Овощные закуски - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Закуски

Рецепты из овощей

Сортировать:

По дате
По популярности

Картофельные драники с хрустящей корочкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель крахмалистого сорта; Лук репчатый; Яйца куриные; Мука пшеничная; Соль; Масло с нейтральным вкусом;

Популярное блюдо знакомо практически всем! Картофельные драники (оладьи, деруны, терунки, дерики…) просты в приготовлении и очень вкусны! *Используйте для драников немолодой картофель (молодой картофель не очень крахмалистый и драники могут...

Посмотреть рецепт - Картофельные драники с хрустящей корочкой

Маринованная капуста

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста ; Морковь; Соль ; Сахар ; Вода ; Уксус 9 %; Перец ;

Многие любят маринованную капусту, но мало кто хочет ждать ее готовности. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом быстрой маринованной капусты. На вкус капуста получается очень вкусной, сочной. Самое главное...

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста

Картофельные оладьи из вареного картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель отварной; Свежий укроп; Яйцо; Мука; Соль; Перец молотый; Масло растительное;

Иногда после реализации некоторых рецептов (салатов, к примеру) остается не использованным отварной картофель. Можно использовать его для приготовления вкусных и сытных оладий. Отварной картофель – основа нашего теста для оладушек,...

Посмотреть рецепт - Картофельные оладьи из вареного картофеля

Лаваш с курицей и овощами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: лаваш готовый; куриное филе; сыр твердый; огурец свежий; помидор; лук ; сметана или йогурт; майонез ; кетчуп или томатный соус; чеснок; соль, перец;

Оригинальная закуска, которая легко готовиться дома. Хорошая альтернатива уличной шаурме. Готовится быстро и получается очень вкусно.

Посмотреть рецепт - Лаваш с курицей и овощами

Рулетики из огурцов с ветчиной и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец длинный; Ветчина ; Твердый сыр ; Сливочный сыр ; Чеснок; Укроп; Соль; Черный перец молотый ;

Рулетики из огурцов очень оригинальная, вкусная закуска, которая подойдет на любой праздничный стол. Готовится такая закуска очень легко и достаточно быстро, достаточно лишь нарезать все ингредиенты, красиво их выложить и...

Посмотреть рецепт - Рулетики из огурцов с ветчиной и сыром

Рулет из лаваша с колбасой, помидорами и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Колбаса; Помидоры; Сыр; Чеснок; Майонез;

Лаваш можно найти в любом супермаркете. С его изобретением связана красивая легенда, согласно которой армянскому царю Араму, находящемуся в плену, в течение десяти дней тайно передавался тонкий пласт хлеба, спрятанный...

Посмотреть рецепт - Рулет из лаваша с колбасой, помидорами и сыром

Рулет из лаваша с овощами и сосиской

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Морковь; Огурцы; Помидоры; Пекинская капуста; Сосиски; Лаваш; Томатная паста; Сметана;

Универсальная закуска на скорую руку. Сытный завтрак, вкусный перекус, удобная закуска на пикник

Посмотреть рецепт - Рулет из лаваша с овощами и сосиской

Маринованная капуста (заморозка)

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: капуста белокочанная, нашинкованная; болгарский перец, мелко нарезанный; луковица, мелко нарезанная; моркови, нарезанных; кипятка; соли; белого сахара; воды; яблочного уксуса; семян сельдерея;

Это отличное блюдо из капусты, которая остается хрустящей!Для быстроты я нашинковываю капусту и другие овощи в кухонном комбайне.

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста (заморозка)

Запеченные овощи на гриле в медово-горчичной заправке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: цуккини (зеленые кабачки); желтые кабачки; болгарский перец; оливковое масло; соль и перец; Медово-горчичный соус; горчица; мед жидкий; паприка; соль; масло оливковое;

Гриль дает приготовленным овощам идеальное количество дымного аромата, а соус подчеркивает вкус! Эти овощи отлично сочетаются с рыбой или мясом. Так же их можно использовать в салаты.

