Очень вкусное, простое, недорогое блюдо – курица карри. Я заранее готовлю (нарезаю) куриное филе и, таким образом, сокращаю время готовки.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Промыть и отварить рис согласно инструкции.
Куриное филе промыть и нарезать кусочками. Обжарить на сковороде на масле на среднем огне.
Почистить и меленько порезать репчатый лук. Забросить лук в сковороду с мясом. Тушить минут 15.
Затем добавить сметану, соль и приправу карри.
Все перемешать и тушить еще 5 минут или до полной готовности мяса.
Подавать курицу карри можно с любым гарниром. К рису, по моему мнению, она подходит идеально. Приятного аппетита!
