку в пряном соусе, возможно, приготовить быстро и удивить...

Посмотреть рецепт - Креветка Самбал

Замороженные лесные грибы на зиму

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: лесные грибы (подберезовки и подосиновики);

Замороженные лесные грибы – это удобный и быстрый способ добавить вкус и питательность в любое блюдо. Мы предлагаем вам простой и проверенный рецепт замороженных лесных грибов, который можно легко приготовить...

Посмотреть рецепт - Замороженные лесные грибы на зиму

Хумус (закуска из нута)

Время приготовления: 5 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Нут ; Паста тахини ; Масло оливковое ; Чеснок ; Сок лимона ; Кумин, соль, перец ;

Невозможно представить себе еврейскую классическую кухню без хумуса. Эта закуска так полюбилась гурманам по всему миру, что сейчас ее встретить можно на обычных и праздничных столах в самых разных семьях....

Посмотреть рецепт - Хумус (закуска из нута)

Закуски - домашние простые рецепты приготовления

Кабачки, фаршированные козьим сыром

Жареный сыр

Домашняя сальса из овощей

Грибы с луком-порей и перцами в японском маринаде

«Ленивая» пицца

Бутерброды с кабачками и соленым огурцом

Суп с колбасой и гренками

Салат из яиц с черемшой

Запеченные куриные крылышки

Закуска в виде картофельного салата

Пряный клюквенный соус

Чесночный чизбургер под мраморным сыром

Домашняя пицца с колбасой и шампиньонами

Фаршированные яйца

Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью

Закуска «Прометей»

Гороховый дип (пюре)

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

Куриные рулетики с шалфеем

Пикантная фасоль в сливовом соусе

Кабачки с чесноком

Брускетта с томатами и тунцом

Пельмени в соевом соусе на сковороде

Греческая закуска из оливок, бекона и картофеля

Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Пюре из авокадо с красным луком

Жареные кабачки со сметаной

Острый тост с красной фасолью и мягким сыром

Праздничная закуска из красной рыбы

Быстрые бутерброды с луком, сыром и яблоком

Запеченная домашняя буженина

Быстрые горячие бутерброды с салями и помидорами

Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски

Гамбургер с тофу на гриле и листьями салата

Кабачки фаршированные мясом

Закуска из картошки и сыра

Турецкий бургер с соусом Шричача

Куриные крылышки с пряными травами и пармезаном

Запеченная свинина

Сэндвич со свининой, фиолетовой капустой и перечным соусом

Бутерброды с сельдью и лимоном

Салат из корейской моркови, сладкого перца, курицы

Капрезе в шампиньонах

Быстрая пицца «Привереда»

Жареный Тофу с орехами и гранатом

Крылышки запечённые в пакете (со специями и соевым соусом)

Креветка Самбал

Замороженные лесные грибы на зиму

Хумус (закуска из нута)

Лучшие и новые рецепты