Посмотреть рецепт - Запеченные овощи на гриле в медово-горчичной заправке

Хрустящие луковые кольца

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Репчатый лук; Яйца ; Мука ; Вода ; Соль; Сахар ; Куркума ; Подсолнечное масло ; Сыр твёрдых сортов ;

Луковые кольца являются одной из самых популярных закусок уже много лет. Поверьте, если приготовить домашние кольца хоть раз, Вам захочется заменить ими чипсы, орешки, сухарики и другие закуски. Подавать их...

Посмотреть рецепт - Хрустящие луковые кольца

Морковная бабка — запеканка из тертой моркови

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: морковки; сухарей для панировки; сметаны; яйца; муки; сливочного масла; топленое масло, сахар, соль;

Морковная бабка станет отличным дополнением семейного обеда или ужина. Готовится быстро, полезно и для детей. Потребуется: — кило морковки; — стакан сухарей для панировки; — полстакана сметаны; — три яйца;...

Посмотреть рецепт - Морковная бабка — запеканка из тертой моркови

Бабагануш — закуска из баклажанов

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Оливковое масло; Чеснок; Лимон; Травы, орегано и специи; Паста тахини; Паприка; Рубленая свежая ;

Всем известно, что баклажаны — частые гости в блюдах восточной кухни. И мало у кого они получаются так вкусно, как у жителей южных регионов. Есть чему поучиться. Тем более если...

Посмотреть рецепт - Бабагануш — закуска из баклажанов

Нежные оладьи с отварной капусты

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Лук ; Яйцо; Мука; Соль; Укроп сухой; Растительное масло ;

Раньше всегда готовила оладьи из сырой капусты и на данном сайте нашла именно такие рецепты. Но однажды попробовала оладьи из отварной капусты и меня восхитил их новый вкус. Если для...

Посмотреть рецепт - Нежные оладьи с отварной капусты

Большой картофельный драник с сыром (на сковороде)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картошка; Яйцо; Сыр любой (творожный, тёртый обычный, моцарелла); Соль, перец; Растительное масло; Зелень;

Огромный драник очень просто приготовить на сковороде. Это смесь драника и картофельной лепешки. Обалденная хрустящая аппетитная румяная корочка из картошечки и много вкусной начинки не оставят никого равнодушными.

Посмотреть рецепт - Большой картофельный драник с сыром (на сковороде)

Творожные шарики с зеленью на кольцах огурца

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Творог ; Петрушка; Укроп; Зеленый лук ; Соус Тартар ; Огурцы ;

Диетическая и полезна закуска из творога и зелени на кольцах огурца – смотрится очень красиво на любом праздничном столе

Посмотреть рецепт - Творожные шарики с зеленью на кольцах огурца

Как приготовить спаржу?

Ингредиенты: Спаржа; Резинка; Соль; Вода;

Спаржу употребляют в виде супов, гарниров и даже в десертах. Но не менее вкусна спаржа в естественном виде, слегка обжаренная на оливковом или сливочном масле с пикантным соусом.

Посмотреть рецепт - Как приготовить спаржу?

Запеченные кабачки в духовке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: кабачки молодые (цукини); оливковое масло; тертого сыра пармезан; свежих листьев тимьяна, без стеблей; сушеного орегано; сладкой паприки; черного перца; соли;

Свежие, нежные запеченные кабачки с золотой корочкой тертого пармезана, тимьяна и орегано! Эти палочки из кабачков со вкусом итальянского вкуса станут вашей любимой едой! Лучше всего подавать кабачки в горячем...

Посмотреть рецепт - Запеченные кабачки в духовке

Немецкие драники (картофельные оладьи)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: яйца; муки; разрыхлителя; соли; перца; картофель; мелко нарезанного лука; растительного масла;

Если вы готовите картофельные оладьи на завтрак, подавайте их с яблочным пюре или яблочным муссом. Именно с яблоком их подают в Германии. Если же у Вас вариант ужина, подавайте их...

