0 0

Закуска в лаваше с сыром и колбасой

Закуска в лаваше с сыром и колбасой

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.
Колбаса - 200 г.
Сыр твердый - 200 г.
Лук порей - 1 мелкая веточка
Яйцо - 1 шт.

Основные ингредиенты простые, найдутся у каждого в холодильнике: лаваш, сыр, колбаса.

  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Закуска в лаваше с сыром и колбасой

Рецепт простой, готовится закуска быстро. Можно приготовить на завтрак, перекус или взять с собой на пикник. Вместо колбасы можно положить любой другой готовый продукт, например вареное или копченое мясо, можно исключить лук, если его не любите…

Пошаговый рецепт

1
Готово

На холодную сковороду кладем лаваш, предварительно отрезая ножницами квадрат, по размеру такой, чтобы можно было потом завернуть начинку. Огонь пока не зажигаем. Вареную колбасу (или то что выбрали вы: мясо например) режем мелкими кубиками, кладем на лаваш. Лук порей измельчаем, посыпаем сверху на колбасу.

2
Готово

Сыр трем на терке, посыпаем сверху на колбасу с луком.

3
Готово

Взбиваем яйцо, немного можно посолить. Сверху поливаем на сыр. Сворачиваем лаваш сверху, переворачиваем швом вниз. Зажигаем огонь (оставляем умеренный, чтобы не пригорало). Немного смазываем или сбрызгиваем водой, чтобы лаваш не высох и не крошился потом. Обжариваем без масла с двух сторон минут по 5.

4
Готово

Готовую закуску укладываем на тарелку, лучше порционно порезать. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий