Закуски - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Вертуны со шпинатом и помидорами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка; Помидор; Шпинат; Соль;

На каждом праздничном столе должна быть какая-нибудь горячая закуска из мяса. Без нее праздничный стол выглядит совсем не празднично. Предлагаю рецепт вкуснейших вертунов из свинины с помидорами и шпинатом в...

Посмотреть рецепт - Вертуны со шпинатом и помидорами

Тонкие блины с зеленым луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Сахар; Соль; Масло растительное; Зелёный лук; Кипячёная вода; Мука пшеничная;

Молоко и яйца должны быть комнатной температуры.

Посмотреть рецепт - Тонкие блины с зеленым луком

Фаршированные яйца с красной рыбой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Укроп; Майонез; Соль; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба; Петрушка; Паприка;

Простая оригинальная закуска на грядущий Новый год — год Зайца.

Посмотреть рецепт - Фаршированные яйца с красной рыбой

Завтрак любимому

Ингредиенты: Белый хлеб; Яйцо куриное; Листья салата; Масло растительное; Соль; Специи;

Или хрустящий тост с яйцом

Посмотреть рецепт - Завтрак любимому

Яблоки, фаршированные Горгонзоллой и сосисками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яблоко; Сосиски; Сыр горгонзолла;

Яблоки, фаршированные Горгонзоллой и сосисками – отличная закуска, которая понравится всем гостям, любящим необычные вкусовые ощущения. Здесь есть все главные вкусы- сладкий от я блок, острый от Горгонзоллы и соленый...

Посмотреть рецепт - Яблоки, фаршированные Горгонзоллой и сосисками

Пицца за 10 минут

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы; Кетчуп; Колбаса; Сыр моцарелла или другой; Майонез;

Пицца очень простая в приготовления, но в тоже время, очень вкусная.

Посмотреть рецепт - Пицца за 10 минут

Овощная запеканка

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Помидор; Кабачок; Картофель; Лук репчатый; Сыр моцарелла; Соль; Специи; Масло оливковое; Соус:; Молоко; Яйцо куриное;

Сочная овощная запеканка из овощей с сыром — лучшее блюдо для лета!

Посмотреть рецепт - Овощная запеканка

Канапе на основе "ржаных шариков"

Ингредиенты: Перепелиные яйца; Куриное яйцо; Сыр твёрдого сорта; Подсолнечное масло; Луковица; Соль и перец чёрный; Сухие травы;

Нам понадобится: — 150 гр. ржаных хлопьев быстрого приготовления; — перепелиные яйца; — одно куриное яйцо; — сыр твёрдого сорта; — подсолнечное масло; — луковица, — соль, перец; — сухие...

Посмотреть рецепт - Канапе на основе "ржаных шариков"

Маринованный лучок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Лук мелкий; Перец горошком; Перчик острый маленький; Гвоздика; Корица; Лист лавровый; Уксус 9%; Сахар; Соль; Вода;

Маринованный лучок — мало кто заготавливает лучок на зиму, а вот и зря. Такой вариант закуски отлично подойдёт к мясу и даже рыбе. Лучок придаст необыкновенный вкус блюдам и салатам....

Посмотреть рецепт - Маринованный лучок

Закусочный домашний хлеб с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сметана; Майонез; Разрыхлитель; Соль; Начинка; Кабачок среднего размера; Баклажаны небольшие; Морковь; Чеснок; Масло растительное; Сыр твердых сортов; Соль; Перец чёрный молотый; Базилик;

Закусочный пирог отлично подойдёт для ужина. В пироге много овощей, поэтому он получается сочным и вкусным, а главное – содержит мало калорий.

Посмотреть рецепт - Закусочный домашний хлеб с овощами

Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сало; Соль; Чеснок; Вода;

Сегодня расскажу вам о том, как посолить целых 8 кг. свиного сала. Мы привозим из деревни килограммов по 10-15 и половину сразу засаливаем. Остальное коптим. Хватает его на целый год....

Посмотреть рецепт - Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Соус песто в домашних условиях

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Руккола; Масло оливковое; Соль;

Допустим такую ситуацию — вы очень любите соус песто, любите добавлять его к макаронам, мазать на хлеб, другие варианты, и вдруг дома не оказывается столь любимого продукта, но есть упаковка...

Посмотреть рецепт - Соус песто в домашних условиях

Форшмак

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сельдь; Зеленое яблоко; Масло сливочное; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Черный хлеб;

Эту популярную закуску обычно ассоциируют с украинскими евреями и одесскими матронами. Однако само слово «форшмак», буквально означающее «закуска», по происхождению – немецкое. Однако темное происхождение совершенно не важно, когда речь...

Посмотреть рецепт - Форшмак

Закуска на помидорах с сыром

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Помидор; Майонез; Сыр; Зеленый лук; Соль;

Эта закуска подойдет на любой стол. Сыр с помидорами отлично сочетается, создавая приятный вкус. Кроме того, такую закуску можно приготовить буквально за несколько минут! Это блюдо получается «на один укусу»,...

Посмотреть рецепт - Закуска на помидорах с сыром

Фаршированные яйца

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Майонез; Дижонская горчица; Яблочный уксус; Соль; Перец чёрный молотый; Карри (порошок); Паприка;

Яйца с пряностями – блюдо-фаворит для близких и больших встреч с друзьями. Это едят точно все. Готовится фаршированные яйца просто, а если добавить пряностей и/или «волшебную» каплю Табаско или чего-нибудь...

Посмотреть рецепт - Фаршированные яйца

Морковка по-корейски в домашних условиях

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Морковь; Соль и перец чёрный; Уксус; Сахар; Масло растительное;

Для приготовления на понадобится: морковь, соль, сахар, уксус, перец, растительное масло.

Посмотреть рецепт - Морковка по-корейски в домашних условиях

Горчица домашняя острая с рассолом

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Горчичный порошок; Рассол; Сахарный песок; Соль; Масло растительное или оливковое;

Сегодня в магазине можно купить готовую горчицу в баночках или в тюбиках. Некоторые люди предпочитают горчицу поострее и, поэтому готовят горчицу самостоятельно в домашних условиях из горчичного порошка. Порошок горчичный...

Посмотреть рецепт - Горчица домашняя острая с рассолом

Рулет из кабачков с сыром и ветчиной

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачок, средний; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль; Укроп, петрушка; Перец чёрный молотый; Для начинки; Сыр твёрдый; Ветчина;

Преимущество этого рецепта в простоте приготовления, потому что для него вам понадобится всего лишь минимум ингредиентов.

Посмотреть рецепт - Рулет из кабачков с сыром и ветчиной

Домашняя пицца с грибами и колбасой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Копченая колбаса; Сосиски; Консервированные грибы; Слоеное тесто бездрожжевое; Кетчуп; Майонез; Маслины, оливки; Сыр твёрдый; Мука пшеничная;

Домашняя пицца идеально подойдет в качестве закуски. Она легка в приготовлении и придется по душе и взрослым, и детям. Кроме того, прекрасно утолит голод домочадцев.

Посмотреть рецепт - Домашняя пицца с грибами и колбасой

Запеченный перец

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Красный болгарский перец;

Это действительно простой способ запекания перца. Выбирайте перцы любого цвета или используйте разные цвета для красивой подачи. После обжарки можно добавить масло и бальзамическую заправку или обжарить на оливковом масле...

Посмотреть рецепт - Запеченный перец

Горячие бутерброды с остатками мясного обеда

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Ломтики хлеба; Свиные битки жаренные (фарш); Соус манго-чили; Сыр твёрдый;

Часто бывает, что наготовишь слишком много, и твои домочадцы уже устали есть одно и то же. В таких случаях приходят на выручку кулинарная смекала и легкие рецепты, такие как эти...

Посмотреть рецепт - Горячие бутерброды с остатками мясного обеда

Фаршированный кабачок мясом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Фарш; Сыр; Майонез; Специи; Лук репчатый;

Я сделала без риса, можно и приготовить фарш как на голубцы. Можно с помидорами. В общем дерзайте, фантазируйте, на сколько хватит у Вас «кулинарной» фантазии. Главное готовить с хорошим настроением.

Посмотреть рецепт - Фаршированный кабачок мясом

Икра из кабачков

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус 9%; Перец чёрный молотый;

Кабачки своими полезными свойствами известна давно. Даже детки, которые особо не любят овощи уплетают этот салат за обе щеки. Икру из кабачков на зиму я готовлю вот уже 10 лет...

Посмотреть рецепт - Икра из кабачков

Спаржа в омлете с креветками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Спаржа; Креветки; Соль; Специи; Масло растительное;

Посмотреть рецепт - Спаржа в омлете с креветками

Мини-пиццы «Мумия»

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Сыр; Кетчуп; Маслины без косточки;

Это самый любимый и желанный завтрак для моих деток — маленькие пиццы, которые уж очень напоминают им персонажей многочисленных фильмов про пирамиды и фараонов. Плюс этого завтрака — эти пиццы...

Посмотреть рецепт - Мини-пиццы «Мумия»

Как приготовить сыр Фета дома

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Воды; Хлорида кальция; Жидкого сычужного фермента; Цельного молока; Сырной культуры для фета (mt1); Для рассола:; Воды; Крупной морской соли; Хлорида кальция; Белого уксуса;

Фета — любимый сыр в нашей семье. Он обладает острым вкусом и рассыпчатой текстурой, и его моно использовать во многих рецептах. Сыр фета также содержит меньше калорий, чем многие другие...

Посмотреть рецепт - Как приготовить сыр Фета дома

Новогодняя закуска — брускетта с сыром, миндалем и абрикосовым джемом

Ингредиенты: Сыр «бри»; Небольшие дольки чеснока очищенные; Обжаренные миндальные орехи; Джем абрикосовый; Ароматное масло оливковое; Свежий багет;

Для приготовления этой популярной праздничной закуски понадобится сливочный сыр «Бри», имеющий очень нежный вкус. Кроме того, для приготовления этой простой итальянской закуски понадобится абрикосовый джем и обжаренные миндальные орешки. Несколько...

Посмотреть рецепт - Новогодняя закуска — брускетта с сыром, миндалем и абрикосовым джемом

Грибы в кляре

Ингредиенты: Грибы; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Пиво; Сыр твёрдый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;

Прекрасная закуска к пиву, да и не только. Если в кляре пиво можно заменить белым сухим вином, получится более тонкий вкус и аромат.

Посмотреть рецепт - Грибы в кляре

Маринованные цукини

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Цукини (молодой); Чеснок (на 1 банку 300 мл); Листья смородины (на 1 банку 300 мл); Перец душистый горошком (на 1 банку 300 мл); Маринад:; Вода; Соевый соус; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус 9 %;

Цукини — очень вкусный и универсальный овощ, который можно добавлять в разные блюда или подавать на стол как вполне самостоятельную закуску. Замаринуйте цукини и уже в зимнюю пору у вас...

Посмотреть рецепт - Маринованные цукини

Запеченные цукини с лимонным перцем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цуккини или кабачки, нарезанные ломтиками; Масло сливочное; Лимонный перец;

Запеченные цукини с лимонным перцем

Посмотреть рецепт - Запеченные цукини с лимонным перцем

Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидор; Яйцо куриное; Рыба; Майонез; Лук репчатый; Горчица; Соль и перец чёрный;

Фаршированные помидоры выглядят очень декоративно и эффектно, они просто созданы на фарширования!))

Посмотреть рецепт - Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Филе соленой сельди; Майонез; Семена горчицы;

Приготовить маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы проще простого. Вам потребуется буквально пару минут. А вот выдержать кусочки селёдки в таком маринаде лучше больше 2 часов. Селёдка в...

Посмотреть рецепт - Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Корейская морковка на зиму

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Морковь; Чеснок; Лук репчатый; Масло растительное; Уксус столовый 9%; Приправа для моркови по-корейски; Соль; Сахар;

Подготовим нужные ингредиенты для заготовки из моркови на зиму. Морковку очищаем, отмеряем специи. Обязательно стерилизуем баночки (понадобится 2 по 0,25 л или 1 объемом 0,5 л). Крышки кипятим в течение...