Посмотреть рецепт - Немецкие драники (картофельные оладьи)

Картофельные драники с кабачком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Каротофель; Кабачок молодой; Яйцо; Мука; Зелень; Соль; Перец молотый; Масло растительное;

Жарить картофельные деруны с кабачком будем на сковороде в растительном масле. Помимо картофельных клубней и молодого кабачка нам потребуется куриное яйцо, мука пшеничная и специи. Приготовить основу для драников очень...

Посмотреть рецепт - Картофельные драники с кабачком

Квашеная капуста в трёхлитровой банке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Соль (крупная); Семена укропа; Острый перец (при желании);

При приготовлении квашеной капусты по данному рецепту не требуется специальная ёмкость и гнёт.

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста в трёхлитровой банке

Домашняя шаурма с овощами, колбаской и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец; Помидор; Зелень; Сметана 10%; Сыр; Лаваш армянский; Колбаса копченая; Корейская морковь; Масло растительное ;

Шаурма это хорошо всем известное блюдо в любой стране. Данное блюдо подойдет в качестве перекуса, завтрака либо просто на ужин. Шаурму можно взять с собой на природу для пикника. Шаурму...

Посмотреть рецепт - Домашняя шаурма с овощами, колбаской и сыром

Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Яйца куриные; Майонез; Икра черная; Петрушка;

Посмотреть рецепт - Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой

Бутербродики со свеклой и чесноком

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: свекла молодая; чеснок; майонез; французский багет; свежая зелень; зеленый лук;

Тертая свекла с чесночком, майонезом и свежим укропом — это рецепт, который изначально был рецептом салата, постоянно делала моя мама. Он один из моих любимых! Я считаю, что эта закуска...

Посмотреть рецепт - Бутербродики со свеклой и чесноком

Армянчики — маринованные помидоры

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Соль; Перец горошком; Вода; Кинза; Чеснок; Горький перец; Сахар; Уксус 9%;

Для любителей остренького эта холодная закуска настоящая находка. Готовится быстро – сутки, чтобы помидоры напитались специями и просолились. Отлично подходит в качестве дополнительного блюда к различным гарнирам.

Посмотреть рецепт - Армянчики — маринованные помидоры

Овощи на гриле без масла

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Помидор; Мини кукуруза ; Лук; Перец сладкий; Соль; Перец;

Простой рецепт с минимум ингредиентов.

Посмотреть рецепт - Овощи на гриле без масла

Маффины из картофеля с колбаской и овощами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: колбаски свиные для жарки на гриле (или другие); картофель тертый; растопленное сливочное масло; соли; перца; яйца, слегка взбитые; тертого сыра (можно разного вида); нарезанного красного болгарского перца; нарезанный свежий чеснок или зеленый лук;

Вы можете использовать как базовый рецепт. Овощи можно использовать любые, равно как и колбасу заменить на мясо, индейку или копченую колбаску

Посмотреть рецепт - Маффины из картофеля с колбаской и овощами

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажан; Вода; Соль; Растительное масло; Сыр; Чеснок; Петрушка; Майонез;

Закуску можно приготовить за несколько часов до прихода гостей, а можно и за сутки. Останется она на следующий день в том же первозданном виде. Вкус – неизменный. В качестве начинки...

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Картофельные драники с зеленью на сковороде

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сырые картофельные клубни ; Яйцо; Лук репчатый; Лук зеленый; Мука; Соль; Паприка молотая; Масло растительное;

Давайте к перекусу приготовим сытные картофельные оладушки, которые можно подать с любимым соусом. Картофельную основу для драников дополним репчатым луком и зеленью. Аппетитные картофельные драники с зеленью – блюдо и...

Посмотреть рецепт - Картофельные драники с зеленью на сковороде

Шаурма домашняя с куриной начинкой и овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лаваш тонкий; Куриное мясо; Огурец; Помидор; Морковь по-корейски; Майонез; Сметана; Чеснок; Специи;

Все мы очень любим фаст-фуф, но нет ничего вкуснее ,чем домашняя шаурма,приготовленная своими руками! Парой приходишь домой после работы и совсем не до готовки сложного ужина,поэтому на помощь приходит всегда...

Посмотреть рецепт - Шаурма домашняя с куриной начинкой и овощами

Маринованный чеснок зубчиками для длительного хранения

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Вода ; Сахар; Соль; Уксус 9%; Лавровый лист; Перец горошком;

Маринованный чеснок по этому рецепту получается хрустящим, ароматным, с пикантным вкусом. Отличное дополнение к мясу, рыбке, овощам. Используется при приготовлении салатов, соусов, закусок. Удивительная заготовка будет незаменимой в сезон простуд...

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок зубчиками для длительного хранения

Картошка-гармошка с беконом — Хассельбек

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Бекон сырокопчёный; Масло оливковое; Чеснок; Соль крупная, перец чёрный молотый;

Это блюдо придумали в Швеции и там его называют Хассельбек. Ну а мы называем картошка — гармошка. Никто не может устоять перед ароматом и хрустящей корочкой любимого блюда.

Посмотреть рецепт - Картошка-гармошка с беконом — Хассельбек

Цветная капуста в яичном кляре

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: цветная капуста; яйца; мука; растительное масло; соль; специи; вода;

Очень простой в приготовлении рецепт, получится даже у новичков. Не оставит равнодушным никого, даже детки, перебирающие в еде, уминают это блюдо.

Посмотреть рецепт - Цветная капуста в яичном кляре

Закусочные картофельные дольки, запеченные в беконе

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: цедра лимонная, предварительно мелко натертая; поваренная соль, специи; клубни картофеля самые крупные; базилик сушеный измельченный; бекон сыровяленый; масло любое растительное, например, оливковое;

Возникают нередко такие ситуации, когда приходят гости и совершенно не остается времени на поход в продуктовый магазин и приобретение каких-либо дополнительных компонентов для приготовления праздничных блюд. В этом случае пригодится...

Посмотреть рецепт - Закусочные картофельные дольки, запеченные в беконе

Канапе из овощей — вариант 2

Ингредиенты: Огурцы; Помидоры черри; Листья салата; Болгарский перец;

Посмотреть рецепт - Канапе из овощей — вариант 2

Морковь острая «Че»

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: морковь; соль; сахар ; уксус яблочный; перец красный жгучий; приправа для корейской моркови; растительное масло; чеснок;

Для приготовления моркови «Че» нужна специальная тёрка, позволяющая натереть её длинной соломкой. Корнеплоды для салата выбирайте ровные, одинаковой длины.

Посмотреть рецепт - Морковь острая «Че»

Маринованный чеснок головками (на зиму)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молодой чеснок; Горький перец; Зонтик укропа; Черный перец; Душистый перец; Лист хрена; Вода; Гвоздика; Соль; Сахар; Лавровый лист; Уксус 9 %;

Чеснок усиливает вкус основного блюда. А такт как он плохо хранится, его можно замариновать на зиму. Маринованный чеснок прекрасная закуска на праздничный стол. Маринованный чеснок получается вкусным, ароматным, он имеет...

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок головками (на зиму)

Жареная стручковая фасоль во фритюре

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: свежая зеленая фасоль; мука; яйцо; панировочные сухари; растительное масло;

Свежие зеленые бобы бланшировали, а затем обжаривали во фритюре до золотистой хрустящей корочки, перед которой никто не мог устоять! Лучше всего подавать с соусом.

Посмотреть рецепт - Жареная стручковая фасоль во фритюре

Рецепт кимчи из капусты

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Соль; Рисовая мука; Вода; Чеснок; Красный перец; Дайкон; Рыбный соус ; Зелёный лук; Морковь; Имбирь;

Кимчи — одно из наиболее известных и популярных традиционных блюд на территории всей Кореи. Принято считать, что в каждой корейской семье кимчи делают по своему собственному, индивидуальному рецепту. Однако если...

Посмотреть рецепт - Рецепт кимчи из капусты

Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: баклажаны; мясной фарш; зелень ; сыр творожный; растительное масло ; лук репчатый; морковь; помидоры; томатная паста; вода; соль, специи;

Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем еще вкуснее под томатным соусом!

