Закуски - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Стриксы из кабачков с йогуртовым соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: кабачок; яйцо; йогурт ; кокосовая мука; прованские травы; соль; укроп; масло гхи;

Это оригинальный рецепт для приверженцев правильного питания. Рецепт не содержит сахара, глютена, вредных жиров. Готовится очень легко и быстро!

Посмотреть рецепт - Стриксы из кабачков с йогуртовым соусом

Свекла маринованная

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла ; Вода ; Сахар песок; Соль ; Лист лавровый ; Гвоздика ; Масло растительное ; Уксус 6% или 9 %;

Я люблю маринованную свеклу, которую готовила в детстве моя мама. Прекрасный рецепт и не нужно тратить много времени на приготовление. Никакого специального оборудования не требуется. Самое сложное — дождаться, когда...

Посмотреть рецепт - Свекла маринованная

Картофель, фаршированный шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны; Лук; Чеснок; Соль;

Вегетарианский вариант любимого многими блюда – фаршированного картофеля. Также он чудесно подойдет и тем, кто постится. Но я уверена, что и мясоеды не откажутся от такой вкуснятины. Чеснок придаст блюду...

Посмотреть рецепт - Картофель, фаршированный шампиньонами

Завтрак из хлебцов для детей

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Вариация 1; Хлебца кукурузные, злаковые, рисовые или другие (на свой вкус); Овощи (огурец, помидор); Сливочный сыр; Вариация 2; Арахисовая паста; Варенье клюквы или брусники (можно и другое, но эти, на мой взгляд идеальны к пасте); Семечки/орешки, изюм;

Приготовление завтраков может быть одной из стрессовых ситуаций за день, когда нужно на ходу выдумывать, чем накормить чадо и не опоздать в школу или сад. Моя семья всегда утром куда-то...

Посмотреть рецепт - Завтрак из хлебцов для детей

Рулеты из кабачков и хека

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки ; Хек; Кетчуп ; Сыр твердый; Соль ;

Очень оригинальны горячая закуска из филе хека, завернутого в полоски из кабачка. Получаются очень симпатичные и вкусные рулетики – отличный вариант удивить своих гостей интересным и небанальным блюдом

Посмотреть рецепт - Рулеты из кабачков и хека

Соленые огурцы в виноградных листьях

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Ингредиенты на две 1 л банки; Молодые огурцы; Виноградные листья; Листья хрена; Зонтик укропа; Чеснок; Перец душистый горошком; Перец чёрный горошком; Лавровый лист; Вода; Соль; Сахар;

Сейчас идет пора летних заготовок. Можно немного поэкспериментировать и приготовить огурцы в виноградных листьях. Нам понадобятся крупные листья винограда, только не старые, не пораженные. И огурцы не слишком крупные, чтоб...

Посмотреть рецепт - Соленые огурцы в виноградных листьях

Полезный бутерброд из яйца

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца; Авокадо; Перец болгарский; Шпинат; Брынза болгарская;

Бутербродик с утра — самое желанное блюдо. Однако, не всегда это желанное может быть полезным. Мы же предлагаем приготовить полезный бутерброд, созданный специально для людей, придерживающихся режима полезного питания.

Посмотреть рецепт - Полезный бутерброд из яйца

Вертуны со шпинатом и помидорами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка ; Помидоры ; Шпинат ; Соль ;

На каждом праздничном столе должна быть какая-нибудь горячая закуска из мяса. Без нее праздничный стол выглядит совсем не празднично. Предлагаю рецепт вкуснейших вертунов из свинины с помидорами и шпинатом в...

Посмотреть рецепт - Вертуны со шпинатом и помидорами

Тонкие блины с зеленым луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца; Молоко; Сахар; Соль; Растительное масло; Зелёный лук; Кипячёная вода; Мука;

Молоко и яйца должны быть комнатной температуры.

Посмотреть рецепт - Тонкие блины с зеленым луком

Фаршированные яйца с красной рыбой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Укроп; Майонез; Соль, молотый перец; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба; Петрушка ; Паприка ;

Простая оригинальная закуска на грядущий Новый год — год Зайца.

Посмотреть рецепт - Фаршированные яйца с красной рыбой

Яблоки, фаршированные Горгонзоллой и сосисками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яблоки ; Сосиски ; Сыр Горгонзолла;

Яблоки, фаршированные Горгонзоллой и сосисками – отличная закуска, которая понравится всем гостям, любящим необычные вкусовые ощущения. Здесь есть все главные вкусы- сладкий от я блок, острый от Горгонзоллы и соленый...

Посмотреть рецепт - Яблоки, фаршированные Горгонзоллой и сосисками

Завтрак любимому

Ингредиенты: Белый хлеб; Яйца куриные; Листья салата; Растительное масло; Соль; Специи;

Или хрустящий тост с яйцом

Посмотреть рецепт - Завтрак любимому

Пицца за 10 минут

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: тесто для пиццы; кетчуп; колбаса ; сыр моцарелла или другой; майонез ;

Пицца очень простая в приготовления, но в тоже время, очень вкусная.

Посмотреть рецепт - Пицца за 10 минут

Овощная запеканка

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Кабачок ; Картофель ; Репчатый лук ; Сыр моцарелла ; Соль ; Специи ; Масло оливковое ; Соус:; Молоко ; Яйцо ;

Сочная овощная запеканка из овощей с сыром — лучшее блюдо для лета!

Посмотреть рецепт - Овощная запеканка

Канапе на основе "ржаных шариков"

Нам понадобится: — 150 гр. ржаных хлопьев быстрого приготовления; — перепелиные яйца; — одно куриное яйцо; — сыр твёрдого сорта; — подсолнечное масло; — луковица, — соль, перец; — сухие...

Посмотреть рецепт - Канапе на основе "ржаных шариков"

Маринованный лучок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Лук мелкий; Чёрный перец ; Перчик острый маленький ; Гвоздика ; Корица ; Лист лавровый ; Уксус 9%; Сахар ; Соль ; Вода ;

Маринованный лучок — мало кто заготавливает лучок на зиму, а вот и зря. Такой вариант закуски отлично подойдёт к мясу и даже рыбе. Лучок придаст необыкновенный вкус блюдам и салатам....

Посмотреть рецепт - Маринованный лучок

Закусочный домашний хлеб с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто; Мука пшеничная; Яйца куриные; Сметана; Майонез; Разрыхлитель; Соль; Начинка; Кабачок среднего размера; Баклажаны небольшие; Морковь; Чеснок; Растительное масло; Сыр твердых сортов; Соль; Перец черный молотый; Базилик;

Закусочный пирог отлично подойдёт для ужина. В пироге много овощей, поэтому он получается сочным и вкусным, а главное – содержит мало калорий.

Посмотреть рецепт - Закусочный домашний хлеб с овощами

Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сало; Соль; Чеснок; Вода;

Сегодня расскажу вам о том, как посолить целых 8 кг. свиного сала. Мы привозим из деревни килограммов по 10-15 и половину сразу засаливаем. Остальное коптим. Хватает его на целый год....

Посмотреть рецепт - Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Соус песто в домашних условиях

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Руккола; Масло оливковое ; Соль;

Допустим такую ситуацию — вы очень любите соус песто, любите добавлять его к макаронам, мазать на хлеб, другие варианты, и вдруг дома не оказывается столь любимого продукта, но есть упаковка...

Посмотреть рецепт - Соус песто в домашних условиях

Форшмак

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сельдь; Зеленое яблоко; Сливочное масло; Яйца; Соль; Перец; Черный хлеб;

Эту популярную закуску обычно ассоциируют с украинскими евреями и одесскими матронами. Однако само слово «форшмак», буквально означающее «закуска», по происхождению – немецкое. Однако темное происхождение совершенно не важно, когда речь...

Посмотреть рецепт - Форшмак

Закуска на помидорах с сыром

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Помидор; Майонез; Сыр; Зеленый лук; Соль;

Эта закуска подойдет на любой стол. Сыр с помидорами отлично сочетается, создавая приятный вкус. Кроме того, такую закуску можно приготовить буквально за несколько минут! Это блюдо получается «на один укусу»,...

Посмотреть рецепт - Закуска на помидорах с сыром

Фаршированные яйца

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яйца ; майонез; дижонская горчица; яблочный уксус; соль; черный перец; карри (порошок); паприка ;

Яйца с пряностями – блюдо-фаворит для близких и больших встреч с друзьями. Это едят точно все. Готовится фаршированные яйца просто, а если добавить пряностей и/или «волшебную» каплю Табаско или чего-нибудь...

