Ингредиенты
- 300 гр Куриное филе
- 2 шт. Картофель
- 1 шт. Морковь
- 2 шт. Яйцо
- 1 шт. Огурец свежий
- 5 ст. л. Горошек консервированный
- 4 ст. л. Майонез
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец молотый
Как приготовить Оливье с курицей и свежим огурцом
Для того, чтобы к новогоднему застолью (и не только) приготовить вкусный популярный салат Оливье, заранее отварим куриное мясо, яйца, картофель, морковку. Данные ингредиенты остудим после варки, очистим. Также для рецепта салатного блюда нам потребуется свежий огурец, консервированный зеленый горошек. Для заправки возьмем майонез. Подробности – у нас в описании.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Измельчать нужные продукты для Оливье можно в любом порядке. Давайте начнем с картофеля. Нарезаем его кубиками, переправляем в миску. Для нарезки пользуемся ножом или специальным измельчителем. |
2 Готово | Аналогичным способом нарезаем и очищенную морковку. Перемещаем нарезку из морковки к картофелю. |
3 Готово | На очереди яйца и свежий огурец. Яйца рубим, огурец измельчаем кубиками. С огурца не обязательно срезать кожуру, только в том случае, если она горчит. |
4 Готово | Следующий ингредиент – отварное куриное мясо. Нарезаем его кусочками, перекладываем в миску. |
5 Готово | Из основных ингредиентов у нас остался консервированный зеленый горошек. Перед добавлением к ингредиентам салата его нужно откинуть на сито, чтобы сцедить сок. Потом отправляем горошек к остальным компонентам салата. |
6 Готово | Не забываем по вкусу салат посолить, приправить молотым перчиком. Заправляем майонезом. |
7 Готово | Перемешиваем ингредиенты Оливье. |
8 Готово | Вкусный салат к праздничным посиделкам готов! |
9 Готово | Всем приятного аппетита! |