Посмотреть рецепт - Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем

Намазка из сельди и свеклы

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свёкла ; Сельдь; Масло сливочное ; Соль;

Сколько же вкусных и необычных закусок можно приготовить из, казалось бы, обычных продуктов! Возьмём по отдельности свеклу и селёдку- не сочетаются! А вот соединим все вместе, добавим маслице — получится...

Посмотреть рецепт - Намазка из сельди и свеклы

Жареные баклажаны в чесночно-медовом маринаде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Маринад:; Мёд жидкий; Соевый соус; Чеснок; Перец молотый; Для вымачивания овощей:; Соль; Вода;

Баклажаны — это именно те овощи, которые овощи, которые ассоциируются у многих с концом лета и наступающей осенью. Хозяйки украшают столы закусками из них и постоянно придумывают новые рецепты. Жареные...

Посмотреть рецепт - Жареные баклажаны в чесночно-медовом маринаде

Бутерброд с сельдью и свеклой

Ингредиенты: Свекла; Чеснок; Майонез; Селедка; Багет; Лук красный; Зелень;

Посмотреть рецепт - Бутерброд с сельдью и свеклой

Картофельные драники с морковью, луком, зеленью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Картофель; Масло растительное; Яйцо; Мука; Лук зеленый; Соль; Перец молотый черный;

Для того, чтобы пожарить на сковороде картофельные оладьи – драники – подготовить нужно картофель, морковку, репчатый лук. Из зелени у нас – тоже лук. Ингредиенты измельчим, потом соединим вместе. Из...

Посмотреть рецепт - Картофельные драники с морковью, луком, зеленью

Баклажаны с сыром и помидорами из духовки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажан; Помидоры; Сыр; Базилик; Соль; Молотый черный перец; Оливковое масло;

Не сложное блюдо на столе выглядит на все 100 баллов!

Посмотреть рецепт - Баклажаны с сыром и помидорами из духовки

Кабачки, запеченные с сыром

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Сыр твёрдый ; Чеснок; Сметана 15%;

Кабачки (или же цукини) являются полезными и вкусными, богатыми на микро- и макроэлементы овощами. Сами по себе кабачки водянистые и не обладают выраженным запоминающимся вкусом, но как только правильно их...

Посмотреть рецепт - Кабачки, запеченные с сыром

Закуска из свеклы с чесноком, фаршированная селедкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Варёная свекла; Чеснок; Майонез низкокалорийный или постный; Крахмал; Селёдка; Петрушка; Кунжут;

Многие незаслуженно считают вегетарианскую кухню неинтересной и блёклой. Очень и очень зря. Цветов-то в ней как раз таки достаточно. Как и всех питательных, необходимых для нормальной работы нашего организма веществ...

Посмотреть рецепт - Закуска из свеклы с чесноком, фаршированная селедкой

Канапе из овощей — вариант 1

Ингредиенты: Огурцы; Помидоры черри; Болгарский перец;

Посмотреть рецепт - Канапе из овощей — вариант 1

Перец, фаршированный сыром, жаренный на гриле

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: перец халапеньо, разрезанный пополам и очищенный от семян; сливочный сыр; бекон;

-Это 10 из 10! Сделав их много раз, я могу сказать вам, что любителям остренького действительно понравится (можно оставить всю мембрану и немного семян, тогда закуска будет более острой). -Как...

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный сыром, жаренный на гриле

Кабачки маринованные по-корейски

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Молодые кабачки; Мёд ; Уксус; Растительное масло; Зубчики чеснока ; Соевый соус; Чёрный перец,зелень;

Кабачки по-корейски очень простое, но невероятно аппетитное блюдо. А если добавить в рецепт мёд, то сочетание разных вкусов – кислого, сладкого и острого сделает его особенным. При желании в готовое...

Посмотреть рецепт - Кабачки маринованные по-корейски

Хрустящие соленые огурчики на зиму горячим способом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Огурцы; Чеснок; Листья дуба, вишни, смородины; Зонтики укропа; Лавровый лист; Перец горошком; Соль ; Вода ;

Соленые огурцы — неотъемлемая часть любого русского застолья. Каждая хозяйка делает огурцы по своему фирменному рецепту. Из всех, ранее опробованных мною, этот вариант засолки самый удачный. Получаются в меру солеными,...