Посмотреть рецепт - Фаршированные яйца

Морковка по-корейски в домашних условиях

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Морковка; Соль, перец; Уксус; Сахар; Растительное масло;

Для приготовления на понадобится: морковь, соль, сахар, уксус, перец, растительное масло.

Посмотреть рецепт - Морковка по-корейски в домашних условиях

Горчица домашняя острая с рассолом

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Горчичный порошок; Рассол; Сахарный песок; Соль; Масло растительное или оливковое;

Сегодня в магазине можно купить готовую горчицу в баночках или в тюбиках. Некоторые люди предпочитают горчицу поострее и, поэтому готовят горчицу самостоятельно в домашних условиях из горчичного порошка. Порошок горчичный...

Посмотреть рецепт - Горчица домашняя острая с рассолом

Рулет из кабачков с сыром и ветчиной

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачок, средний; Яйца ; Мука ; Разрыхлитель ; Соль ; Укроп, петрушка; Перец черный; Для начинки; Сыр твердый; Ветчина ;

Преимущество этого рецепта в простоте приготовления, потому что для него вам понадобится всего лишь минимум ингредиентов.

Посмотреть рецепт - Рулет из кабачков с сыром и ветчиной

Сельдерей, фаршированный тунцом, сыром и вялеными томатами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сельдерей свежий; Тунец консервированный; Сыр сливочный ; Томаты вяленые;

Прекрасная рыбная закуска с богатым вкусом. Зеленый, хрустящий сельдерей, нежный сливочный сыр, мясо тунца, напоминающее по вкусу говядину, и великолепные вяленые томаты, с запахом солнца и пряностей. Отличный набор продуктов,...

Посмотреть рецепт - Сельдерей, фаршированный тунцом, сыром и вялеными томатами

Фаршированные крабовые палочки

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Сыр; Майонез; Соль; Перец;

Такая закуска украсит ваш праздничный стол. На вид — это обычные крабовые палочки, но они с сюрпризом! Из крабовых палочек можно приготовить не только салаты, из этого продукта можно приготовить...

Посмотреть рецепт - Фаршированные крабовые палочки

Хумус с базиликом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: горох нут; листьев базилика; чеснока; оливкового масла; бальзамического уксуса; соевого соуса; соль и черный молотый перец;

Этот восхитительный хумус полон базилика! Получается хумус со вкусом песто. Он настолько хорош, что его можно есть ложкой, хотя подойдет и намазывать на крекеры любого вида :))

Посмотреть рецепт - Хумус с базиликом

Как приготовить сыр Фета дома

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Для сыра:; воды; хлорида кальция; жидкого сычужного фермента; цельного молока; сырной культуры для фета (MT1); Для рассола:; воды; крупной морской соли; хлорида кальция; белого уксуса;

Фета — любимый сыр в нашей семье. Он обладает острым вкусом и рассыпчатой текстурой, и его моно использовать во многих рецептах. Сыр фета также содержит меньше калорий, чем многие другие...

Посмотреть рецепт - Как приготовить сыр Фета дома

Новогодняя закуска — брускетта с сыром, миндалем и абрикосовым джемом

Для приготовления этой популярной праздничной закуски понадобится сливочный сыр «Бри», имеющий очень нежный вкус. Кроме того, для приготовления этой простой итальянской закуски понадобится абрикосовый джем и обжаренные миндальные орешки. Несколько...

Посмотреть рецепт - Новогодняя закуска — брускетта с сыром, миндалем и абрикосовым джемом

Маринованные цукини

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Цукини (молодой); Чеснок (на 1 банку 300 мл); Листья смородины (на 1 банку 300 мл); Перец душистый горошком (на 1 банку 300 мл); Маринад:; Вода ; Соевый соус; Растительное масло ; Соль ; Сахар ; Уксус 9 %;

Цукини — очень вкусный и универсальный овощ, который можно добавлять в разные блюда или подавать на стол как вполне самостоятельную закуску. Замаринуйте цукини и уже в зимнюю пору у вас...

Посмотреть рецепт - Маринованные цукини

Грибы в кляре

Ингредиенты: Грибы; Яйца куриные; Мука; Пиво; Сыр твердый; Растительное масло; Соль; Молотый черный перец;

Прекрасная закуска к пиву, да и не только. Если в кляре пиво можно заменить белым сухим вином, получится более тонкий вкус и аромат.

