Ингредиенты
- 1 часть горох нут (сырой)
- 2 части корейская морковь
- несколько веточек кинза
- по вкусу паприка
- по вкусу тмин
- несколько штук миндаль
- для заправки салата масло
Как приготовить Салат из корейской моркови с горохом
Для получения более сладкого и интересного вкуса попробуйте добавить изюм, мед и корицу.
Время готовки указано учета времени варки гороха.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Горох нут замачивают на несколько часов, затем отваривают до готовности в слегка подсоленной воде. |
2 Готово | Вареный горох и корейскую морковь смешивают в одной чаше и сбрызгивают лимонным соком. |
3 Готово | Добавляют рубленную кинзу, по вкусу паприку и тмин. Заправляют салат маслом. Все хорошенько перемешивают. При необходимости солят. |
4 Готово | Орешки миндаля обжаривают на сухой сковороде, измельчают и добавляют в салат. |
5 Готово | Для более насыщенного сладкого вкуса можно добавить изюм, мед и корицу. Приятного аппетита! |
