Ингредиенты
-
200 гр фарш мясной
-
0,5 шт. лук
-
1 шт. яйцо
-
по вкусу соль
-
по вкусу молотые специи
-
2 шт. лаваш тонкий
-
для жарки масло растительное
Как приготовить Самые ленивые чебуреки
Для приготовления «ленивых» чебуреков нужно взять тонкий лаваш. Именно этот продукт будем использовать вместо теста. В качестве начинки – мясной фарш, который дополним луком и яйцом. Приготовление и жарка чебуреков не отнимет у вас много времени, начинаем.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Размороженный мясной фарш перекладываем в рабочую миску. Фарш может быть любым, в том числе – куриный. В данном рецепте используется домашний фарш из свинины. |
|
2
Готово
|
Лук измельчаем либо мелкими кусочками ножом, либо натираем. Луковую заготовку добавляем к фаршу. |
|
3
Готово
|
Содержимое в миске дополняем сырым куриным яйцом. |
|
4
Готово
|
Не забываем посолить ингредиенты и отрегулировать вкус начинки своими любимыми и предпочитаемыми молотыми специями. Перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Из лаваша вырезаем круглые заготовки. |
|
6
Готово
|
На одну сторону круглой заготовки тонким слоем выкладываем начинку. |
|
7
Готово
|
Накрываем второй стороной, слегка прижимая. |
|
8
Готово
|
Осталось только пожарить наши ленивые чебуреки на сковороде в разогретом растительном масле с двух сторон. |
|
9
Готово
|
Просто и быстро! Угощайтесь на здоровье аппетитными чебуреками из лаваша! |
