0 0

Вкусные рулетики из баклажан с корейской морковкой и помидорами

Вкусные рулетики из баклажан с корейской морковкой и помидорами

Ингредиенты

Баклажан - 1-2 щт.
Масло ратсительное - 50 мл
Соль - по вкусу
Майонез - 3 ст. ложки
Корейская морковка - 100 г
Помидор - 1 шт.

Наивкуснейшая закуска, приготовленная из баклажан, станет отличным блюдом для праздничных посиделок.

  • 35 минут
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Вкусные рулетики из баклажан с корейской морковкой и помидорами

Основа нашего предлагаемого рецепта – это баклажан. Называют этих гастрономических «представителей» также синенькими. Баклажаны великолепно сочетаются со многими ингредиентами. Это кулинарное преимущество хорошо представлено в нашем рецепте, ведь для начинки рулетиков используется пикантная морковка по-корейски и помидор. Помимо перечисленных продуктов для домашнего блюда нам еще потребуется майонез, соль и растительное масло для фритюра. Подробности описаны ниже, а сопровождающие фото могут вам справиться с готовкой на «отлично».

Пошаговый рецепт

1
Готово

Берем баклажан. Лучше, если он будет крупного размера. Промываем плод под проточной водой, отрезаем хвостик. На разделочной поверхности нарезаем баклажан на полоски.

2
Готово

Далее полоски из баклажан нужно с каждой стороны обжарить на сковороде так, чтобы они покрылись легким румянцем. При жарке присыпать полоски солью немного.

3
Готово

Когда все полоски будет подготовлены, можно будет приступать к формированию рулетиков с начинкой. Итак, каждую баклажанную полоску смазываем тонким слоем майонеза. Удобнее использовать кисть кулинарную для процесса.

4
Готово

Затем на одну сторону выкладываем объемную щепотку пикантной морковки по-корейски.

5
Готово

Помидорчик разрезаем на мелкие дольки. Помещаем по дольке возле моркови. Никаких специй не нужно, их достаточно в корейской моркови.

6
Готово

Аккуратно сворачиваем рулетики.

7
Готово

Аппетитная и вкусная закуска готова к подаче на стол! Угощайтесь на здоровье!


предыдущий рецепт
Блинчики со сметанным кремом и шоколадом
следующий рецепт
Щи со свежей капустой и курицей
предыдущий рецепт
Блинчики со сметанным кремом и шоколадом
следующий рецепт
Щи со свежей капустой и курицей

Добавить Ваш Комментарий