Посмотреть рецепт - Грибы в кляре

Запеченные цукини с лимонным перцем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: цуккини или кабачки, нарезанные ломтиками; сливочное масло; лимонный перец;

Запеченные цукини с лимонным перцем

Посмотреть рецепт - Запеченные цукини с лимонным перцем

Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры; Яйца; Рыба; Майонез; Лук репчатый; Горчица; Соль, перец молотый;

Фаршированные помидоры выглядят очень декоративно и эффектно, они просто созданы на фарширования!))

Посмотреть рецепт - Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: филе соленой сельди; майонез; семена горчицы;

Приготовить маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы проще простого. Вам потребуется буквально пару минут. А вот выдержать кусочки селёдки в таком маринаде лучше больше 2 часов. Селёдка в...

Посмотреть рецепт - Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Корейская морковка на зиму

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: морковь; чеснок; лук; масло растительное; уксус столовый 9%; приправа для моркови по-корейски; соль; сахар;

Подготовим нужные ингредиенты для заготовки из моркови на зиму. Морковку очищаем, отмеряем специи. Обязательно стерилизуем баночки (понадобится 2 по 0,25 л или 1 объемом 0,5 л). Крышки кипятим в течение...

Посмотреть рецепт - Корейская морковка на зиму

Гамбургер с куриной грудкой, салатом фризе и яйцом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Булочки для гамбургера ; Салат фризе; Запеченное куриное филе; Огурец; Перец халапеньо маринованный ; Яйцо ; Соус чили ; Твердый сыр ;

Восхитительный на вкус, божественный на вид и очень сытный — такой он, наш гамбургер с салатом фризе, запечённой куриной грудкой и жареным яйцом. Такой гамбургер выглядит как блюдо из фешенебельного...

Посмотреть рецепт - Гамбургер с куриной грудкой, салатом фризе и яйцом

Быстрые малосольные огурцы

Время приготовления: 8 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Огурцы; Вода; Чеснок; Укроп; Листья хрена; Соль; Перец горошком; Лавровый лист;

Похрустим?

Посмотреть рецепт - Быстрые малосольные огурцы

Горячий бутерброд с сыром и авокадо

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Булочка бездрожжевая; Авокадо; Сыр плавленный; Масло оливковое;

Красивая еда не может быть полезной? Ну почему же, может. Мы приготовили горячий бутерброд в хрустящей булочке на сырной подушке с нежнейшим гуакамоле из авокадо. Приготовим?

Посмотреть рецепт - Горячий бутерброд с сыром и авокадо

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Морковь; Лук репчатый; Растительное масло; Сыр твердый; Укроп;

Зима наступает на пятки осени, а нашей семьей не хочется прощаться с летом и сезонными овощами. И вот согласовав с семейством ужин на сегодня, вечером после работы мы столкнулись с...

Посмотреть рецепт - Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: сливки самые жирные ; крупное филе куриное ; свежемолотый перец черный ; очищенная мякоть тыквы ; коричневый сахарный песок ; белая часть стебля лука-порея ; тертый орех мускатный ; очищенные грецкие орехи ; сладкое сливочное масло мягкое ; творожный мягкий сыр ; каменная соль мелкая ;

Паштет, приготовленный из куриного филе, очень часто подают в качестве закуски с горячими тостами к праздничному столу. Куриный паштет хорош тем, что его можно приготовить с самыми разными добавками, например,...

Посмотреть рецепт - Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Пицца с помидорами и сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Дрожжевое тесто; Кетчуп; Помидоры; Репчатый лук; Укроп; Сыр;

Посмотреть рецепт - Пицца с помидорами и сыром

Трепанги в кисло-сладком соусе

Трепанг многие недооценивают. Если правильно приготовить этого морского обитателя, то обязательно получится идеальная закуска для небольшой компании. Для воспроизведения вам понадобится: Трепанг — 1 тука; соевый соус — 30 мл;...

