Ингредиенты
-
1 часть горох нут (сырой)
-
2 части корейская морковь
-
несколько веточек кинза
-
по вкусу паприка
-
по вкусу тмин
-
несколько штук миндаль
-
для заправки салата масло
Как приготовить Салат из корейской моркови с горохом
Для получения более сладкого и интересного вкуса попробуйте добавить изюм, мед и корицу.
Время готовки указано учета времени варки гороха.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Горох нут замачивают на несколько часов, затем отваривают до готовности в слегка подсоленной воде. |
|
2
Готово
|
Вареный горох и корейскую морковь смешивают в одной чаше и сбрызгивают лимонным соком. |
|
3
Готово
|
Добавляют рубленную кинзу, по вкусу паприку и тмин. Заправляют салат маслом. Все хорошенько перемешивают. При необходимости солят. |
|
4
Готово
|
Орешки миндаля обжаривают на сухой сковороде, измельчают и добавляют в салат. |
|
5
Готово
|
Для более насыщенного сладкого вкуса можно добавить изюм, мед и корицу. Приятного аппетита! |