Посмотреть рецепт - Хрустящие соленые огурчики на зиму горячим способом

Кабачковый рулет с сыром и зеленью

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачок ; Сода пищевая ; Соль ; Перец ; Сыр ; Творог ; Укроп ; Яйца ; Мука ; Уксус ;

Кабачок имеет нейтральный вкус, поэтому его можно использовать в крем-супы, рагу и икру. Он прекрасно сочетается с другими овощами, мясом и рыбой. Мы сделаем рулет из кабачка с добавлением творога...

Посмотреть рецепт - Кабачковый рулет с сыром и зеленью

Рулетики из огурцов с сыром и помидорами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец китайский; Сыр фета; Маслины; Помидор; Петрушка; Паприка;

Когда на улице жарко, хочется чего-нибудь легкого… холодные закуски как нельзя кстати. Давайте приготовим рулетики из огурцов с сыром фета. Блюдо легкое и вкусное, вам точно понравится.

Посмотреть рецепт - Рулетики из огурцов с сыром и помидорами

Картофельные оладьи с копченым сыром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сыр копченый; Яйцо; Мука; Соль; Специи; Масло растительное;

Для приготовления картофельных оладий на сковороде подбираем неиспорченные картофельные клубни. Также из ингредиентов нам потребуется копченый сыр. У нас – это колбасный сыр. Именно эти гастрономические компоненты составят основу для...

Посмотреть рецепт - Картофельные оладьи с копченым сыром

Диетический салат из овощей

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидор ; Перец болгарский ; Огурец; Кабачок; Морковь ; Лук порей; Петрушка, укроп, шпинат, кинза; Листья салата ; Заправка; Соль; Масло растительное или оливковое; Соевый соус; Уксус яблочный;

Овощной салат можно приготовить по разному и с использованием абсолютно разных ингредиентов, сегодня хочу поделится с вами своим простым рецептом приготовления овощного салата. Салат получается сочным и готовится очень быстро.

Посмотреть рецепт - Диетический салат из овощей

Закуска из огурцов с хамоном и Горгонзоллой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурцы тепличные; Горгонзолла ; Хамон ;

Каждый праздничный обед начинается с холодных закусок. И конечно же каждая хозяйка пытается удивить своих гостей чем-то интересным и необычным. Этой закуской будет сделать это совсем не сложно. Выглядит очень...

Посмотреть рецепт - Закуска из огурцов с хамоном и Горгонзоллой

Яйца в болгарском перце на завтрак

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Яйца куриные; Соль; Специи; Растительное масло;

Посмотреть рецепт - Яйца в болгарском перце на завтрак

Картофельные драники с овсяной мукой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картошка; Яйцо куриное; Лук репчатый; Лимонный сок; Приправа для овощей; Овсяная мука; Масло для жарки;

Ну кто не любит картофельные драники? Прекрасное блюдо и на завтрак, и на ужин, и в качестве гарнира, и как перекус!

Посмотреть рецепт - Картофельные драники с овсяной мукой

Запеченный перец, фаршированный творогом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: перец болгарский ; творог ; яйцо ; соль; сметана;

Предлагается приготовить из болгарского перца немного необычное блюдо — запеченный перец, фаршированный творогом под сметанкой.

Посмотреть рецепт - Запеченный перец, фаршированный творогом

Рулетики из баклажанов с фаршем в кляре

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Начинка:; Фарш мясной; Лук репчатый; Петрушка; Соль, перец молотый, паприка или специи по усмотрению; Кляр; Сливки нежирные; Яйца куриные; Красный перец чили (порошок); Мука; Масло для жарки;

Все привыкли готовить рулетики с сыром и орешками, но я предлагаю более сытную закуску с фаршем. Кстати, можно фарш заменить на паштет. Если хотите попикантней, добавьте в начинку мелко нарезанного...