Посмотреть рецепт - Корейская морковка на зиму

Гамбургер с куриной грудкой, салатом фризе и яйцом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Булочки для гамбургера; Салат фризе; Запеченное куриное филе; Огурец; Перец халапеньо маринованный; Яйцо куриное; Соус чили; Сыр твёрдый;

Восхитительный на вкус, божественный на вид и очень сытный — такой он, наш гамбургер с салатом фризе, запечённой куриной грудкой и жареным яйцом. Такой гамбургер выглядит как блюдо из фешенебельного...

Посмотреть рецепт - Гамбургер с куриной грудкой, салатом фризе и яйцом

Горячий бутерброд с сыром и авокадо

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Булочка бездрожжевая; Авокадо; Сыр плавленный; Масло оливковое;

Красивая еда не может быть полезной? Ну почему же, может. Мы приготовили горячий бутерброд в хрустящей булочке на сырной подушке с нежнейшим гуакамоле из авокадо. Приготовим?

Посмотреть рецепт - Горячий бутерброд с сыром и авокадо

Быстрые малосольные огурцы

Время приготовления: 8 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Огурец; Вода; Чеснок; Укроп; Листья хрена; Соль; Перец горошком; Лавровый лист;

Похрустим?

Посмотреть рецепт - Быстрые малосольные огурцы

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Сыр твёрдый; Укроп;

Зима наступает на пятки осени, а нашей семьей не хочется прощаться с летом и сезонными овощами. И вот согласовав с семейством ужин на сегодня, вечером после работы мы столкнулись с...

Посмотреть рецепт - Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Пицца с помидорами и сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Дрожжевое тесто; Кетчуп; Помидор; Лук репчатый; Укроп; Сыр;

Посмотреть рецепт - Пицца с помидорами и сыром

Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Сливки самые жирные; Крупное филе куриное; Свежемолотый перец черный; Очищенная мякоть тыквы; Коричневый сахарный песок; Белая часть стебля лука-порея; Тертый орех мускатный; Очищенные грецкие орехи; Сладкое сливочное масло мягкое; Творожный мягкий сыр; Соль;

Паштет, приготовленный из куриного филе, очень часто подают в качестве закуски с горячими тостами к праздничному столу. Куриный паштет хорош тем, что его можно приготовить с самыми разными добавками, например,...

Посмотреть рецепт - Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Трепанги в кисло-сладком соусе

Ингредиенты: Трепанг; Соевый соус; Кисло-сладкий соус; Чеснок; Лимон;

Трепанг многие недооценивают. Если правильно приготовить этого морского обитателя, то обязательно получится идеальная закуска для небольшой компании. Для воспроизведения вам понадобится: Трепанг — 1 тука; соевый соус — 30 мл;...

Посмотреть рецепт - Трепанги в кисло-сладком соусе

Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Дрожжи быстродействующие сухие; Вода; Сахар; Мука пшеничная; Ванилин; Масло растительное; Колбаса вареная; Лук красный; Шампиньоны; Перец болгарский; Майонез; Томатная паста; Сыр;

Пицца — это любимое блюдо многих. На мой взгляд, самая вкусная пицца это та, которая готовится дома. Предлагаю вашему вниманию быстрый и вкусный рецепт приготовления пиццы на дрожжевом тесте.

Посмотреть рецепт - Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Острый маринованный чеснок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Очищенного чеснока; Свежего укропа; Кайенский перец; Дистиллированного белого уксуса; Соли;

Этот рецепт острого маринованного чеснока можно приготовить сколь угодно острым! Начните с 1/4 чайной ложки кайенского перца и увеличьте количество по вкусу.

Посмотреть рецепт - Острый маринованный чеснок

Сосиски в слоеном тесте

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сосиски; Тесто слоеное дрожжевое; Гвоздика;

Посмотреть рецепт - Сосиски в слоеном тесте

Картофельные колбаски с творогом и зеленью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Пастообразный творог; Клубни картофельные; Пшеничные сухари молотые; Сладкое масло сливочное размягченное; Зелень (кинза); Дезодорированное масло растительное; Соль; Крупа манная; Отборное яйцо куриное;

Картофельные колбаски хороши для приема близких друзей. Отличный перекус к пиву, если добавить остреньких специй в картофельное тесто. Можно преподнести, так же, острый соус.

