Куриный салат с перцем

Name: Куриный салат с перцем
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе: 200 г; Сладких перца разных цветов: 400 г; Стручок перца чили: 400 г; Лук и чеснок: 5 г; Винный уксус: 400 г; Масло оливковое: 30 мл

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 14 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе - 200 г
	Сладких перца разных цветов - 400 г
	Стручок перца чили - 400 г
	Лук и чеснок - 5 г
	Винный уксус - 400 г
	Масло оливковое - 30 мл

203 ккал Калорийность

9,2 г Жиры

13,1 г Белки

15,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,1 г	26%
Жиры: 9,2 г	12%
Углеводы: 15,5 г	6%
Насыщенные жиры: 1,3 г	7%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: 3,6 г	13%
Сахара: 9,5 г	(-)
Натрий: 108 мг	5%
Калий: 743 мг	16%
Витамин C: 272,3 мг	303%
Кальций: 32 мг	2%
Железо: 2,1 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Ароматный салат из курочки и перца под пряным маринадом станет замечательной закуске к семейному застолью. Для его воспроизведения вам понадобится:
куриное филе – 200 грамм;
три сладких перца разных цветов;
стручок перца чили;
лук и чеснок;
винный уксус;
оливковое масло.
1. Куриное филе отправьте выпекаться на гриле до полного приготовления.
2. Три сладких и острых перца очистить и нарезать тонкими слайсами.
3. Готовую курицу также нарезать или разобрать на волокна. Лук нарезать полукольцами, а чеснок мелко нарубить.
4. Выложить в салатник все ингредиенты и перемешать все вместе.
5. Заправьте винным уксусом блюдо и оливковым маслом.

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 09.10.2010