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов с фаршем в кляре

Помидоры, фаршированные рисом и яйцом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: помидор; яйца; рис вареный; зелень рубленная; майонез; петрушка; перец с солью;

Простая и непритязательная закуска.

Посмотреть рецепт - Помидоры, фаршированные рисом и яйцом

Быстрые малосольные огурцы

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Укроп; Огурцы небольшие; Соль; Вода; Чеснок; Перец горошек;

Чтобы приготовить эту закуску, вы потратите не более 15 минут. Соленые огурцы в этом рецепте получаются умеренно соленые и хрустящие, сочетающие свежесть летних овощей и яркий пряный вкус. Для рецепта...

Посмотреть рецепт - Быстрые малосольные огурцы

Салат из сырых кабачков и черри с соусом из авокадо

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: цукини (кабачок) ; помидоры черри; лук репчатый; растительное масло; базилик зеленый; авокадо; сок лимона; масло оливковое ; орехи (лучше кешью); чеснок ; соль; кедровые орешки;

Вегетарианское блюдо из цукини и томатов с авокадо и чесночком.

Посмотреть рецепт - Салат из сырых кабачков и черри с соусом из авокадо

Паштет из куриной печени с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриная печень ; лук; морковь; подсолнечное масло; сливочное масло; соль, перец ;

Паштет из куриной печени готовится очень просто, и быстро. Продукты доступные и полезные.

Посмотреть рецепт - Паштет из куриной печени с овощами

Лобио из зеленой фасоли с яйцами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фасоль зеленая стручковая; лук репчатый; Томаты; Яйца куриные; Чеснок; Масло подсолнечное; Соль; Перец черный душистый; Зелень кинзы;

В последнее время на прилавков крупных магазинов стала все чаще появляться эта бобовая культура. Она чем-то отдаленно напоминает стручки горошка, но в то же время плоская и широкая. Жителям Закавказья...

Посмотреть рецепт - Лобио из зеленой фасоли с яйцами

Тортилья с овощами и омлетом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Тесто для тортильи:; яйцо; соль; вода ; мука кукурузная; мука пшеничная; Для начинки:; фасоль красная; авокадо; перец болгарский; красный перец; яйцо; растительное масло; перец молотый, соль; помидор; острый соус; нежирная сметана;

С чего начать день? Конечно, с вкусного завтрака! Предлагаю приготовить тортилью с омлетом и овощами. Для сытости добавлена и красная фасоль.

Посмотреть рецепт - Тортилья с овощами и омлетом

Вкусные рулетики из баклажан с корейской морковкой и помидорами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Масло ратсительное; Соль; Майонез; Корейская морковка; Помидор;

Основа нашего предлагаемого рецепта – это баклажан. Называют этих гастрономических «представителей» также синенькими. Баклажаны великолепно сочетаются со многими ингредиентами. Это кулинарное преимущество хорошо представлено в нашем рецепте, ведь для начинки...

Посмотреть рецепт - Вкусные рулетики из баклажан с корейской морковкой и помидорами

Сладкие маринованные помидоры на зиму

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Помидоры ; Укроп ; Для маринада (на 1 литр воды):; Вода; Соль ; Сахар ; Перец черный горошек; Лавровый лист; Уксус 9%;

Ощутить летний вкус солнца и тепла в лютые морозные дни очень просто. Для этого необходимо потратить немного личного времени на заготовку сладких маринованных помидорчиков. Рецепт не имеет каких-либо затруднений и...

Посмотреть рецепт - Сладкие маринованные помидоры на зиму

Маринованный перец халапеньо по-мексикански

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: перец халапеньо (свежий); лук белый репчатый; морковь; дистиллированный белый уксус (6% ); воды; соль; сахар; чеснок; сушеный орегано; лавровый лист; черный перец; семян тмина;

Если вы любите остренькое — это отличный рецепт! Маринованный перец халапеньо отлично сочетается с любым мексиканским блюдом.

Посмотреть рецепт - Маринованный перец халапеньо по-мексикански

Салат Тако в лепешке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Оливковое масло; Говяжий фарш ; Соль и черный перец, специи; Салат ромэн или салат айсберг; Начос; Сыр моцарелла; Сыр чеддер ; Помидор; Красный лук; Лепешка (тортилья);

Салат Тако — это хрустящий, сытный и красочный салат, который по карману каждому. Это полноценное сытное блюдо. Если хотите, вы можете подать салат на хрустящей запечённой лепешке. Гости будут в...

Посмотреть рецепт - Салат Тако в лепешке

Маринованные черри быстрого приготовления

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: помидоры черри; укроп свежий; чеснок; масло растительное; уксус столовый 9%; соль; сахар;

Подготовим для маринования маленьких помидоров нужные специи. Веточки свежего укропа промываем под проточной водой, встряхиваем от лишней влаги. Очищаем чеснок. Для рецепта лучше взять оливковое масло, но его вполне заменит...

Посмотреть рецепт - Маринованные черри быстрого приготовления

Овощные закуски - домашние простые рецепты приготовления

Картофельные драники с хрустящей корочкой

Маринованная капуста

Картофельные оладьи из вареного картофеля

Лаваш с курицей и овощами

Рулетики из огурцов с ветчиной и сыром

Рулет из лаваша с колбасой, помидорами и сыром

Рулет из лаваша с овощами и сосиской

Маринованная капуста (заморозка)

Запеченные овощи на гриле в медово-горчичной заправке

Хрустящие луковые кольца

Морковная бабка — запеканка из тертой моркови

Бабагануш — закуска из баклажанов

Нежные оладьи с отварной капусты

Большой картофельный драник с сыром (на сковороде)

Творожные шарики с зеленью на кольцах огурца

Как приготовить спаржу?

Запеченные кабачки в духовке

Немецкие драники (картофельные оладьи)

Картофельные драники с кабачком

Квашеная капуста в трёхлитровой банке

Домашняя шаурма с овощами, колбаской и сыром

Огурцы с перепелиными яйцами и черной икрой

Бутербродики со свеклой и чесноком

Армянчики — маринованные помидоры

Овощи на гриле без масла

Маффины из картофеля с колбаской и овощами

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Картофельные драники с зеленью на сковороде

Шаурма домашняя с куриной начинкой и овощами

Маринованный чеснок зубчиками для длительного хранения

Картошка-гармошка с беконом — Хассельбек

Цветная капуста в яичном кляре

Закусочные картофельные дольки, запеченные в беконе

Канапе из овощей — вариант 2

Морковь острая «Че»

Маринованный чеснок головками (на зиму)

Жареная стручковая фасоль во фритюре

Рецепт кимчи из капусты

Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем

Намазка из сельди и свеклы

Жареные баклажаны в чесночно-медовом маринаде

Бутерброд с сельдью и свеклой

Картофельные драники с морковью, луком, зеленью

Баклажаны с сыром и помидорами из духовки

Кабачки, запеченные с сыром

Закуска из свеклы с чесноком, фаршированная селедкой

Канапе из овощей — вариант 1

Перец, фаршированный сыром, жаренный на гриле

Кабачки маринованные по-корейски

Хрустящие соленые огурчики на зиму горячим способом

Кабачковый рулет с сыром и зеленью

Рулетики из огурцов с сыром и помидорами

Картофельные оладьи с копченым сыром

Диетический салат из овощей

Закуска из огурцов с хамоном и Горгонзоллой

Яйца в болгарском перце на завтрак

Картофельные драники с овсяной мукой

Запеченный перец, фаршированный творогом

Рулетики из баклажанов с фаршем в кляре

Помидоры, фаршированные рисом и яйцом

Быстрые малосольные огурцы

Салат из сырых кабачков и черри с соусом из авокадо

Паштет из куриной печени с овощами

Лобио из зеленой фасоли с яйцами

Тортилья с овощами и омлетом

Вкусные рулетики из баклажан с корейской морковкой и помидорами

Сладкие маринованные помидоры на зиму

Маринованный перец халапеньо по-мексикански

Салат Тако в лепешке

Маринованные черри быстрого приготовления

Лучшие и новые рецепты