Посмотреть рецепт - Картофельные колбаски с творогом и зеленью

Гренки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Батон; Соль; Специи; Чеснок;

Гренки на завтрак — это то, что может приготовить даже ребенок, ведь для их приготовления нужны всего лишь яйца, хлеб и молоко. Но даже с таким маленьким количеством ингредиентов можно...

Посмотреть рецепт - Гренки

Овощной омлет в духовке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Морковь вареная; Молоко; Зеленый лук (или другая зелень); Мука пшеничная; Соль; Сыр; Перец чёрный молотый;

Лучшее блюдо для завтрака, конечно, омлет. Его любят и дети, и взрослые. Он легко усваивается организмом и содержит много белка. Для разнообразия можно приготовить овощной омлет, то есть омлет с...

Посмотреть рецепт - Овощной омлет в духовке

Пицца Маргарита по –новому

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы; Соус песто; Помидор; Сыр моцарелла;

Пицца Маргарита является одной из самых популярных пицц в мире, несмотря на скромность компонентов, входящих в нее. Именно с этой красавицы началась история всемирной любви к этому итальянскому блюду. И...

Посмотреть рецепт - Пицца Маргарита по –новому

Икра кабачковая (на зиму)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Масло растительное; Сахар; Соль; Уксус яблочный; Перец черный (молотый);

Если вы не знаете, что еще можно приготовить из кабачка, тогда этот рецепт именно для вас. Вкусная, нежная, пикантная кабачковая икра, будет очень хорошей закуской на вашем столе. Блюдо готовится...

Посмотреть рецепт - Икра кабачковая (на зиму)

Фалафель из нута со свежей зеленью

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Нут; Вода; Лук репчатый; Чеснок; Кинза / петрушка; Специи; Масло растительное;

Фалафель — одно из известнейших и традиционных блюд еврейской кухни, славящейся своими рецептами из нута. В последнее время фалафель приобрёл просто бешеную популярность за счёт того, что стал излюбленной едой...

Посмотреть рецепт - Фалафель из нута со свежей зеленью

Закуска из консервированного лосося

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Лосось консервированный (без жидкости); Майонез; Маринованный перец, нарезанный мелкими кусочками; Сок маринованного перца; Нарезанный кольцами маринованный перец; Крекеры (любимые);

Удалите из лосося кости, если они вам не нравятся. Если вы не против, раздавите их вилкой, чтобы получить дополнительный кальций!

Посмотреть рецепт - Закуска из консервированного лосося

Закуски - домашние простые рецепты приготовления

Вертуны со шпинатом и помидорами

Тонкие блины с зеленым луком

Фаршированные яйца с красной рыбой

Завтрак любимому

Яблоки, фаршированные Горгонзоллой и сосисками

Пицца за 10 минут

Овощная запеканка

Канапе на основе "ржаных шариков"

Маринованный лучок

Закусочный домашний хлеб с овощами

Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Соус песто в домашних условиях

Форшмак

Закуска на помидорах с сыром

Фаршированные яйца

Морковка по-корейски в домашних условиях

Горчица домашняя острая с рассолом

Рулет из кабачков с сыром и ветчиной

Домашняя пицца с грибами и колбасой

Запеченный перец

Горячие бутерброды с остатками мясного обеда

Фаршированный кабачок мясом

Икра из кабачков

Спаржа в омлете с креветками

Мини-пиццы «Мумия»

Как приготовить сыр Фета дома

Новогодняя закуска — брускетта с сыром, миндалем и абрикосовым джемом

Грибы в кляре

Маринованные цукини

Запеченные цукини с лимонным перцем

Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Корейская морковка на зиму

Гамбургер с куриной грудкой, салатом фризе и яйцом

Горячий бутерброд с сыром и авокадо

Быстрые малосольные огурцы

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Пицца с помидорами и сыром

Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Трепанги в кисло-сладком соусе

Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Острый маринованный чеснок

Сосиски в слоеном тесте

Картофельные колбаски с творогом и зеленью

Гренки

Овощной омлет в духовке

Пицца Маргарита по –новому

Икра кабачковая (на зиму)

Фалафель из нута со свежей зеленью

Закуска из консервированного лосося

Лучшие и новые рецепты