Посмотреть рецепт - Трепанги в кисло-сладком соусе

Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Дрожжи быстродействующие сухие ; Вода ; Сахар ; Мука ; Ванилин ; Масло растительное ; Колбаса вареная ; Лук красный ; Шампиньоны ; Перец болгарский ; Майонез ; Томатная паста ; Сыр ;

Пицца — это любимое блюдо многих. На мой взгляд, самая вкусная пицца это та, которая готовится дома. Предлагаю вашему вниманию быстрый и вкусный рецепт приготовления пиццы на дрожжевом тесте.

Посмотреть рецепт - Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Острый маринованный чеснок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: очищенного чеснока; свежего укропа; кайенский перец ; дистиллированного белого уксуса; соли;

Этот рецепт острого маринованного чеснока можно приготовить сколь угодно острым! Начните с 1/4 чайной ложки кайенского перца и увеличьте количество по вкусу.

Посмотреть рецепт - Острый маринованный чеснок

Картофельные колбаски с творогом и зеленью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: пастообразный творог; клубни картофельные; пшеничные сухари молотые; сладкое масло сливочное размягченное; зелень (кинза); дезодорированное масло растительное ; соль тонкомолотая; крупа манная ; отборное яйцо куриное;

Картофельные колбаски хороши для приема близких друзей. Отличный перекус к пиву, если добавить остреньких специй в картофельное тесто. Можно преподнести, так же, острый соус.

Посмотреть рецепт - Картофельные колбаски с творогом и зеленью

Сосиски в слоеном тесте

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сосиски; Тесто слоеное дрожжевое; Гвоздика;

Посмотреть рецепт - Сосиски в слоеном тесте

Гренки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца; Молоко; Батон; Соль; Специи; Чеснок;

Гренки на завтрак — это то, что может приготовить даже ребенок, ведь для их приготовления нужны всего лишь яйца, хлеб и молоко. Но даже с таким маленьким количеством ингредиентов можно...

Посмотреть рецепт - Гренки

Овощной омлет в духовке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Морковь вареная; Молоко; Зеленый лук (или другая зелень); Мука; Соль; Сыр; Черный молотый перец;

Лучшее блюдо для завтрака, конечно, омлет. Его любят и дети, и взрослые. Он легко усваивается организмом и содержит много белка. Для разнообразия можно приготовить овощной омлет, то есть омлет с...

Посмотреть рецепт - Овощной омлет в духовке

Пицца Маргарита по –новому

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы; Соус песто; Помидоры ; Сыр моцарелла ;

Пицца Маргарита является одной из самых популярных пицц в мире, несмотря на скромность компонентов, входящих в нее. Именно с этой красавицы началась история всемирной любви к этому итальянскому блюду. И...

Посмотреть рецепт - Пицца Маргарита по –новому

Закуски - домашние простые рецепты приготовления

Стриксы из кабачков с йогуртовым соусом

Свекла маринованная

Картофель, фаршированный шампиньонами

Завтрак из хлебцов для детей

Рулеты из кабачков и хека

Соленые огурцы в виноградных листьях

Полезный бутерброд из яйца

Вертуны со шпинатом и помидорами

Тонкие блины с зеленым луком

Фаршированные яйца с красной рыбой

Яблоки, фаршированные Горгонзоллой и сосисками

Завтрак любимому

Пицца за 10 минут

Овощная запеканка

Канапе на основе "ржаных шариков"

Маринованный лучок

Закусочный домашний хлеб с овощами

Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Соус песто в домашних условиях

Форшмак

Закуска на помидорах с сыром

Фаршированные яйца

Морковка по-корейски в домашних условиях

Горчица домашняя острая с рассолом

Рулет из кабачков с сыром и ветчиной

Сельдерей, фаршированный тунцом, сыром и вялеными томатами

Фаршированные крабовые палочки

Хумус с базиликом

Как приготовить сыр Фета дома

Новогодняя закуска — брускетта с сыром, миндалем и абрикосовым джемом

Маринованные цукини

Грибы в кляре

Запеченные цукини с лимонным перцем

Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Корейская морковка на зиму

Гамбургер с куриной грудкой, салатом фризе и яйцом

Быстрые малосольные огурцы

Горячий бутерброд с сыром и авокадо

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Пицца с помидорами и сыром

Трепанги в кисло-сладком соусе

Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Острый маринованный чеснок

Картофельные колбаски с творогом и зеленью

Сосиски в слоеном тесте

Гренки

Овощной омлет в духовке

Пицца Маргарита по –новому

Лучшие и новые рецепты