Запеченная кукуруза с перцем чили, в фольге

Запеченная кукуруза с перцем чили, в фольге

Ингредиенты

Кукуруза - 2 шт.
Масло сливочное - 25 гр.
Перец чили - 1 шт.
Соль - по вкусу
Вода - для варки
  • 30 минут
  • Порций 2
  • Просто

Кукуруза, запеченная с перцем чили в фольге - весьма пикантное блюдо

Вот и пришло время, когда в продаже появилась молода кукуруза. Мы в семье ее просто обожаем. Обычно просто варим и едим, но в этот раз я решила попробовать что-нибудь новенькое. Вот американцы всегда готовят ее на гриле в сезон барбекю. Почему бы и нам не попробовать. Правда приготовила в это раз я ее в духовке- погода была не подходящая для похода на пикник. Берите на вооружение, все то же самое можно сделать и на мангале.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Запеченная кукуруза с перцем чили, в фольге - шаг 1

1. Кукурузу отвариваем до готовности в подсоленной воде. Если кукуруза молодая, то это занимает немного минут.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Запеченная кукуруза с перцем чили, в фольге - шаг 2

2. Перец чили помыть, обсушить от влаги и порезать маленькими кусочками. Можете удалить семена чили, они - самая жгучая часть перца.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Запеченная кукуруза с перцем чили, в фольге - шаг 3
  • Фото рецепта - Запеченная кукуруза с перцем чили, в фольге - шаг 3

3. Сливочное масло смешать порезанным перцем и растереть.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Запеченная кукуруза с перцем чили, в фольге - шаг 4

4. Намазать кукурузу маслом, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Запеченная кукуруза с перцем чили, в фольге - шаг 5

5. Затем фольгу приоткрыть, режим в духовке перевести в режим гриля и готовить еще 5 минут, пока кукуруза слегка не поджарится.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий