0 0

Курица, запеченная в майонезно-чесночном соусе

Курица, запеченная в майонезно-чесночном соусе

Ингредиенты

Тушка курицы целая - 1.5-2 кг
Майонез или сметана (20%) - 4 ст.л.
Чеснок - 4-5 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Свежая зелень и овощи - для украшения блюда

Аппетитная, сочная с румяной корочкой курица станет главным украшением праздничного застолья

  • 1 ч. 45 мин.
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Курица, запеченная в майонезно-чесночном соусе

Запеченная целиком курица достаточно распространенное горячее блюдо, которое готовится очень легко и быстро, а также любят дети и взрослые.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Перед готовкой тщательно промыть курицу под водой. После высушить , а помогут в этом бумажные салфетки или полотенца.

2
Готово

Далее подготовить необходимые продукты, чеснок очистить, и включить духовой шкаф нагреваться.

3
Готово

Затем тушку курицы натереть приправами, солью и перцем со всех ее наружных сторон и внутри.

4
Готово

В посуду положить 3 ст.л майонеза или сметаны и выдавить 2 зубчика чесночка.

5
Готово

Оставшиеся 2 зубчика вложить вовнутрь курицы и натереть приготовленным майонезно-чесночным соусом.

6
Готово

На противень уложить смазанную курицу (чтобы курица получилась сочной можно добавить небольшое количество воды), затем сверху укрыть фольгой и поставить выпекаться.

7
Готово

После того, как курица готовилась 40-50 минут, вытащить курицу из духовки и удалить фольгу. Оставшиеся 2 ст. ложки майонеза или сметаны намазать на курицу.

8
Готово

Не накрывая тушку отправить в духовой шкаф на 40-50 минут запекаться до полной готовности.

9
Готово

Если курица снаружи готовится быстрее, чем внутри, то ее можно вновь накрыть сверху фольгой. Проверить готовность, можно специальным термометром для мяса, а если под рукой не имеется такой прибор, то проверить можно при помощи обычной вилки или шпажки. Если при протыкании из тушки выходит прозрачный и светлый сок, то курица готова.

10
Готово
  • Фото рецепта - Курица, запеченная в майонезно-чесночном соусе - шаг 10

Перед подачей украсить готовое блюдо свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий